人在新加坡，准备过七夕，应该吃点什么呢？熙生活给你推荐
你选择如何诠释和表达爱情？
爱情要有仪式感，
1天后，8月25日就是中国情人节，七夕
充满浪漫气氛
适合过七夕的餐厅了解一下？
Cloudstreet
踏进Cloudstreet
第一眼就是一副性感美女的画像引你进入餐厅
这是主厨Rishi Naleendra亲自所画
他曾带领 "Cheek by Jowl"
一家主打现代澳洲菜的餐厅拿到米其林一星
而Cloudstreet是他的新挑战
除了modern Australian，他还加入了一些Sri Lanka元素在其中
深木与波斯地毯的搭配，充满异域风情。
整个餐厅的氛围是浪漫、迷人而又带点奢华的感觉
想要不被打扰地约会，可以坐在单独的桌
如果想要更丰富的用餐体验，还可以订吧台的位置
在享受美味的同时还能欣赏每一道菜的创作过程
Coffin Bay Oster with Wilted Spinach
来自澳洲的生蚝与菠菜的结合
上面粉红色的是澳洲指橘（FINGER LIME）
有着比柠檬还要多3倍的维他命c
却不会像柠檬一样盖过食材原本的味道
只有在口中咬破的时候，才会感受到酸甜的汁水
Grilled lamb and young jackfruit
烤羊肉和菠萝蜜
菠萝蜜的甜味刚好抵消羊肉的腻味
Porcini Mushrooms
在意大利被誉为蘑菇之王的牛肝菌
鲜美肉厚，充满林木原始幽香
经过烹调后，更是香味扑鼻
Sri Lanka crab curry
Scallops, kohlrabi and seaweed
Vension tartare with pickled cashews and zucchini
餐厅地址：84 Amoy Street Singapore 069903
网址：https://cloudstreet.com.sg/
营业时间：
周二至周六：6pm – 9:30pm
Braci
米其林一星的意大利餐厅Braci
位于新加坡Boat Quay的一栋小洋楼的5楼
入口有些隐蔽
在新加坡河畔这条拥有各种美食的街上
很难想象会有这么一间低调的米其林餐厅
乘电梯直接来到餐厅门口，整个餐厅的空间不大
但简约舒适，环境清幽
窗外便是Singapore River
开放式的厨房可以欣赏厨师制作美食的全过程
午市和晚市都有套餐
4 course分别包含了前菜、主食和甜品
外加一份咖啡或茶，餐前还会赠送一份小甜点和开胃面包
餐后也会有赠送的小甜食
菜品的食材很新鲜，制作也很精致
前菜有 Grilled Scallop和 Trumpet zucchini
分量虽小但味道蛮特别
主食个人推荐 Challans duck
鸭肉很嫩，熏烤的味道也还不错
看它们官网介绍
最新出的菜品是海胆pasta
加上获奖的sake
日式加意大利风味！
真是令人好奇的滋味～
晚上来这边吃饭
看着新加坡河畔的夜景
更加浪漫
建议要提前预约哦～
餐厅地址：52 Boat Quay, Level 5/6, Singapore 049841
网址：https://www.braci.sg/
营业时间：周日休息
周一至周六 晚餐：6:00pm-23:00pm
周二至周六 午餐：12:00am-2:00pm
SKAI
SKAI是史丹佛瑞士酒店70层
至美的高空餐厅
俯瞰新加坡CBD景色
想要享受到窗边的好位置
那就要提前预约了
进去后首先映入眼帘的是一条很长的吧台，
如果不想一两个人寂寞地吃饭，
就可以坐在吧台前面吃，
跟调酒师聊聊天，喝喝他们调的酒。
对于想要过节的情侣们是一个很好的选择哦
烤面包
首先说说他们的面包
这个面包是现烤的
拌着牛油，韧性又可口
前菜生蚝
新鲜的新西兰生蚝加上鱼子酱做调味
吃起来蛮新鲜的
熟成牛扒
熟成牛扒是45天的熟成
这样烤出来的牛排外面会有点干
但里面的肉质锁得非常好
整份牛扒完全没有血水渗出
肉汁非常完美地锁在肉里面
所以吃起来牛肉的味道非常浓郁
还有超有特色的甜品
每一道都漂亮得不忍下口
Yuzu and White Chocolate dessert
Caramelised soy bean cheesecake
餐厅地址：
2 STAMFORD ROAD, Level 70 Swissotel The Stamford, Singapore
网址：https://skai.sg/
营业时间：
午餐
周一至周日：11:30 AM - 02:30 PM
晚餐
周一至周日：05:00 PM - 10:30 PM
说真的，不一定要七夕才要去这些浪漫的餐厅约会
夫妻、情侣间每一天都可以是情人节。
关注我们，下周六为你们再介绍新加坡浪漫约会餐厅！
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