• 11月23日 星期六

番茄豆腐汤

蕃茄去皮切好 炒出水(大番茄不够所以用小番茄代替了部分,)(要想出汁多可以加少许盐炒) 加少许醋可以提味出汁加水煮,不知道可能新加坡的蕃茄都是进口,没有中国自己种的熟透了拿出来卖的好吃,所以我有加少许番茄酱)加少许盐煮开后加入豆腐,盐,味精,白胡椒粉。出锅前加入紫菜

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