爱吃爆米花的你是蝶派还是球派？爆米花也有流派之争

就如同豆腐脑的甜咸之争，无论何时都能引发一场跨地域的口水大战，爆米花界也有流派之争，一方是以蝶形爆米花为首的蝶派，一方是力挺球形爆米花的球派~

同为爱吃爆米花的小伙伴们更偏向哪一派呢？

先看小编对两派爆米花的优劣分析一波：

蝶形爆米花

蝶形爆米花特点：

优点：生产工艺简单、方便，原料易采购，价格低。我们小时候经常吃的路边黑炉子炸出来的爆米花就是蝶形爆米花！

缺点：形状不规则，结构松散易软化，口感外脆里皮，不化渣，很难调味所以口味单一，爆裂后残留玉米渣较多，会损失大部分的维生素。

所以现在市面上蝶形爆米花不如球形爆米花曝光率高！因为随着生活水平的提高，消费者更注重食品的健康和营养了！

球形爆米花

球形爆米花特点：

优点：膨胀率高，形状规则、美观，结构均匀；口感酥脆、爆裂后无玉米渣，维生素和纤维素损失也少，可调制成多种口味。

缺点：生产工艺复杂，好原料采购较难，价格较高。

那么问题来了!

到底哪种爆米花更好吃更受消费者青睐呢？

我们以爆米花界公认的最好吃爆米花Garrett Popcorn品牌为例：

Garrett Popcorn总店位于芝加哥，除了美国本土，目前亚洲香港、日本、新加坡、曼谷都有分店。Garrett以美味爆米花闻名，甚至有人评论Garrett Popcorn是世上最好吃的爆米花，甚至需要排队购买。

Garrett1949年诞生在美国芝加哥，那个时候就已经有不少群众排队购买啦！

脱口秀女王奥普拉第三次在她“最喜欢的东西”中提及Garrett爆米花，并跟皆乐合作推出特别包装。

据网友说，一走进售卖Garrett的楼层，就能闻到阵阵爆米花的香味。店员会先给顾客一张订单，让你选择口味与分量。口味有奶油、焦糖（推荐）、牛油、原味等等各种，甚至在亚洲地区还出现韩国泡菜口味。不同口味价格略有不同，普通纸袋是30元左右人民币一袋，如果需要铁盒包装，价格就更贵了。在内地可以网购到的价格将近150元100G一盒。

小编觉得这款爆米花之所以被很多妹子PO出来分享，还有一个原因，就是它的包装蛮特别的。有透明袋子、纸袋、铁盒三种。即使是纸袋，白蓝相间和白粉相间的搭配，看起来也是很洋气。而铁盒包装即能保持风味，也能满足包装控的喜好。

不难看出，Garrett Popcorn的爆米花是采用球形，以达到更好的外观和口感！从这点来看，球形爆米花是比蝶形爆米花占据优势的！

球形爆米花更胜一筹！

不过像Garrett Popcorn这样的世界顶级爆米花就和日本顶级神户牛肉一般，没点渠道你还真不容易吃得到！

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夜场专供爆米花

魔球爆米花秉持健康零食的理念，采用美国中西部优质非转基因玉米粒、印尼纯天然椰子油，纯机械化流水线工艺生产，保证每一粒玉米在被爆后形态皮裂开呈现出比较均匀的球形，被称为“蘑菇形”。球形爆米花圆润让糖裹得更均匀，口感更佳。在保证健康食品的同时最大程度保留清脆香甜口感，打造全新的爆米花零食理念。

那么，你是支持蝶派还是球派？在评论里留言吧！