第一次来广州,这些景点你不能错过
广州是一个让人充满期待的旅行地,全年温润舒适的气候,耳边的白话让人分分钟入戏港剧,还有关于"广州人什么都吃"的传说……对旅行者而言,一切都是那么新鲜和不同!这份必体验清单,涵盖了好吃的、传统的和现代的广州,如果你是第一次来,就跟着攻略收获一个多层次的广州吧~
好吃的广州——跟"粤味儿"撞个满怀
广州的美食属性在全国都足够能打吧!有多少人来广州就是为了吃吃吃……从比较正的粤菜,到各类甜品小食,还有不可忽略的早茶,都有着非常丰富的选择。在广州怎么吃才科学?这就给大家提供3种美食体验方案——
做一回广州人:吃早茶
来广州如果不吃早茶,就好像去成都不吃火锅一样不合理。无论如何也要留出一个上午,安排起来!吃早茶,不仅是为了遍尝那些令人眼花缭乱的点心,更能够感受到广东人民独一份的悠闲。俗语的"得闲饮茶",正是这种饮食风俗的最佳表达。
本地人吃早茶讲究"一盅两件",也就是每人一壶茶、两份点心的搭配。但是作为旅行者,可以适当多点些来满足胃口:虾饺皇、豉汁凤爪、红米肠、榴莲酥、蒸排骨、菠萝油、流沙包……都是非常经典的广式茶点。
广州遍布着大大小小的茶楼,但好口碑和老字号常常需要拿号排队,如果恰逢节假日一定早出门~这里推荐两家不出错的选择。人均消费大概在70-100元。
点都德:创立于1933年的老字号,是大部分旅行者的首选。已有十几家分店,可以轻松找一家距离近的,不同店开始营业的时间不同,建议头一天查询好。
泮溪酒家:坐落在旖旎的荔湾湖畔,也是70多年的老字号了,本地人的偏爱。整个酒楼是很精美的岭南园林建筑风格,视觉和味觉的双重享受~
位置:荔湾区龙津西路151号
泮溪酒家
西关美食吃到扶墙
俗话说"食在广州,味在西关"。西关(大约是现在的荔湾区)是广州最具标志性的美食集结地,数得上名号的甜点小吃少说也有几十上百种。非常适合吃货们来一一解锁,价格公道口味正宗,吃到不能停。这里给大家推荐西关的4种经典美食~
肠粉
传说当年下江南的乾隆皇帝一尝就赞不绝口,故赐名为"肠粉"。也是广州最平价经典的小吃,口味选择很丰富,内陷有虾仁、猪肝、牛肉等~
推荐:源记肠粉
位置:荔湾区华贵路93号
双皮奶
试问小小一碗双皮奶,是如何走出广东称霸全国甜品界的?只要吃一口就能感受到和外地普通双皮奶的区别,口感非常细腻顺滑,奶香浓郁纯粹,再辅以芒果、桃胶、红豆等数十种可选配料,堪称双皮奶的极致体验了。
推荐:开记甜品
位置:荔湾区富力广场恩洲北横街64号-
陈添记鱼皮
广州最知名的匠心老店,40多年三代人,只专注于三款小吃,被各类媒体都报道过。其貌不扬的一碗鱼皮,价格看起来不便宜,但制作难度却相当大,需要消耗整整14条鱼呢!味道是咸鲜口的,还是很值得一尝~
位置:荔湾区宝华路十五甫三巷2号之二(内进第二档)
人均:10-20元
艇仔粥
艇仔粥是多年前珠江三角洲的水上人家发明的,将新鲜打捞的鱼虾蟹蚬螺等,汇入一煲粥里熬制而成。广东人有多会吃粥不用多说了,晶晶亮亮的鲜到不行,泡油条则是bonus的吃法。要吃粥,找一家地道的老粥铺很有必要~
推荐:伍湛记粥品
位置:龙津中路342号
正宗的老字号大多藏在不起眼的深巷里,自由行爱好者可以一一寻找打卡,别有一番趣味。
品一道"顺德"大餐
近几年,顺德被《寻味顺德》和《风味人间》等纪录片反复带火,也是联合国教科文组织钦点的世界七大"美食之都",跟成都并驾齐驱。口碑好到夸张,经过亲自验证确认是为了吃值得专门去一次的地方!
「在中国的很多城市,如果想找到过去的美味很难,但在顺德,这些传统都还在」
导演如是说。
跟着纪录片去打卡,大概率是不会犯错的:肥光鱼生、煲仔饭、毋米粥、杏坛公平靓正、民信双皮奶、龙眼炸猪肉、细妹牛杂、欢姐伦教糕、金榜牛奶店……以华盖路为轴心,向四周铺展开去,不错过地吃个大满足吧!
除了舌尖的诱惑,位列中国十大名园之一的清晖园也坐落在此。园内的曲径回廊、水榭花庭都很值得驻足,自在地逛逛就足够感受岭南园林跟江南水乡完全不同的风范~
顺德其实是佛山市的一个区,不在广州市内,但从广州出发也不过1小时左右车程,较为方便。如果来广州有多一天的时间,当然可以留给它。
传统的广州——寻历史中的岭南style
要玩转广州,当然不止口腹之欲。以广东客家和潮汕为主的岭南文化,自成一派神秘而独特的宗系,对旅行者也有着超强的吸引力!广州作为岭南文化的核心地,在文化艺术、建筑园林、民俗宗教等方面都有良好的保留,值得一探究竟。
打卡黄埔军校旧址
黄埔军校被誉为"岭南文化十大名片之一",原址在1938年就基本被炸毁了,这其实是后来专门修建的纪念馆。作为中国历史上最有名的军事院校,黄埔军校曾培养了大量的优秀将领。通过参观复原的校舍、教室、饭堂等,也可以窥见当年孙中山、蒋介石、叶剑英、周恩来将领们的生活成长……
Tips:
黄埔军校参观不收费,但需要带上身份证免费领取门票。
开放时间:09:00-17:00(周一闭馆)
位置:黄埔区长洲岛军校路170号
交通:没什么直达的公共交通,基本都需要转。①可以在地铁万胜围站转137或262路公交,坐到新洲码头乘船(7:40到19:40每小时一班);②在地铁鱼珠站步行十分钟到达码头乘船;③打车前往(偏贵)
参观完可以顺便去附近的姚林轩吃有名的深井烧鹅,外皮油光水量,但是肥而不腻!搭配酸梅酱汁更是妙不可言,虽然位置隐蔽也常常客满呢。
地址:黄埔区丰收新街58号
解锁岭南建筑精华
建筑常常代表着一个城市的性格、历史和故事。更多层次的岭南文化,就藏在特色鲜明的老建筑和旧街巷里。岭南祠堂、西关大屋、骑楼老街,这几种代表性的岭南建筑是来广州一定要感受的。
陈家祠
也叫陈家书院,是广东现存规模最大的的传统岭南祠堂式建筑。上下里外都是极其精致辉煌的雕塑艺术~郭沫若曾盛赞"天工人可代,人工天不如",可以窥见一二。
西关大屋
简单说西关大屋就是清末富商们的豪宅别墅,传统对称的正堂屋形式,整体沿纵深线展开,青砖石脚,客厅、小厅、书轩、花园……很经典的中式豪华,行走其间也能窥见当初富豪和西关小姐们的体面生活。
骑楼老街
当我们想起广州的建筑,第一时间浮现脑海的一定是「骑楼」。龙津西路到恩宁路一段,是保存最完整、也最长的"网红"骑楼老街,满满都是这个城市最古老、最具历史感的余韵。路边打铜壶的工匠铺、骑着老式自行车穿行的人,穿越感真的爆棚了……
偶遇一出粤剧
去一个地方,听一出当地的传统戏曲是很有意思的体验。粤剧又叫做"广东大戏",曾一度传往香港、新加坡、马来西亚等地,妆面、戏服和头饰等都很有特点。我们熟悉的粤剧剧目有《牡丹亭惊梦》、《镜花缘》、《梁祝》~粤剧曾被周恩来赞为"南国红豆",恰如其分地表现了它惹人喜爱、动人情思的特点。
在广州有两个地方,都可以偶遇免费的粤剧表演。一个是荔湾湖公园的荔湾大戏台,下午三点左右常常会有广州本地的民间爱好者自发表演。另外坐落于恩宁路127号的粤剧艺术博物馆,也有专门的舞台表演,需要刷身份证进入。
看正宗的醒狮表演
舞狮是很有特色的民间艺术,现场观看氛围超级棒。"狮子们"神态生动可爱,动作威武灵动,在木桩上跳上跳下,看得观众们一阵阵欢呼。表演通常会配上锣鼓音乐,格外喜庆!醒狮则是舞狮表演中更"高阶"的一种,至今仍少量地流传在两广地区,融合了武术和舞蹈。其中的"采青"更是富有戏剧性的起、承、转、合,观赏性更强。
在佛山市的黄飞鸿祖庙可以看到正宗的舞狮/醒狮表演,内设有叶问堂和黄飞鸿纪念馆,可以了解一代武学宗师的生平故事。
Tips:
位置:佛山市禅城区祖庙路21号
交通:广州出发,自驾车程1小时左右
门票:20元
舞狮及武术表演:每天10:00及下午15:00
进击的广州——超一线的自我修养
看过好吃的广州、旧韵十足的广州,现代则是广州另一个重要的面相。作为中国四分之一的"超一线城市",广州更时时展现着它充满生命力、创造力和进取的一面。
打卡"小蛮腰"广州塔
小蛮腰无疑是Top1的广州地标,一定要去打卡的!塔高约600米,是中国目前最高的塔,世界第二高塔。它挺拔秀丽的外形,白天与夜晚都会呈现出不同的姿态,任何时候抬头仰望它都有种充满了希望和指引的感觉~
在广州很多地方都可以看到小蛮腰的身影,这里推荐几个最佳观赏点:
①花城广场:广州最繁华的超大型商业广场,无死角欣赏小蛮腰;
②海心沙:APM的一个站,花城广场河对岸,小蛮腰最近的正对面;
③中大码头沿江步道:当地人茶余饭后散步跳舞的地方,同时欣赏珠江夜色和小蛮腰
中大码头沿江步道
想要更亲近,可以选择在傍晚登上小蛮腰,眺望城市全景和夜景,上面设有观景平台、摩天轮、栈道等设施。当然门票不便宜,从纯观光到包含玩乐的套票,价格在150-398元不等,可以登到400多米。
Tips:
位置:海珠区阅江西路222号
交通:乘坐地铁APM线或者3号线至赤岗塔站;或乘坐121、121A、204、夜42、旅游2线至赤岗塔站
乘坐"最美七公里"有轨电车
来广州一定要去乘坐传说中"最美七公里"的海珠有轨电车线,在《我们相爱吧》里,魏大勋就是在这趟有轨电车上见到了徐璐,自带浪漫气息有木有~2块的票价太亲民了,站台也非常小清新,很适合拍一张不落俗套的打卡照。
这条线从万胜围出发,一路经过琶洲塔、珠江江畔公园,最后到达广州塔,全是特色的风光和地标,体验感满分了。
citywalk寻城,拍文艺照
广州是一个很适合citywalk的城市,布满了有意思的老街巷和充满活力的新兴创意园区。建议带上相机,边走边拍,记录下你在广州行走的印迹。
沙面
百年前广州的重要商埠,如今变成了外事遗影的"博物馆":外国洋行、教堂、旧时租界建筑的遗迹尚存,也是人们漫步、拍文艺照的好去处。
红专厂
798火了以后,很多城市都开始出现同款创意园区,广州也有好几个。但小go喜欢的还是非地产商包装的、真正意义上的老厂创意园区,比如红专厂。怀旧感十足的老厂房和设施,充满了创造力和艺术感的展览、美术馆、艺术工坊,更不乏好的咖啡厅和书店可以消磨时光。相机里记录下的光影和时光,是毫不做作的。(目前改造拆除中)
夜游珠江,赏羊城夜景
看似不愠不火的广州,入夜以后却呈现出非常灿烂的一面。
人来人往的花城广场,环绕在广州图书馆、广东省博、广州大剧院等一众城市核心建筑之间,夜晚更加繁华。每年年底的广州国际灯光节(世界三大灯光节之一),就在这里举办。
Tips:
位置:天河区珠江新城花城广场珠江东路
交通:乘地铁APM线至花城大道地铁站
也可以乘坐游船,在温柔的珠江上漂流,人们在滨江路上跑步、跳舞——这又是更有生活气的一番景象。当然了,无论在哪,小蛮腰都最为耀眼、无法忽视!
结语
广州还蕴藏着更多精彩,关于美食,关于文化,关于当地生活。不止用一次来体味~关注我,一个爱吃爱玩的旅游小编!
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