• 11月05日 星期二

吃一口人气爆棚的叻沙火锅,享受黄金海岸的异域美食!

如今天气慢慢暖和起来,又到了去海边浪的季节,黄金海岸,香槟美食,真是赤裸裸的诱惑~

吃一口人气爆棚的叻沙火锅,享受黄金海岸的异域美食!

说到黄金海岸,是不是想起了绵长的海岸线、天蓝色的海水?

在佛山顺德均安,也有一个著名的黄金海岸

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不过这个黄金海岸并不是沙滩

而是一间充满异国风情的西餐厅

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浪漫的就餐环境,贴心的服务

让人仿佛置身于海滩一样

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看得出每一处都被精心布置了

每一处都显得特别精致

黄金海岸の美食

异域风情美食

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黄金海岸的大厨也是大有来头

李雄信师傅曾代表中国出访新加坡

推广顺德美食及均安美食

真是厉害了,我的国~

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李雄信师傅在新加坡制作榴莲女皇

李雄信师傅是黄金海岸的总厨

一起来看看黄金海岸还有哪些拿手菜式~

叻沙火锅 128/份

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叻沙火锅,是新加坡的代表性料理

这道奶味浓烈的椰香汤底重点推荐

加入青口、鲜虾、鱼圈、菇类

全部滋味完美结合在一起!

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关于叻沙,谢霆锋在【十二道锋味】中是这样介绍的:

“我认为叻沙非常有可能是所有汤里面味道最丰富、最复杂的。光是在一个汤里面就可以尝到有酸、甜、咸、辣、鲜五种味道,如果要集合那么多味道在一口汤里面,就必须有一个完美的比例。”

“它就好像一张印了东南亚风情的明信片,你未必需要人在这个地方,都能感受到它的椰树林,还有沙滩、烈日。”

面对如诱人的叻沙

真的完全是毫无抗拒能力

进店必点的招牌菜!

酸菜鱼 48/份

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为了保证鱼肉的鲜美

坚持每份酸菜鱼都是现点现做

所以吃起来特别不一样

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除了能闻到惹味的花椒味之外

还能闻到汤头的鲜味

鱼肉混合着汤的鲜味,花椒的麻,酸菜的微酸

吃起来非常有层次感

西柠鸡扒 25/份

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这款也是店内必点的招牌菜

最大的亮点就是加入了柠檬汁

酸甜开胃的下饭菜

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色彩鲜艳的摆盘,新鲜热辣

更有夏日风情feel

吃起来十分清爽宜人

芝士海鲜焗饭 25/份

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芝士就是力量

刚出炉的芝士焗饭

芝士还在噗噗噗冒着泡泡

看着就直流口水!

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会拉丝的芝士才是正点

用叉子挖上一勺

香浓的芝士味瞬间散发

完全抵挡不住诱惑!

猪手煲 35/份

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猪手都是满满的胶原蛋白

具有美容的功效

俘获了不少女孩子的心

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黄金海岸的猪手煲点一份刚好够吃

猪手十分入味,色泽金黄,肉嫩皮香

榴莲女王 28/份

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当香浓的椰奶配上网红榴莲

真让人沉醉

颜值与味道并重的榴莲女王

就连外国人吃过都赞不绝口

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周边搭配干冰,烟雾缭绕之中

如同仙境一般,让人食欲大增

吃一口榴莲,再叹一口椰奶

那浓郁到无法言喻的椰子清香,真让人沉醉~

椰皇炖雪燕 25/份

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这款椰皇炖品同样不能错过

整个椰子里都是满满的雪燕

口感香甜嫩滑,吃了还能美容

小仙女们一定要点一份啦!

餐厅:黄金海岸

地址:顺德区均安常安路6号(近顺景大厦)

营业时间:10:00—22:30

人均参考:50元

黄金海岸,带你探索美食的无限可能性

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