• 11月23日 星期六

大好河山:澳门——这里不只是赌场 还有艺术和美食

澳门(葡语Macau、英语Macao),简称“澳”,全称中华人民共和国澳门特别行政区,位于中国南部珠江口西侧,是中国大陆与南中国海的水陆交汇处,毗邻广东省,与香港相距60公里,距离广州145公里 。澳门由澳门半岛和氹仔、路环二岛组成,陆地面积32.9平方公里,2020年底总人口为68.32万人。

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大好河山:澳门——这里不只是赌场 还有艺术和美食

1553年,葡萄牙人取得澳门的居住权,1887年12月1日,葡萄牙正式通过外交文书的手续占领澳门。1999年12月20日中华人民共和国中央人民政府恢复对澳门行使主权。几百年东西方文化的碰撞,使得澳门成为一个风貌独特的城市,留下了大量的历史文化遗迹。澳门历史城区于2005年7月15日正式成为联合国世界文化遗产。

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澳门实行资本主义制度,是国际自由港、世界旅游休闲中心、世界四大赌城之一,也是世界人口密度最高的地区之一,其著名的轻工业、旅游业、酒店业和娱乐场使澳门长盛不衰,成为全球发达、富裕的地区之一。2019年,澳门地区生产总值4347亿澳门元。

地名由来

澳门以前是个小渔村,它的本名为濠镜或濠镜澳,因为当时泊口可称为“澳”,所以称“澳门”。澳门及其附近盛产蚝(即牡蛎),因此后人把这个名称改为较文雅的“濠镜”。清乾隆年间出版的《澳门纪略》中说:“濠镜之名,着于《明史》。东西五六里、南北半之,有南北二湾,可以泊船。或曰南北二湾,规圆如镜,故曰濠镜。”从这个名称中,又引申出濠江、海镜、镜海等一连串澳门的别名。

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澳门的英文名称源于妈祖,明嘉靖三十二年(1553年),葡萄牙人从当时明朝广东地方政府取得澳门居住权,成为首批进入中国的欧洲人。当时葡萄牙人从妈祖阁(妈阁庙)附近登陆,向当地人询问这里的地名,因在妈阁庙旁,当地人便回答妈阁,于是澳门便被命名为Macau(妈阁葡萄牙语的译音),大陆多拼写为Macao。

  • 位置

中华人民共和国澳门特别行政区(北纬22°11',东经113°33')位于中国大陆东南沿海,地处珠江三角洲的西岸,隔海东望即是香港,北方的澳门半岛连接广东省珠海市,而南方则是氹仔、路环和路氹城所组成的大岛,属海岛市,暂未有正式的名称。

  • 境域

中国澳门的总面积因为沿岸填海造地而一直扩大,已由19世纪的10.28平方千米逐步扩展至32.8平方千米(包含2009年11月29日国务院批准澳门填海造地360公顷合3.6平方千米的澳门新城区),面积约是华盛顿特区的1/6,新加坡的1/22、中国香港的1/34。澳门包括澳门半岛、氹仔和路环两个离岛。

半岛北面与中国内地相连,南面分别由嘉乐庇大桥、友谊大桥和西湾大桥与氹(dàng)仔连接;至于氹仔与路环,则由全长2.2千米、6线行车的连贯公路相接。

陆地部分包括澳门半岛、氹仔岛和路环岛,与广东省陆界相连,界线包括:一是关闸澳门边检大楼段,即以关闸澳门边检大楼北侧界线作为区域界线。二是关闸澳门边检大楼西侧鸭涌河段,其中,从关闸澳门边检大楼地段西侧与鸭涌河澳门一侧堤岸交汇处起,沿鸭涌河至规划的粤澳新通道(青茂口岸)珠海出入境大厅西南侧边线与鸭涌河澳门一侧堤岸交汇处止,以鸭涌河澳门一侧堤岸为界;鸭涌河其余河段以河道中心线为界。

海上部分将过去的习惯水域管理范围明确确定为海域面积85平方千米。界线包括:一是内港段,即内港锚地以及内港航道北段。二是路氹航道段,即路氹航道(规划)东边界。三是澳门南部海域段,即横琴岛大窝山最南端所处纬线以北海域。四是澳门东部海域段,即以九洲港航道西侧、崖13-1天然气管道西侧及澳门已开展管理活动的海域边界为界。五是港珠澳大桥珠澳口岸人工岛段。六是澳门北部海域段,以等距离线法划定两地界线。

地质构造

澳门存在前泥盆纪和泥盆纪地层,野外所见的沉积岩出露于路环岛石排湾之南的半山公路上,呈狭长带状,氹仔北部出露有粘土质砂岩或泥质砂岩。澳门的第四系包括冲积层、海积层、残坡积层、崩积物和人工堆积物等,大都位于地表,覆盖于本区大部分基岩之上。

澳门地区的岩浆岩广泛分布,均属侵入岩,内有中酸性岩、酸性岩和基性岩脉等多种岩石类型。澳门地区的脉岩类有伟晶岩、基性岩和石英脉等。包括澳门在内的整个区域,按地槽学说属华南褶皱系的赣湘桂粤褶皱带与东南沿海断褶带的交接地段,是一个以断陷为主的山间洼地和三角洲盆地。大地水准测量表明,在地壳运动的垂向上,盆地及其两侧仍沿袭着断裂继承性活动及断块差异性升降为特征的新构造运动特点。

地形地貌

澳门地貌类型由低丘陵和平地组成,地势南高北低,澳门全区最低点为南海海平面,海拔0米,最高点为路环岛塔石塘山(KoloaneAlto),海拔172.4米。

澳门过去是广东省中山市(古称香山县)南端的一个小岛,屹立海中,与当代的离岸岛屿无异,其后由于西江的泥沙冲积,在澳门与大陆之间由于海水对流关系冲积成一道沙堤(莲花茎,今关闸马路),才与大陆相连接,成为一个半岛。

在澳门半岛有莲花山、东望洋山、炮台山、西望洋山和妈阁山,在氹仔岛有观音岸、大氹山(鸡颈山)、小氹山,在路环岛有九澳山、叠石塘山。澳门海岸线长达937.5千米,形成了南湾、东湾、浅湾、北湾、下湾(以上位于澳门半岛)、大氹仔湾(氹仔)、九澳湾、竹湾、黑沙湾、荔枝湾(以上位于路环)等多处可供船只湾泊的地方。

气候

澳门三面环海,一年中有两次太阳直射,辐射强烈,蒸发旺盛,具有热量丰富、水汽充足、高温多雨的气候特点,属亚热带海洋季风气候,同时亦带有热带气候的特性,年平均气温约22.3℃,全年温差变化在11~14℃。2007年全年平均气温为23.2℃。春、夏季潮湿多雨,秋、冬季的相对湿度较低且雨量较少。台风季节为5-10月,以7-9月最为频密。澳门北靠亚洲大陆,南临热带海洋南海,既受到来自大陆的中高纬大气环流影响,也受来自海洋的低纬大气环流影响,所以冬夏季环流转换明显,是典型的季风气候区。

博彩业

澳门的博彩业在其经济中产生举足轻重的影响,与蒙特卡洛、拉斯维加斯并称为世界三大赌城,1847年澳门已有赌博合法化的法令。赌业专营,由政府开设。1961年2月,葡萄牙海外省颁布法令,准许澳门以博彩作为一种“特殊的娱乐”。

澳门为国内仅有的合法赌博之地,在国家“十二五”规划中,正式写入要将澳门建设成世界旅游休闲中心。 澳门获准合法经营的博彩类别主要有:幸运博彩、互动博彩、互相博彩及彩票等。各种博彩的分类主要由《娱乐场幸运博彩经营法律制度》界定。幸运博彩是澳门博彩业最重要的组成部份,2016年,幸运博彩毛收入占博彩业毛收入总额的99.50%。

截至2016年年底,澳门共有38个幸运博彩娱乐场营运,2016年,澳门全年博彩毛收入2241.28亿澳门元,较2015年同期微跌3.3%。当中幸运博彩毛收入约2232.10亿澳门元,同样较2015年下滑3.3%,仍保持全球最大博彩市场的地位。

2017年,澳门博彩毛收入同比2016年上升19.0%至2666.1亿澳门元,博彩税总收入为998.5亿澳门元,同比上升 18.3%。

历史文化

由于澳门独特的地理位置和历史背景,所以澳门文化是有深厚传统内涵的中华文化和以葡萄牙文化为持质的西方文化共存的并行文化,是一种以中华文化为主、兼容葡萄牙文化的具有多元化色彩的共融文化。

语言

澳门的官方语言分别是汉语及葡萄牙语。澳门以汉语粤方言(粤语)为日常用语的居住人口占85.7%,福建方言占4%,普通话占3.2%,其他汉语方言占2.7%,而使用葡萄牙语的人口则为0.6%,其余人口使用英语(1.5%)、塔加洛语(菲律宾,1.3%)及其它语言(2001年)。

澳门土语(Macanese,葡萄牙语叫“巴度亚”(Patuá)是由葡萄牙语、马来语、粤语、英语、古葡萄牙语以及少许荷兰语、西班牙语和意大利语混合而成的澳门方言,曾是澳门土生葡人常用的语言,已几乎绝迹。澳门最后一位以澳门土语进行创作的土生葡人作家是若瑟·山度士·飞利拉。

文学

澳门文学可追溯到万历十八年即1590年,明代以写《牡丹亭》著称的戏剧家汤显祖被贬广东之后,次年特地绕道来到澳门游览,把他对澳门的新奇印象写进题为《香山逢贾胡》等五首诗中。后来他还把“番鬼”(洋商人)、“通事”(翻译官)写进传奇《牡丹亭》。这体诗词在澳门后继有人。他们出版的数种《澳门当代诗词选》,里面的精品完全可以与内地创作争一日之短长。

戏曲

据史料记载,清咸丰、同治年间澳门就有粤剧演出。十九世纪八十年代,珠三角地区的第一座现代戏院——清平戏院在澳门开业,不少粤剧名家名旦都曾在此处演出,粤剧在澳门一度呈现繁荣景象。澳门粤剧演出团体主要有澳门粤剧曲艺总会、澳门街坊总会粤剧培训中心、澳门励进粤剧社、澳门工人粤剧团等。粤港澳三地政府从2003年开始筹划粤剧“申遗”工作,并将每年11月最后的一个星期日定为“粤剧日”。

民俗

“舞醉龙”和“舞狮”是澳门的传统文化,每年农历大年初二,都要举行“醉龙醒狮大会”。舞醉龙源自中山市石歧,“醉龙”与常见的舞龙不同,只有龙头和龙尾,没有龙身。舞醉龙的武师,边舞边被人灌酒,以致带有几分醉意,舞姿豪放。“醒狮”就是将一头新“狮子”点睛开光,仪式十分隆重。

饮食大好河山:澳门——这里不只是赌场 还有艺术和美食

澳门餐饮主打粤菜和葡式澳餐。澳门的居民多为广东移居,所以粤菜的传统在澳门被保留下来,并且融合了西式烹饪的技巧,使得粤菜别有一番风味 。此外,葡萄牙人与上述不同地区的族群及澳门的本地华人通婚,以致各地与本地的材料、菜色和煮法渐渐融入澳门的传统葡国菜。澳门土生葡人美食烹饪技艺于2012年获列入澳门非物质文化遗产名录。

  • 特色饮食:澳门烧肉葡式蛋挞(葡挞)、马介休、水蟹粥、免治、鲜虾浓汤、椰汁糕、甘薯蛋糕,猪扒包

文化遗产

截至2014年底,澳门共有10个非物质文化遗产项目,其中8个项目列入《国家级非物质文化遗产代表性项目名录》,1个项目列入联合国教科文组织《人类非物质文化遗产代表作名录》。

类别

遗产代表作

申报立项时间

联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录

粤剧

2009年粤港澳三地联合申报

国家级非物质文化遗产名录

南音说唱

2011年5月(第三批)

澳门道教科仪音乐

鱼行醉龙节

澳门妈祖信俗

2014年12月(第四批)

澳门哪吒信俗

澳门非物质文化遗产项目

澳门妈祖信俗

2012年6月

澳门哪吒信俗

土生葡人美食烹饪技艺

土生土语话剧

风景名胜

澳门历史城区是一片以澳门旧城区为核心的历史街区,其间以相邻的广场和街道连接而成,包括22座建筑及8个广场前地。澳门历史城区于2005年根据文化遗产遴选标准C(ii)(iii)(iv)(vi)被列入《世界文化遗产名录》。

  • 世界遗产

妈阁庙、港务局大楼、亚婆井前地、郑家大屋、圣老楞佐教堂、圣若瑟修院及圣堂、岗顶前地、岗顶剧院、何东图书馆大楼、圣奥斯定教堂、民政总署大楼、议事亭前地、三街会馆 (关帝庙)、仁慈堂大楼、大堂 (主教座堂)、卢家大屋、玫瑰堂、大三巴牌坊、哪吒庙、旧城墙遗址、大炮台、圣安多尼教堂、东方基金会会址、基督教坟场、东望洋炮台(含东望洋灯塔及圣母雪地殿圣堂)

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  • 博物馆及展览厅

澳门博物馆、澳门海事博物馆、澳门葡萄酒博物馆、澳门艺术博物馆、澳门回归贺礼陈列馆、澳门科学馆、玫瑰堂生物宝库、圣若瑟院珍藏馆、天主教艺术博物馆、澳门国父纪念馆、澳门林则徐纪念馆、澳门消防博物馆等

  • 教堂

大三巴牌坊、大堂(主教座堂)、圣母雪地殿圣堂、主教山小堂、路环圣方济各圣堂、圣弥额尔小堂、嘉模圣母堂、花地玛圣母堂、九澳七苦圣母小堂、马礼逊教堂、圣安多尼教堂、圣奥斯定教堂、玫瑰堂、望厦圣方济各小堂、圣若瑟修院及圣堂、圣老楞佐教堂、望德圣母堂

  • 庙宇

妈阁庙、观音堂、莲峯庙、莲溪庙、菩提禅院、谭公庙、关帝庙 (三街会馆)、哪吒庙

  • 公园

白鸽巢公园 (贾梅士花园)、何贤公园(香山公园)、宋玉生公园、艺园、二龙喉公园、螺丝山公园、卢廉若公园、南湾花园 (加思栏花园)、纪念孙中山市政公园、得胜花园、华士古达嘉马公园、望厦山公园、氹仔市政公园 (嘉模公园)、花城公园、石排湾郊野公园、路环山顶公园和妈祖像、黑沙水库郊野公园

  • 炮台

大炮台、望厦炮台、加思栏炮台、东望洋炮台(包括圣母雪地殿圣堂及灯塔)

  • 其他景点

澳门大熊猫馆、澳门旅游塔会展娱乐中心、澳门渔人码头、妈祖文化村、关闸、金莲花广场、观音莲花苑、华士古达嘉玛纪念像、冼星海纪念铜像、澳门档案馆、伊斯兰清真寺及坟场

澳门最值得去的九个景点,你去过几个了!

澳门根据主要的景点可以被划分为澳门半岛、氹仔岛和路环岛。每个岛上都分布着澳门知名景点,不容错过。虽然看上去觉得景点分布得不够集中,但澳门的面积相对小,如果安排得合理,一般1-2天也能够领略澳门的风采。

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澳门最经典的景点,莫过于列入世界文化遗产的澳门历史城区。这里汇集了各种具有百年历史的建筑,最著名的就是澳门的标志:大三巴牌坊。受欧洲影响而建成的巴洛克建筑风格的教堂也是这里的一道美丽风景。

一、大三巴牌坊,学名是圣保禄大教堂遗址

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大三巴牌坊是澳门的标志性建筑之一,同时也著名的澳门八景之一。2005年成为联合国世界文化遗产

虽然都知道大三巴牌坊每天都是人潮涌动,摩肩接踵,但是去澳门不去大三巴牌坊打卡似乎又觉得不太可能,毕竟它见证了澳门百年沧桑变化。经过多次天灾然后重建,现如今这面断壁屹立百年不倒真心让人动容与惊叹啊!

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二、议事亭前地

很热闹的地方,作为一个广场,这里充满着人气。去的时候圣诞新年的布置还没有拆除,浓浓的节日气息。我们是过去看澳门夜景的,说不上特别好看,不过也还行,应该算是个感受澳门人气的好地方了。沸鼎的人气配上周围的葡萄牙式建筑,算是澳门独特的风情了,建议去这里感受澳门,非文字能描述得清的

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三、大炮台

走上澳门大炮台俯瞰半岛领略沧桑历史还能和新葡京酒店合影。

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大炮台位于大三巴牌坊附近的柿山上,建于1616年,旨在防范荷兰人和海盗袭击。现在是澳门重要的历史古迹之一,在炮台上可以参观百年古炮和俯瞰澳门美景,还可以同时游览旁边的澳门博物馆。一地可游两个地方,而且还可以用几乎360度视角观赏澳门半岛的景色,免费参观,比较值得一去哦。

目前这个景点有很大一片绿地,古木参天,绿树成荫,可以在这里俯瞰澳门,仿佛就像一座大沙盘展示在眼前。在这里可以看到澳门半岛几乎所有的标志性建筑,也是一个摄影取景的好地方。

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四、玫瑰堂

看过澳门的标志性建筑一大三巴牌坊,经过议事亭前地回走,会看到一处外观明黄的三层欧式风格建筑,这就是著名的玫瑰堂。全名为玫瑰圣母堂及圣多明我教堂,也是世界文化遗产——澳门历史城区的组成部分

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从外面看,教堂建筑富丽堂皇,巴罗克建筑风格的祭坛更是典雅精致。整个教堂建筑有着典型的巴西利卡式平面风格,其内部建筑则融入了巴洛克式风格,教堂旁的“圣物宝库"收藏了三百多件澳门天主教珍贵文物。

免费参观,游人不多,教堂外表为黄色调,室内的主要基调也是黄色,玫瑰堂供奉的是天主教的玫瑰圣母,抬头仰望给人一种安详宁静的感觉教堂最大看点是存有许多富有奇趣的油画及凋像,尤以耶稣基督像最为著名。20分钟就能参观完,整个澳门历史城区推荐用半天时间好好迓,而且是步行,真的是一步一建筑,一步一景致。

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五、澳门塔

第一次从大三巴坐公交七个站到达澳门塔。网上买的票验票很快。先从一楼大堂坐扶梯下去负层,再坐直达梯去61层回旋餐厅还花了25港币买了望远镜金卡。可以看到对面新普京,不过清晰度还没有自己相机高。很有心跳的感觉,刚好看到有人笨猪跳太爽了。

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六、龙环葡韵住宅式博物馆

龙环葡韵~散发着欧陆风情!

“龙环葡韵”是澳门八景之一,景观包括海边马路的五栋葡式住宅、嘉模教堂、图书馆和两个小公园,其中海边马路的葡式建筑群一一五栋翠绿的小型别墅被视为仔重要的文物建筑与文化遗产。

龙环葡韵还是一片红树林湿地,可以观赏到黑脸琵鹭、白鹭、灰鹭、翠鸟和鸳鸯等鸟类哦!

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七、澳门酷炫黑沙滩,神秘迷人的私藏宝藏

澳门小众景点,远离纸醉金迷,感受特别魅力的黑沙滩!

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黑沙公园(澳门路环岛)黑沙滩是一个成熟的海滨浴场,濙水冲凉,餐厅,露营,设施齐全可以放心玩水。

如果住在鹭环海天酒店沿酒店外延可以走到海难戦,独享整片黑沙。

黑色的细沙是由于海洋特定环境形成的黑色次生矿海绿石所致。海绿石受海流影响,被搬运至近岸,再经风浪携带到海滩,使原来洁白明净的白沙滩,变成与众不同的黑沙滩!

海浪夹杂着黑沙汹涌而至远远一看,海水好像是不太干净,光着脚丫子踩在细细的黑沙子上。

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八、圣老楞佐教堂

圣老楞佐教堂是澳门最古老的三座教堂之又称风顺堂,在很多年前,风顺堂在华人口中是称作风信堂的,意谓顺风顺水。和玫瑰堂以及圣若瑟小堂不同,圣老楞佐教堂建筑高耸,气势逼人,欧洲古典的风格带有点巴洛克的味道。

教堂的屋顶是中国式的金字瓦面,室内之装饰充满东方色彩,古雅逸趣。堂内宽敞宏伟,巨大的梁柱和精美的吊灯,颇具豪华博大之气派。圣老楞佐教堂与妈阁庙距离不远,见证了西方与中国文化的碰撞与共融。

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九、岗顶前地

空无一人的岗顶前地,南欧风情的建筑和植被,富有历史感的街面,带有一丝丝凉意却让人倍感舒适的温度,这一切在昏黄的路灯的笼罩下,变得迷离使人沉醉,我们心无旁鹜地走在路上,享受这片刻宁静的世外桃源,游走在时光布置的混沌中,痴痴地笑。

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原来澳门有这么多好吃的?别错过

同为特别行政区,似乎澳门常被大家忽略,相比起香港的耀眼锋芒,澳门确实要低调许多。

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一说到澳门大家都会想到一个字“赌”!

没错,澳门确实是一个大的豪华赌场,这里聚集了全世界的“赌徒”,这里是不夜城,这里是一夜暴富与一夜白头的地方。

但是澳门不仅仅只有这些,澳门是一个多元的城市,旅游业也是相当的发达的,不要看澳门的“地盘”不大,但是澳门吃喝玩乐样样俱全哦~

特别是对于我这种吃货而言,美食对于一个城市绝对是不可缺少的。

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而恰好,我喜欢的,澳门都有~


澳门代表美食大盘点:

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澳门的美食是在是看着流口水,你有没有被馋到?

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