• 05月15日 星期三

太厉害!古城这个村种的西红柿真不简单

随着消费者对蔬菜品质要求的不断提高,古城街道野虎村及时调转方向,摒弃传统种植模式,成立了果蔬专业合作社,按照“合作社+基地+农户+科技”的产业化模式进行经营,带领村民们朝着高品质水果西红柿的方向前进。

走进古城街道野虎村村民靳钢钳的大棚,里面串串金黄的“一把黄豆”、红红绿绿的“弥沙”小番茄个个多汁诱人、酸甜爽口,这些西红柿就是他们村的王字招牌——口感西红柿。

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古城街道野虎村村民靳钢钳:“口感西红柿主要打造的是健康安全,风味好吃,我们采用了无激素授粉,无化肥,无农药,自然成熟产出最好吃的口感西红柿。”

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靳钢钳告诉记者,他们村种西红柿有30多年的历史了,全村有200多个西红柿大棚,从传统种植追求高产量,到现在追求高品质好口感,菜农们也逐渐转变了思想,如今越来越多的村民开始加入种植高端蔬菜的行列,野虎村也在2018年成立了合作社,注册了“弥沙”品牌,走上了“优品质、树品牌”的农业发展路子。

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古城街道野虎村党支部书记张树铭:“菜贱伤农,考虑到以后的风险,我们拿到了‘弥沙’品牌,种植高端口感西红柿。它的特点就是酸甜,适度口感,糖度8到14度,追求80年代老西红柿的味道,吃了回味无穷。”

质优自然价高,尽管种植时间不长,但是口感西红柿卓越的价格优势早已展现出来,一个大棚一茬蔬菜就能比传统西红柿增收一万多元。

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古城街道野虎村村民靳钢钳:“今年不错的情况下,传统西红柿的价格在4元左右,而口感西红柿现在卖到了10元、12元一斤,能高出它的一倍多。”

为保障西红柿的品质,野虎果蔬专业合作社在社员大棚内安装了区块链追溯系统,通过扫码,西红柿的所有种植信息全部显现出来。消费者可通过手机APP,实时查看农户个人及西红柿大棚内的生产情况,让消费者亲眼目睹整个生长过程,见证“舌尖上的安全”。

古城街道野虎村村民靳钢钳:“我种植的西红柿卖出以后,一扫追溯码就可以追溯到这个大棚所有的信息,用的什么底肥?怎么种植?怎么管理的?整个生长环境,加上棚内的视频,都可以一目了然的看到作物的生长。”

目前,“弥沙”西红柿产品已经销到香港、新加坡、北京、上海等一线城市,实现了网上销售,销售量不断攀升,供不应求。

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古城街道野虎村党支部书记张树铭:“下一步,我们准备按照市委市政府的要求努力打造省样板社、国家级样板合作社,扩大种植面积,尽量给村民增收。”

来源:寿光市融媒体中心

记者:杨晓强 胡莎莎

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