香而不腻的肉骨茶，营养价值翻10倍，大厨师喝一口之后都说好
茶，你们想到什么？你们可能会想到红茶？绿茶？珍珠奶茶？但是如果小编我说“在茶里面也有肉”你们的第一想法是胡说八道，茶里要是有肉，谁还敢吃？但是你们听到的确实真的，而小编我所说的就是肉骨茶。
虽说这是茶，却并非是茶，它是由猪肉和中药熬煮多个小时，它是新加坡众所周知的排骨药材汤。喜欢的朋友可以继续关注我们哦，也可以收藏转发哦.
肉骨茶
食材：排骨，香菇，油菜，蒜，姜，枸杞，老抽，生抽，耗油，料酒，肉骨茶材料包
做法:
1.将排骨和凉水都放入锅里后焯水，焯好之后捞出来，用温水来洗干净来备用。
2.把香菇切成花刀，蒜拍松，姜切成片，把枸杞和油菜洗干净。
3.在锅里加入凉水后放入骨肉茶包来煮 2个多小时。
4.水开之后将蒜，姜，排骨放入锅中后加入料酒，老抽，耗油，生抽。
5.放入香菇后转成小火煮两个小时。
6.煮点开水，滴点油后放入油菜焯水，焯后捞出过凉水来备用。
7.煮到最后十分钟时放入枸杞。
8.在肉骨茶出锅之前尝下味道，淡的话加盐。
好了这个肉骨茶就这样完美的完成了，这道肉骨茶充满了相亲记，排骨软弱脱骨，汤香而不腻，美味极了。喜欢的朋友可以做哦，也不要嫌 麻烦哦。
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