江南西海鲜叻沙，大头虾，现捞上桌…

江南西这家店，专做这两款

1. 吃哭新加坡人的叻沙

2. 吃哭泰国人的冬荫功

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8种料做一碗粉

在料里找粉吃

螺蛳粉都不香了

／在法律允许范围内，活动解释权归品牌所有／

01

「 这碗东南亚檬粉，让螺蛳粉都不香了 」

叻沙，到底是什么？！

叻沙是新加坡的一款面食料理，主要以新鲜靓鸡、鲜虾熬制汤底，再加入手工捣碎的叻沙叶、柠檬叶、香茅、南姜等十几种进口香料熬制而成，汤底浓郁，奶香十足。

“小镁都爱吃的叻沙，广州也有...”

尝尽东南亚风味”

02

至尊海鲜叻沙檬粉

料足到男生都喊饱！有虾、青口、花甲等海鲜，放入檬粉，再淋上超浓厚的叻沙汤，一碗正宗地道的至尊海鲜叻沙檬粉就可以上桌啦~

“ 10+种东南亚香料，下手很重 ”

食材选用数十种东南亚香料，用靓鸡、鲜虾熬制汤底，配以二十多种香料食材，只为一碗正宗的叻沙。

“ 新鲜大头虾，现点现捞 ”

一碗好的叻沙，不可或缺的就是新鲜配料，每日现运的大头虾，养在店内专属虾缸里，点单后才现捞现煮，保证口感上更加新鲜丰富~

“ 喝汤嗦粉吃海鲜 ”

海鲜铺满整整一碗，有虾、青口、花甲等海鲜，两个女生过去吃，点一碗完全就足够饱了。上桌后，先喝一口香浓的叻沙汤，再嗦上一口檬粉，在汤汁浸泡后的檬粉，更加入味，最后慢慢把碗里的海鲜消灭掉，舒坦~

香茅鸡腿叻沙檬粉

店内人气招牌，用秘制的鸡腿加上叻沙，征服了无数的回头客～

“ 手枪大的鸡腿，皮脆肉嫩 ”

一上桌，就被铺在粉上的巨大鸡腿给惊呆了！以新鲜香茅，加入数十种香料，经过24小时的腌制才得到这只炸鸡腿，鸡腿肉超级入味，外酥内嫩。

“ 鸡腿叻沙，酸辣开胃 ”

将鸡腿浸泡到汤里，伴着叻沙吃，又多了一重酥香滋味，口感上酸酸辣辣，更加丰富。

03

「 这里不止叻沙正宗，还有这些... 」

冬荫功大头虾汤

冬天一定要来一份热乎乎的冬阴功汤，里面有番茄、大头罗氏虾和花蛤，香料的巧妙配比下，酸辣感平衡的很好，一口下肚，又开胃又让人浑身上下暖呼呼的～

进店就能看到一个透明虾缸，里面养着超多的大头虾，个个都龙精虎猛。一份好的冬阴功汤离不开新鲜的大头虾。

酸辣可口的冬阴功汤超级开胃，搭配着新鲜的大头虾，与东南亚香料特有的味道完美结合，一口酸辣，一口鲜甜。

咖喱大头虾

每一只虾肉都超饱满，用鲜嫩的虾肉裹着香草叶，蘸着酱汁剥，肉质爽口

咖喱给大头虾注入了不同风味，头部的虾膏是精华，蘸着粘稠酱汁入口，一口就能感受满嘴的椰香与鲜甜。

特色东南亚甜品饮料

“ 招牌马来阿莲拉茶 ”

每日现拉的奶茶，茶底浓郁，加上三花淡奶后，口感丝滑。还有超清新的泰式青柠冰茶，被辣哭的时候来上一口，瞬间回神！

“ 星椰冰粉 ”

这里还有外面吃不到的“泰式冰粉”，斑斓叶打成汁后做成的冰粉，加入椰奶，上面再铺一层花生碎，每一口都是椰林海风的味道~

复式两层小店铺，温馨舒适

原木系的装修风格，是一个复式小店，上下两层，但只有7张桌，温馨小巧，很适合一人食或者三两好友过来品尝哦~

星椰叻沙厨房·东南亚美食（江南西店）

店鋪地址:

江南西路紫金大街5号之一铺自编之三

營業時間:

周一至周日 9:30-22:00

交通指引:

地铁2号线江南西站出入口步行310m

星椰叻沙厨房·东南亚美食（北京路店）

店鋪地址:

惠福东路455号

營業時間:

周一至周日 10:00-22:30

交通指引:

地铁6号线北京路站B口步行740m

星椰叻沙厨房·东南亚美食（鹭江店）

店鋪地址:

新港西路V4-1号

營業時間:

10:00-22:00

交通指引:

地铁8号线鹭江站B口步行70m

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‍编辑：大宝SOD蜜

拍攝：小朱

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