让味蕾感受热带气候，这5家东南亚美食排队两小时也要吃到噢

泰国 新加坡 印度尼西亚

咖喱 肉骨茶 印尼九层塔

做SPA 放烟花 蒸桑拿

Coco Pineapple Mango

（椰子，菠萝，芒果）

昭son最近被这首歌洗脑了

毕竟心里一直有按捺不住去浪的心

东南亚的美食统统想吃

今天昭son就带你在广州

就可以吃到各地东南亚的美食

请带着258G的胃跟着昭son出发

叻沙厨房·东南亚美食

简约的黑白色格子显得格外小清新

不仅俘虏了不少学生党的心

还吸引了众多慕名而来的食客

吃着东南亚菜

都有种呼吸着新鲜空气的视觉

①叻沙海鲜火锅

性价比最高的海鲜火锅就在这里

不管是冬天还是开着空调的夏天

火锅都让人爱不释口

而叻沙的精粹在于汤底

集合酸、甜、咸、辣、鲜

独特的异域风情

最原始的火锅结构

料超足！

吸满叻沙酸酸辣辣的味道

吃到额头冒汗也停不下来

②香茅鸡腿叻沙

选用十几种材料

只为了做好一碗面

叻沙的汤主要以新鲜靓鸡熬制提取

鲜虾需要爆炒

再加入手工捣碎的

叻沙叶、柠檬叶、香茅、南姜等

十几种进口香料熬制而成

一眼就能看到奶白色的叻沙

喝上一口酸酸辣辣的叻沙汤汁

感觉像置身于东南亚热情的海滩上

捣碎的香茅加入鸡腿腌制24小时后

才入锅炸熟

一只鸡腿就占了一个碗一半

皮还是特别酥脆

肉一点也不柴

反而很细嫩鲜甜

浓浓的香茅味飘香四溢

③至尊海鲜冬荫功檬粉

附有东南亚香料的味道

青口、鲜虾、蟹柳、番茄、

鱼腐、蟹味菇、豆芽等

几种食材组成的一碗海鲜冬阴功

酸酸辣辣的冬阴功口味

吃着根本停不下来

酸辣的冬阴功汤再搭配上各种杂菌

融入了香茅和柠檬草的香气

光是闻到这股味道就让人神清气爽

虾和青口这两种食物

在冬阴功里是不可或缺的一部分

一碗正宗的冬阴功

除了能感受到它的酸辣

更多的是停留在舌尖上的清香

而这碗是最正宗的冬阴功

人均：37元

地址：海珠区紫金大街5号C铺

营业时间：周一至周日 09:00-22:00

地址：海珠区新港西路V4-1号（鹭江b口西行50米处）

营业时间：周一至周日 10:00-22:30

新樾栈

装修也是按照越南风格来装修

清爽的蓝搭配沉稳的原木色

非常大气典雅

极具异国风情

小姐姐们又可以刷爆票圈了～

①鲜料海鲜火锅

极具越南风味的“鲜料海鲜火锅”

一碗汤喝出“酸，鲜，甜”三种口感

其中鲜料汤底是火锅的灵魂所在

以骨汤做基底

香茅，干葱等越南菜必用调料

加上新鲜酸甜的番茄

把食材香味炒制出来后

再倒入骨汤中

不仅吸收了食材的香

食材自带的色素也让锅底成了金黄色~

用凤梨为汤底入味的

现烤现切

保证凤梨烤后的汁水不流失

果糖充分散发

让菠萝的果香味都融入到汤里

汤底的酸来源于越南出名的小青柠

与菠萝不同

青柠需要先晒干再磨成粉

再加入到汤中

青柠粉的酸味清香开胃

才能保证每一口汤都是鲜酸带甜

最后的最后

汤底用的油脂

竟是用红木果实来调制的~

红木是热带特有的树木

结出来的果实鲜红诱人

自带油脂并有降血脂

清热解毒的功效~

都说这份火锅集合了酸，甜，鲜的味道

鲜味不止来自食材的新鲜

更来自于这份海鲜拼盘的海鲜味

门口特制的海鲜池

所有海鲜现点现捞~

满满一锅的海鲜

让汤汁变得更鲜的同时

又让海鲜吸收了汤汁的酸甜的味道

一举两得

②顺化香茅手工豆腐

每桌必点的香茅手工豆腐

纯手工制作

材料只用牛奶，蛋白和黄豆

三种材料制作而成

口感嫩滑，香气四溢！

难怪能吸引这么多味蕾挑剔的老广~

③越式法棍

越南法棍是去越南必打卡的街头小吃

酥脆的法棍内包着越南揸肉和自制的肉松

外脆里松，一秒圈粉！

人均：61元

地址：越秀区文德路66号东方文德广场首层（文德路小学对面，文明路与文德路交界处）

营业时间：周一至周日 10:00-22:00

肥豚

藏在体育中心的一座会发光的

〖白光森林〗“黑化了”

从日出到夜幕降临

带来了“雨雾、星光、流星雨”......

来到店的那一刻

仿佛开启了热带雨林之旅

热情、神秘、浪漫

是这个黑色雨林给人的第一感觉

店内专设“自拍森林房”

足以让你留住各种美好瞬间

天河浪漫的打卡圣地

让你置身与夜幕的黑色雨林

在漫天的星空下

随手一拍便是时尚大片

在如此浪漫的场景下

何不跟美食谈一场恋爱

感受温暖热情的东南亚风情呢

①招牌原只炭烧榴莲

原只泰国金枕榴莲

在300+高温下爆烤30mins

本就香气馥郁的榴莲香味

更显猖狂！

②芒果椰汁糯米饭

在醉人的黑色雨林里

和心爱人在一起

一人一口品尝这甜蜜的芒果糯米饭

是最幸福不过的事情了

人均：90元

地址：天河区体育东路39-45号潮流站1-2层区

营业时间：周一至周五 11:30-15:00 17:30-22:00 周六，周日 11:30-23:00

泰彩 ·创意料理面屋

绿色的门面让人倍感清新

门店的绿植环绕

将泰国的热带雨林表现得淋漓尽致~

这里的环境多彩而不华

像当地的家里一样温馨

小隐于闹市

进门就能假装自己在泰国~

①泰国小吃

泰国太远

路程比愿望更远的时候

昭son劝你选择泰彩！

在这里足不出国

100块就可以吃遍泰国网红小吃！

泰国的百香果凤爪沙拉早已爆红抖音

酸甜微辣，爽脆开胃~

真的得试一下~

香茅鸡翅也是特别推荐

香茅独特的清香渗入鸡翅

酥脆又嫩滑~

娘惹糕的绿色是斑斓叶

白色夹层是椰汁糕

两种热带风味软糯清甜~

是泰国家家户户都会做的糕点~

火龙果酒冻是用新鲜果肉榨汁

萃取原本的玫红色

以及加入红酒制作而成

晶莹剔透、很是Q弹

创意又甜蜜~

②奢华波纹龙虾冬阴功

冬阴功汤是泰国的名片

冬阴代表酸辣，功代表虾

合起来是酸辣虾汤

顾名思义就一定会有虾

泰彩还无比奢侈地用了波纹大龙虾

除了大boss波纹龙虾

还有小墨鱼、青口、元贝、

豆泡、溏心蛋、草菇、海菇...

各种山珍海味堆成小山

性价比妥妥的~

温馨提示：

海鲜蘸店内特制的泰彩海鲜酱口味更佳地道哦~

③黄咖喱鲜酥软壳蟹拉面

泰国的黄咖喱是所有咖喱中较为柔和的

其中加入了姜黄

并配合3种泰国进口椰奶烹饪

色泽呈黄色

口感浓郁微辣

软壳蟹是连壳都能吃

炸得外壳酥脆

里边蟹肉嫩滑

店里自创的手工细面也是特色之一

其口感柔软爽口

嗦嗦声根本就停不下来！

另外特别推荐炸金针菇

打开了新世界的大门~

④悬浮金边粉

“悬浮”在半空中的捞面料理

大概是哈利波特念了悬浮咒

让它就这样定格住了

一般麻瓜是看不出什么端倪

只有到店的魔法师才能解锁当中的奥秘

人均：57元

地址：海珠区江南西路富力海珠城B区4楼

营业时间：周一至周日 11:00-22:00

肥肥榴

刚进门就被这个高科技“壁画”吸引

触摸不同的图案会出现不同灯光效果~

带上小姐姐来一次“电波”配对

惊喜满满呀

时尚简约、明亮清新的设计风格

占地400㎡的宽阔空间

用餐的舒适感提升不少

①招牌炭烧榴莲

这是榴莲被“黑”得最惨的一次！

300°C以上的炭火高温烘烤近45分钟

完全0添加

烤到果壳全黑

金黄果肉快从裂缝中爆出来！超级诱人！

炭烤的做法把榴莲的香甜逼出来

入口绵密温暖，齿颊留香！

还吃出一丝淡淡牛奶味

果肉在口腔翻滚后，带出些许焦香味

不吃榴莲的宝贝

确定不尝尝？

②马来西亚皇帝面包鸡

十字还没划开

红咖喱就喷涌而出

混合飘散的热气

极具视觉冲击！

浓郁的咖喱香扑鼻而来

就是东南亚的味~

红咖喱渗透进每块鸡肉和土豆中

鸡肉入味之余保留嫩滑口感

土豆则软糯微辣

超级下饭！

不要错过外层的面包

蘸点咖喱能吃个不停~

③40+道东南亚菜品

这里还有去新加坡必吃的黑胡椒蟹

去泰国必吃的芒果糯米饭

带你的味蕾游遍东南亚

连机票钱都可以省了！

咖椰黄油烤吐司

来一份新加坡国民早餐

搭配咖啡叹个惬意的早晨

烘烤过的吐司

香脆中带有咖啡香味

绿油油的是咖椰酱

由椰子、斑兰叶独家调制

混合黄油入口香松带甜

饱腹感很强~

马来西亚的特色菜

多到选择困难症都犯了！

厨师班底有超过10年的东南亚菜经验

独家调制的沙嗲酱、娘惹酱和叻沙酱等

人均：77元

地址：天河区石牌西路1号尚品天河3楼

营业时间：周一至周五 11:00-15:00 17:00-22:00 周六，周日 11:00-22:00

咖喱 咖喱 香蕉木瓜

榴莲臭臭配香茶

咖喱 咖喱 摩托皮卡

咖喱 咖喱呀

我们一起去吃东南亚美食呀