• 04月28日 星期日

64年只做猪肉罐头,出口全球都好评,这个国货品牌打破了我的偏见

作为一个吃货,又是个厨房小白,大家肯定都会碰到一个问题,就是做肉的时候做不好吃,掌握不好火候,火大了肉就老了,火小了肉就炒不熟,想想就很尴尬。

这个时候,大家肯定就会用火腿肉或者午餐肉来代替。

毕竟已经是熟的罐头,做饭处理起来也比较方便,也不用担心会做不熟。

大家都吃午餐肉,午餐肉到底是什么做的呢?里面含有真的肉吗?

今天小编就带大家瞧一瞧。


64年只做猪肉罐头,出口全球都好评,这个国货品牌打破了我的偏见

午餐肉主要是以猪肉、鸡肉为原料,加入一定量的淀粉、香辛料加工制成的。

午餐肉的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸等,矿物质钠和钾的含量较高,午餐肉肉质细腻,口感鲜嫩,风味清香。

为什么家中应该常备“午餐肉”?

相信大家总会在一个深夜,辗转反侧睡不着,一心只想爬起来吃东西,又不想点外卖,又不想自己做饭吃,这时候你就需要一盒午餐肉,随便煎个蛋,再煎个午餐肉,两个一搭配,那味道,绝美!

午餐肉真的是万能食材!

长年累月都能在冰箱里占据一席之地,可煎、可炒、可干吃、可下火锅……

今天就给大家介绍一下午餐肉的吃法!

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只要请它出场,那“滋滋作响”的浓香滋味刚飘上来,可以搭配任何食材,你随便做,做得不好吃的话算我输!

而对于真正的肉食者来说,一款好吃的午餐肉罐头要让吃货真正感到满意。

什么是满意?

就是这午餐肉要合口味,要有肉粒,要咸鲜适合!

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大多数午餐肉都是淀粉,它却都是肉粒!

普通午餐肉,为了省成本,淀粉居多,肉也是冰冻肉。全部搅成肉糜,好让你分辨不出来,口感极差,吃了还容易长胖。

它却90%左右用的都是鲜猪肉,并特地为你选了脂肪含量低、肉质紧实有嚼劲的后腿肉,精准控制搅拌,保留了部分肉粒。

一口下去,实打实的肉感,口齿碾合间迸出肉香,这才是肉食者的天堂,淀粉冻肉糜根本无法比拟。

今天小编给大家推荐就是这一款超级赞的午餐肉——猪掌门火腿猪肉。

100%鲜肉制作,猪肉含量≥90%,真正的午餐“肉”。

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▲听这滋滋作响的油脂声

煎、炸、炒、煮,全都好吃到根本停不下来。

早餐切一片,无需再加工,直接面包一夹,“三明治”、“汉堡包”立马搞定。


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真正用猪肉做出来的午餐肉,就是!不!一!样!

看看这肉粒,我都忍不住吸溜一口了!

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▲这油脂,这纤维,切得时候就忍不住想吃了。

猪掌门午餐肉为什么那么好吃?只因专业做猪肉罐头64年

是因为背靠60年历史大厂,用的都是真材实料。

它背后真是肉界掌门级大佬--“宏业肉联厂”。

要知道,宏业肉联厂,前身蚌埠罐头厂,始建于1954年,当时生产的午餐肉就远销海外,被《安徽日报》特别报道过,堪称国内骄傲。

后来改制成宏业肉联厂,更是成了中粮、长城等大牌的主要生产商,产品远销日本、新加坡等地,味道享誉业界。

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为了追求口感,猪掌门不惜成本,采用100%的鲜肉制成,而且只选用新鲜猪后腿肉,罐头猪肉含量≥90%。

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和市面上那些淀粉多、冷冻肉做的午餐肉,一对比,高下立判。

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▲左:x汇 中:猪掌门 右:北x河

低盐配方,零香精、零色素,吃得更健康。

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▲猪掌门午餐肉vs一般午餐肉(营养成分对比)

赶时间的早上,3分钟煎块午餐肉,配个荷包蛋、牛奶就是一顿丰富的早餐;

夜宵、加餐,做个午餐肉三明治、餐蛋面都是不错的选择,关键是够健康!

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因为所用猪肉多、淀粉少,也使得所含蛋白质高、脂肪少、热量低,可以说是午餐肉界的“健美先生”。

猪掌门人性化设计,让用户更满意

好产品还得有好体验,“猪掌门”人性化设计,着实打动我。

每罐顶部都有开罐图示,开罐时,先将拉环向上掰到180°,用力一拉,很轻松就能打开上盖。

满满一罐的午餐肉也很好取出。只需要将罐头倒立悬空,轻轻拍两下,午餐肉就自动滑出。

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▲市面上一些加了许多淀粉的午餐肉,会和罐头粘连,用刀叉或者勺子都无法完整取出。

此外,猪掌门还附赠2个超实用的“小东西”。

一是附带便携小叉刀,可以轻松挖起午餐肉,真正做到了开罐即食!

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二是配有盒盖,吃不完可以直接盖上,放于冰箱冷藏保存,超方便。

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▲开罐后,即使放在冰箱冷藏,也最好在3天内吃完哟。

目前,猪掌门午餐肉一共有4种口味可选,经典原味,浓郁蒜香,过瘾香辣和鲜甜玉米。

看看这玉米粒,有没有食欲,小编都要流口水了!

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猪掌门火腿猪肉,真的会让人迷上他。

一罐198g,大概90%都是猪肉,还要多重精细加工,一人吃,一罐能吃两餐,平均一餐不用10块钱,但能大口吃到肉,真的超划算!

现在到商城下单,一罐只需49元,好吃不亏,不多说了,我去下单了!

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