「新时代新迪庆新征程」发展藜麦种植 打造富民产业

有一种“粮食”，吃了它，就能补充蔬菜、水果、肉类等营养物质。因为，它既含有粮食的营养成分，又含有蔬菜、水果、肉食的营养成分，而其他粮食作物是没有这样的功效的。省政协委员、云南农业大学农学与生物技术学院教授郭凤根在所提的一件提案中描绘的一种作物，让许多人大开眼界。他说的这种作物名叫藜麦。

“如果藜麦能够大面积种植，许多人的吃饭问题将得到缓解。不但它的果实可做粮食，其嫩叶还可以作为蔬菜，秸秆可以作为饲料，成片种植的藜麦具有较好的观赏价值，发展观光旅游也大有前景。因此，其综合利用价值非常高。”郭凤根介绍，2008年以前，全球藜麦产量基本保持在5万吨左右；2009年以来全球藜麦种植面积及产量均有较大幅度的增长；2016年栽培总面积已达300万亩，总产量已突破45万吨，国际藜麦原粮平均售价为18美元/公斤，国际原粮销售收益及藜麦深加工产品销售收益突破200亿美元大关，其中90%的藜麦产品被美国、加拿大、澳大利亚、日本、新加坡、韩国等国家购买。

我国从1987年开始引种试种藜麦，产业化种植始于2010年（产量为2502吨，产值为5129.1万元），2015年的藜麦产量和产值分别达到6876吨和2.78多亿元，预计2022年国内藜麦需求量为23820吨，随着人们对藜麦认知度的提高，国内外对藜麦产品的需求还会不断增加。

云南省从2014年起试种藜麦，目前已有云南归田生物有限公司、丽江泰美企业、香格里拉藏龙集团、香格里拉鑫康威生物科技有限公司等多家企业在从事藜麦的产业化种植。

近年来，郭凤根与云南归田生物有限公司合作，在德钦县羊拉乡茂顶村开展了近两年的藜麦种植技术指导服务，平均亩产约200公斤，最高亩产达400多公斤，平均亩产值在3000元左右，每亩净收益在2200元左右。近2年的栽培实践证明，藜麦适合在我省的高寒山区种植，产量与省外相当或更高一些，在品质上显著高于省外藜麦产品。

在省政协十二届一次会议上，郭凤根提交了一件题为《关于在我省高寒山区大力发展藜麦产业的建议》的提案，建议在我省高寒山区大力发展藜麦产业。同时，在郭凤根撰写的调研报告基础上，2019年6月，民盟云南省委会向省政府提交了一封《云南藜麦产业的现状及发展对策》的建议信，建议引起省政府相关领导的重视。

郭凤根认为，我省的高寒山区，传统种植青稞、荞麦、玉米等作物，其产值较低；种植藜麦，经济效益较好，除果实可带来每亩2200元左右的净收入外，其茎秆也可做饲料或肥料，从而进一步降低种植业和养殖业的成本。另外，在高寒山区发展藜麦产业，符合我省发展高原特色农业产业的方向，有利于高寒山区农民脱贫致富奔小康，有利于推进乡村振兴战略。

郭凤根建议，要加强藜麦优良新品种的选育培育和规范化栽培技术的示范推广工作，提高种植效益，促进精准扶贫。要积极扶持或培育从事藜麦种植、加工和销售的龙头企业，提高藜麦种植的机械化水平和藜麦产品的深加工水平，开发出消费者喜爱的多样化藜麦产品。

来源：香格里拉网

编辑：都市时报一点关注 阳作谱

审核：祝小涵