• 11月11日 星期一

清单 | 今年最不能错过的粽子选手,请放心敞开肚皮

清单 | 今年最不能错过的粽子选手,请放心敞开肚皮

每年的端午都是一场南北大战,粽子到底吃甜的还是咸的?

但除了咸甜之分,如今的粽子还可以有千万种面貌出现在你的眼前:传统的、果肉的、养生的、有趣的...... 在这么多花样粽子中,给你选出了一批最不能错过的选手,今年翻谁的牌?往下品一品~


清单 | 今年最不能错过的粽子选手,请放心敞开肚皮




01


传统选手


酥多多2019复古棕

外包装是精美的手绘,非常有创意地展现了赛龙舟、挂艾草、祈福等传统的端午习俗。大气又典雅,看包装就能感受到悠悠的古韵。

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而且粽子被分配到八个朝代,分别代表了八种不同的传统端午食品:竹筒粽、儒学益智粽、蜂蜜粽、蛋黄肉粽、火腿粽、椰香粽、海鸭蛋、五毒饼,彰显着每个历史朝代的不同特色。


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除了粽子种类丰富,礼盒中还别出心裁地放入了养生艾草包、五彩长命缕、还有黄豆粉和蜂蜜,如果送人实在是心意满满。

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划重点:

  • 浓浓的历史厚重感,十分有意义
  • 一次尝到多种传统味道
  • 精致华美,送礼体面


李子柒的自创龙舟粽


李子柒算是美食大 V 中的一股清流,她在田园与蔬菜瓜果相伴的日常视频,成了千万人所向往的生活。

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她做粽子的视频也让人看得津津有味,浸糯米、洗箬叶、裹粽子.....把端午最应该有的样子呈现在我们眼前。感觉把藏在心底的爱和心意,都裹进粽子里,要送给最珍重的人。

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蛋黄鲜肉、赤豆蜜枣、梅干菜鲜肉、玫瑰洗沙、纯鲜肉,这五大经典口味,咸甜党都能找到自己所爱。而且米和馅料 1:1 配比,粽子饱满又充足!

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龙舟枕头粽的包装也很有趣,龙头龙尾需要自己动手拼接而成。吃完粽子后可以再把厚实的纸盒变身成一个有趣的收纳盒,真正实现一物多用。听起来就好吃又好玩啊!

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划重点:

  • 美食大V出品,清新而不失情怀
  • 包装支持DIY,节日加深家人感情
  • 已被抢购一空,希望有人送你~


不一样的竹筒粽子礼盒


来自江浙的粽子,听上去就开始分泌口水......最让人心动的还是竹筒粽,安吉新竹和高山箬叶,把拌好的糯米装入竹筒。

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大火开锅、小火蒸煮1个小时,再闷40分钟,让竹香渗入颗颗米粒,想到就让人就超有食欲。

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口味有传统的鲜肉、蛋黄、豆沙、红豆蜜枣。馅料里的五花肉肥瘦比例3:7,蛋黄用的是高邮红泥鸭蛋“红”、“沙”、“油”的蛋黄和猪肉香味一起渗入米粒,香嫩!

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喜欢甜口的话可以尝试豆沙和蜜枣,谷物的香甜和苏北大米融为一体,甜得刚刚好~

划重点:

  • 竹筒装粽,带来大自然的清新味道
  • 咸甜都有,适合不同口味人群


俗画说老字号粽子礼盒


这个礼盒厉害了,据说是俗画说团队历时半年,寻访7000公里,寻遍大江南北搜集来的传统好粽子。

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经过30多次集中品尝选出24个最佳粽子品牌,最后才选定四家老店。

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北京天福号带来宫廷肉粽,黔南依人阿妈带来布依粽粑,茅盾先生挚爱的乌镇三珍斋带来江南秘粽,山西双合成带来唐朝蜂蜜凉粽。都是中华老字号,都是老祖宗留下的好粽。

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团队设计的包装也堪称匠心。棉麻的风吕包裹,用端午传统五色绳点缀,把八方风味用最有温度的方式送到你手中。

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划重点:

  • 汇集八方风味,吃遍中国味道
  • 千年传承的老字号出品,严选食材工艺
  • 古风包装,典雅不失温度


02


冰冻选手


榴莲冰粽


对于榴莲爱好者来说绝对是福音,把榴莲放进粽子里,真材实料,口味新鲜,也满足很多人大口吃榴莲的心愿~

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榴莲选用的是和猫山王齐名的“奶香皇后” D24 苏丹王榴莲,色泽金黄、口感浓郁,而且果肉纤维少,不会影响整体的粽子口感。

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由健康天然的木薯粉,蒸出透明水晶皮,像果冻一般晶莹剔透。

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而且冰粽不用蒸煮,解冻15分钟开袋即食,轻咬一口感受到榴莲涌出来,对于夏天来说真是超美妙。虽然平时很少吃榴莲,但此刻竟然莫名咽了咽口水......

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划重点:

  • 不走寻常路,满足榴莲爱好者的终极心愿
  • 颇具新意,送礼别具一格


Amalee燕窝冰心粽


少女心满分的燕窝冰心粽,每只粽子都含有5g马来西亚成品燕窝,口感Q爽丝滑~

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粽子融入夏日口味的各种水果馅料:菠萝、甜橙、蜜瓜、白桃、榛果、紫薯、红柚、茉莉、荔枝、西番莲。

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名字也很独特,粉红心跳、甜蜜暴击、紫薯于你......突然感觉被一颗粽子给宠爱了是怎么回事?

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划重点:

  • 燕窝+水果,营养丰富
  • 新鲜吃法,新意和心意都到了


03


奇葩选手


与粽不同奇葩粽


每年都有一些不走寻常路的奇葩选手,最适合不zuo不快活的年轻人们。

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这个礼盒里包含抹茶豆沙粽、香肠火腿粽、鸭血糯米粽、麻辣小龙虾粽、新加坡娘惹粽、香菇皮蛋粽。真是一个比一个刺激,如果你不想吃,还能送给你恨的那个人......

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划重点:

  • 粽子界的“黑暗料理”
  • 适合送给与众不同的朋友


粽子加热方法


水煮法:

将水烧开,取出粽子放进水中,让水浸没。水再次沸腾15分钟左右,把粽子捞出,剥开粽子即可享用。

蒸煮法:

去除包装袋,将粽子放在用于蒸煮的盘子上,隔水蒸20分钟。剪去扎绳,剥开粽叶享用。

微波法:

将粽子从密封袋里取出,在粽子表面喷洒少量水。用中高火加热3~5分钟。将扎绳剪断,剥开粽子即可食用啦。

小Tips:

粽子好吃,但也要注意适量,贪嘴可能引起消化不良、胀气哦~


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所以那么多种粽子,

你今年入手的是哪一款?

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