吃一口人气爆棚的叻沙火锅,享受黄金海岸的异域美食!
如今天气慢慢暖和起来,又到了去海边浪的季节,黄金海岸,香槟美食,真是赤裸裸的诱惑~
说到黄金海岸,是不是想起了绵长的海岸线、天蓝色的海水?
在佛山顺德均安,也有一个著名的黄金海岸
不过这个黄金海岸并不是沙滩
而是一间充满异国风情的西餐厅
浪漫的就餐环境,贴心的服务
让人仿佛置身于海滩一样
看得出每一处都被精心布置了
每一处都显得特别精致
黄金海岸の美食
异域风情美食
黄金海岸的大厨也是大有来头
李雄信师傅曾代表中国出访新加坡
推广顺德美食及均安美食
真是厉害了,我的国~
李雄信师傅在新加坡制作榴莲女皇
李雄信师傅是黄金海岸的总厨
一起来看看黄金海岸还有哪些拿手菜式~
叻沙火锅 128/份
叻沙火锅,是新加坡的代表性料理
这道奶味浓烈的椰香汤底重点推荐
加入青口、鲜虾、鱼圈、菇类
全部滋味完美结合在一起!
关于叻沙,谢霆锋在【十二道锋味】中是这样介绍的:
“我认为叻沙非常有可能是所有汤里面味道最丰富、最复杂的。光是在一个汤里面就可以尝到有酸、甜、咸、辣、鲜五种味道,如果要集合那么多味道在一口汤里面,就必须有一个完美的比例。”
“它就好像一张印了东南亚风情的明信片,你未必需要人在这个地方,都能感受到它的椰树林,还有沙滩、烈日。”
面对如诱人的叻沙
真的完全是毫无抗拒能力
进店必点的招牌菜!
酸菜鱼 48/份
为了保证鱼肉的鲜美
坚持每份酸菜鱼都是现点现做
所以吃起来特别不一样
除了能闻到惹味的花椒味之外
还能闻到汤头的鲜味
鱼肉混合着汤的鲜味,花椒的麻,酸菜的微酸
吃起来非常有层次感
西柠鸡扒 25/份
这款也是店内必点的招牌菜
最大的亮点就是加入了柠檬汁
酸甜开胃的下饭菜
色彩鲜艳的摆盘,新鲜热辣
更有夏日风情feel
吃起来十分清爽宜人
芝士海鲜焗饭 25/份
芝士就是力量
刚出炉的芝士焗饭
芝士还在噗噗噗冒着泡泡
看着就直流口水!
会拉丝的芝士才是正点
用叉子挖上一勺
香浓的芝士味瞬间散发
完全抵挡不住诱惑!
猪手煲 35/份
猪手都是满满的胶原蛋白
具有美容的功效
俘获了不少女孩子的心
黄金海岸的猪手煲点一份刚好够吃
猪手十分入味,色泽金黄,肉嫩皮香
榴莲女王 28/份
当香浓的椰奶配上网红榴莲
真让人沉醉
颜值与味道并重的榴莲女王
就连外国人吃过都赞不绝口
周边搭配干冰,烟雾缭绕之中
如同仙境一般,让人食欲大增
吃一口榴莲,再叹一口椰奶
那浓郁到无法言喻的椰子清香,真让人沉醉~
椰皇炖雪燕 25/份
这款椰皇炖品同样不能错过
整个椰子里都是满满的雪燕
口感香甜嫩滑,吃了还能美容
小仙女们一定要点一份啦!
餐厅:黄金海岸
地址:顺德区均安常安路6号(近顺景大厦)
营业时间:10:00—22:30
人均参考:50元
黄金海岸,带你探索美食的无限可能性
关注头条号“吻食”,我们会持续更新佛山本地精选美食哦~
评论