燕窝真的美容吗

最近某平台主播被爆出来一大丑闻，辛巴直播带货的“燕窝”被王海打假，甚至引发了社会对整个燕窝行业乱象的质疑。

目前，广州市白云区市场监督管理局已对辛巴公司立案调查。11月19日，职业打假人王海亮出检测报告，称辛巴团队带货的某款燕窝可能就是“糖水”，检测报告显示其中糖的含量高达4.8%。

辛巴也晒出检测报告称：这里头有燕窝成分——唾液酸，不是“糖水”。王海反驳称，检测报告显示燕窝里根本没有蛋白质和氨基酸，这就不是燕窝，甚至称这款“燕窝”根本就是“风味饮料”。

而细心的网友还发现，这款燕窝执行的那份企业生产标准中赫然写着：唾液酸是可以人工添加的。

事实上，海藻酸钠加上乳酸钙，就会生产一种透明凝胶质地的物质。就是这种凝状的物质被无良商家当作是燕窝来售卖，欺骗消费者。虽然说这种凝胶物质没有毒，但是也没必要花高价钱购买。

科普时间

根据国家规定，食品中配料含量，按照由多到少排序，我们可以看到排名前两位的是纯化水和冰糖，其次才是燕窝，想一下产品总含量仅仅100克...

燕窝究竟是什么

简单的来说，就是一种叫“金丝燕”的雀鸟分泌出来的唾液，再混合绒毛、海藻等其他物质所筑成的巢穴。

为什么燕窝那么贵

燕窝卖那么贵，固然是有它的道理，除了在中医方面有着独特的价值，也因为成本高，以及稀少和传统所造就的特殊社会价值。

燕窝里绒毛、海藻、苔藓这么多的杂质混在一起，这些都是需要经验丰富的洗燕师完全凭借镊子一点一点地挑。除了把绒毛挑出来，也得把尘粒挑出来，重点是还要最大程度上确保燕窝的完整性。

现在商家的营销手段都是物以稀为贵，所以就能想象到，燕窝为什么那么贵，被广告大力宣传，其中有一点就是，人们对它不是很了解，利用了信息不对称，赚着钱。大部分人对于燕窝的了解大都是广告商们打出来的广告内容。

燕窝真的可以美容吗

提到美容、抗衰老、冻龄、高营养、提升免疫力这些词，哪个不叫人不心动，更有商家抓住孕妇这个人群，开始大力宣传，唾液酸（燕窝酸）——是燕窝的标志性成分，在动物实验中，唾液酸具有一定的抗炎、调节免疫等作用。

但是我们食用的含量远远不够，日本的一项研究显示，一枚乌鸡蛋中的唾液酸含量高达200毫克以上，一天吃2个堪比燕窝，关键还便宜！

之前有位医生在科普视频里讲到，“孕妇吃燕窝真的有效吗？”，你们猜最后怎么解答的？“为了显示你很有钱”，话糙理不糙，都这么说了，我们还要在犹豫吃不吃吗。

还有人会说，那为什么有人吃燕窝皮肤就好，因为燕窝贵呀，其实吃这一类人群在保养的时候肯定不仅仅只吃燕窝。

哪一类人不适合吃燕窝

1.一周岁以内的婴儿

燕窝中所含有的蛋白质并不是优质蛋白质，吸收利用率不高，而婴儿的肠胃功能发育不完全，吃燕窝对于婴儿蛋白质合成和生长并没有益处，反而可能存在过敏、哮喘等风险。

2.蛋白质食品过敏者

在一项针对新加坡食物过敏儿童的过敏原的研究中发现，燕窝中具有一种抗原蛋白可导致儿童的过敏反应。此外，燕窝中残留的海燕绒毛都会成为过敏原，容易引起食物过敏。因此，有蛋白质食物过敏史的人群，要谨慎食用。

3.肾脏功能不全患者

在基础饮食的基础上，增加燕窝的摄入，会导致患者蛋白质摄入过量，加重肾脏负担。因此，肾功能不全的患者适量食用！

4.经济不富裕人群

燕窝那么贵，真的能把人吃穷.....

其实说了这么久燕窝，在我们生活中，有很多食物从某种角度来说，也是在交“智商税”，今天全都给大家列出来：

1.桃胶、银耳组合。其实黏黏的部分是膳食纤维，不能补充胶原蛋白，但是可以作为润肠的佳品。

2.吃猪蹄补充胶原蛋白。其实猪蹄并不能补充胶原蛋白，鱼皮也是，但是吃多了一定会变胖！

3.以形补形没有科学依据，想要补补，还是问问营养专家吧！

4.果蔬脆片美味，营养不流失，多数是经过高温油炸的，油脂含量多得吓人，吃多了还容易腮帮子疼。

5.“阻止脂肪吸收”的青汁粉；“防止皮肤老化”的胶原蛋白口服液；“促进体内细胞返老还童”的“血液清洁疗法”；不运动不节食就能掉秤不反弹的“皮筋瘦脸法”“侧躺瘦身法”……这种你真的敢用吗？

6.蜂蜜除皱、美白、润肤，蜂蜜中大约82%是糖，17%是水，剩下的不到1%里面除了有机酸、蛋白质以外，还有一丢丢的维生素，一丢丢的矿物质。

7.没有褪黑素就睡不着了？睡不好了？都知道脑白金吧？脑白金的主要成分就是褪黑素。讲实话只是把褪黑素换了个名字，换了个包装。要说褪黑素哪里管用，可能就是心理作用…..真正作用有多大，我们无从探究。

8.富含抗氧化剂，可以延年益寿的水果（我真不是内涵蓝莓），可以直接pass了，因为吸收营养的器官是肠道，不是胃，所以抗氧化剂在胃里稳定并没有什么用。

9.全麦面包成分表上第一要不是全麦粉，那就是在忽悠人。

10.鱼油来自于鱼，提纯鱼油并不稳定，直接吃鱼更有营养。

11.人吃海参还不如一天吃两个鸡蛋，再搭配些豆制品和青菜，后者摄入的蛋白质在质和量上都要远远胜于海参。