火山岛上你从未吃过的水果炸出圈，年销3000万

随着农业现代化的不断发展，农业种植模式的不断创新，通过提质增效，让土地生金，才能做到丰产又丰收，农民才有奔头。

话呢，说得挺好，可具体要怎么做呢？

那就是要创新，只有创新才能永远跑在前面。

今天的主人公，就身体力行地做到了这句话。

他把当地3元一斤的木瓜，卖到了11元。之后又种了一种新奇的水果，一个就卖出200多元，带领700多户农户增收致富。他到底如何创新种植，喜迎丰收的呢？

雷州半岛“水果潮”背后，是挑战？还是机遇？

许生是广东雷州人，1999年华南农业大学农学院毕业后，进入广州市的一家企业工作，经过多年打拼成为了一名企业高管，年薪百万。小日子也是过不错。

可许生天生就是个不安分的人，2014年4月突然辞掉了工作，说要回老家种水果。

难道，在老家种水果很很很...很赚钱吗？

当然！不是！

雷州半岛，中国的三大半岛之一，岛上有70多座火山，火山熔岩覆盖面积有3136平方公里，因此当地人也习惯把雷州半岛称为“火山岛”。岛上火山熔岩随处可见，被火山灰覆盖过的土壤十分肥沃，非常适合果树的生长。

雷州市位于雷州半岛的中部，当地利用得天独厚的地理优势发展水果种植产业，整个雷州市的水果种植总面积有50多万亩，芒果、凤梨、枇杷等，个个硕果累累，果业发展得勃勃生机。

自然而然，果业也就成了许生的老家丰南村的主要经济来源，几乎家家户户都种木瓜。

按照这样的发展，村民们种木瓜应该很赚钱才是，可事实上却不尽然。木瓜种得多，但利润极低，一斤最多卖个三元钱。

可许生认为，“火山岛”土地条件如此优越，种出来的木瓜理应更好更贵，造成这样的困局，是因为农户们的种植方法不对。只要换一种种植方法，就能让果园生金。

许生提前做了市场考察，他发现生态种植法种出的木瓜价格高，一斤能卖十多元。

说干就干，他立即流转了100多亩果园，种上了木瓜。为了提高木瓜品质，不打杀虫剂，用有特殊气味的白色小瓶子来捕虫。接着在木瓜园里养鸡，给果园除草，再用鸡粪去施肥。

许生用生态种植法，成功种出了高品质的木瓜，卖出了11元一斤的价格，生意越来越好。

可不安分许生，又开始折腾了，三年后的一天，他决定再也不种木瓜了。

鱼与熊掌不可兼得

他偏要一箭三雕

那是因为，当时许生去台湾考察时看到一种新品种的水果——【长孟尖榴莲味菠萝蜜】，顾名思义，这种独特的水果长得像菠萝蜜，吃起来却更像榴莲。

Tips：什么是榴莲味菠萝蜜？

榴莲味菠萝蜜是用榴莲蜜和菠萝蜜杂交培育出来的，跟普通菠萝蜜相比，它的表皮更青，形状更细长，水分充足，含糖量更高，果粒也更大。

榴莲、菠萝蜜都需要在年平均气温24摄氏度左右的地方种植。一直以来，泰国、新加坡等地区争霸榴莲、菠萝蜜的国际市场，即使在国内，海南、广东和云南等地也只有少量种植，想要把其中的一种水果吃到爽，都不是件容易的事情。

许生尝了榴莲味菠萝蜜之后，彷佛发现了新大陆一般，可以说是两种美味一次满足。

他内心默默盘算着，雷州半岛地处亚热带，简直是孕育榴莲味菠萝蜜的风水宝地。而且，当时榴莲味菠萝蜜在大陆市场上非常少见，如果抢先种植推向市场，肯定能吸引消费者，卖出个好价格。

谁说“鱼与熊掌不可兼得”？新品种、丰沃的土地、好价格，这哪里是不可兼得，这妥妥的一箭三雕啊。

许生心里乐开了花，回到村里后，立刻把手头的 1000多万元积蓄全部拿出来，种下了1000多亩榴莲味菠萝蜜。

可他种植的第一步，就让人看不懂了。种水果都希望高产，果树越大越高才好。

可许生反其道而行，一般种菠萝蜜果树的行距株距在三四米，树的高度在七米左右。而许生的果树行距株距是七米，果树高度控制在四米。

果树种得如此稀疏，个头又矮，到底能不能做到量产榴莲味菠萝蜜？

拓宽销路，丰产又丰收

其实，许生在种榴莲菠萝蜜树之前，就请教了专家，他把果树的行距株距拉大，是有原因的。

榴莲菠萝蜜生长在果树的支干上，让支干的营养充足，才能多结果。许生把主干剪掉，把果树矮化，营养就会输送到支干上，结出的榴莲菠萝蜜数量就会增多，产量就能增加。

另外雷州半岛多台风，矮化果树也能降低台风对果树的影响。拉大行距株距，增加了光照，有利于通风，还能提高了果实的含糖量。

许生就是要通过种植方法的创新，让榴莲菠萝蜜含糖量高的优势更突出，提高市场竞争力。

2020年6 月，许生精心呵护了三年的榴莲菠萝蜜树终于结果了，榴莲菠萝蜜树种下六七年才能进入丰产期，第一年结果一般亩产量在1000斤左右，而许生的亩产量达到了1500斤。

他信心满满，给榴莲菠萝蜜定价16.8元一斤，发到了广州的水果超市去卖。谁成想，因为榴莲菠萝蜜太“新奇”，没人认识，价格又高，根本卖不出去。超市负责人只好让许生把榴莲菠萝蜜又拉回了基地。

苦苦盼了三年，等来的却是这样的结果，无奈之下，他开始向做销售的弟弟许勇求助。

许勇到果园转了转，又问了问销售情况，说了这样一句话：“产品不单单是要卖到客户那里，而是要卖到消费者的心里。”

如今，“新奇的水果”层出不穷，成为爆品的比比皆是，要突出重围，一下子扎到消费者心里，让消费者爱上，那才是王道。

那么，怎么样才能卖到消费者心里去呢？

那时候，消费者不愿意买，主要是对菠萝榴莲蜜不了解，如果能让大家亲身体会，了解产品的特点，觉得物有所值，那销售就不成问题。

被称为“花园城市”的雷州半岛，旅游资源十分丰富，沙滩、大海、火山地貌，每年都吸引了大量游客前来度假游玩。旅行社就是直接对口消费者。

许生找到当地的旅行社达成合作，把种植基地纳入了旅行线路中。在游客玩的开心的时候，让他们免费品尝榴莲菠萝蜜，臭、香、甜、多汁的口感混合在一起的奇特口感，得到了游客们的喜爱，成功出圈，即使200多元一个，大家也争相购买。

为了拓宽销路，让更多人认识到菠萝榴莲蜜，许生还在基地做起了直播。最多的时候，一场直播的销售额就能达到15万元，2020年年销售额达到3000多万元。如今，丰南村有700多户农户都跟着许生种起了榴莲味菠萝蜜。

许生采用与众不同的种植方法，种出了高品质的木瓜和榴莲味菠萝蜜，又用不同于村民的新卖法打开了市场，还是种水果，思路一换、效益翻番，也带动整个丰南村的水果产业焕发了新的生机。加快农业转型升级，推进农业高质量发展，才能描绘出沃野多锦绣、丰年好个秋的乡村振兴新画卷。

下集预告：

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在四川省甘孜州稻城县的赤土乡，每到松茸采挖季，几乎家家户户都会采松茸卖钱，苦于没有销路，村民只能等着小贩子低价、甚至压价收购松茸，很难赚到钱，卓姆曾经就是其中一员。

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今晚的节目，我们一起看看卓姆如何抓住流量红利、创新销售的财富密码。

今晚CCTV17《致富经》21:30敬请收看

《丰收新概念》第四集：《卓姆的新农活》