古今中外,只要男生给你买这个,那就是喜欢
最近,姐的朋友圈被《风味人间》刷屏了,这档美食节目在豆瓣上收获了 9.4 的高分。
if 姐有个不愿意透露姓名的吃货同事,大半夜不睡觉看了第一集,结果......口水淌一枕头,音乐一响、镜头拉近的瞬间,就已经形成条件反射了!
她最喜欢金灿灿的秃黄油拌饭,每一颗米粒都被膏黄包裹,看的她心痒痒,然后闭着眼睛下单了一堆秃黄油。
她的描述成功的吸引了 if 姐的注意,于是迅猛地打开了《风味人间》。没等看完,姐的肠胃已经澎湃起来!
热气腾腾的枕头馍、瀑布土豆泥、诱人的手抓肉......别说深夜了,if 姐刚吃完午饭感觉自己还能再来一碗!真想给它改名,叫《风味人间·饭扫光》
这部纪录片,囊括了中国、日本、马来西亚、新加坡、法国、摩洛哥、伊朗、英国、冰岛、埃塞俄比亚、美国、秘鲁、厄瓜多尔的地道美食,不只勾起了观众的口水,还有泪水。
有人看到打谷子的慢镜头,扑面而来的土地气息和儿时回忆,一下就泪崩了;
有人看到猎旗鱼那一段,先是酣畅淋漓,直到最后拜拜的时候鼻子一酸,一边流泪一边自言自语“太牛太酷了吧”;
还有人感动的边吃饭边哭,因为食物对她而言,可以洗涤心灵......
确实,呼伦贝尔的奶桶肉、巴楚的蘑菇,安徽的火腿......就像烤鸭之于北京,旺肠面之于贵阳,火锅之于重庆,是当地人生活的一部分,可以慰藉一切不安的灵魂。
有时候,父母教子女做菜时,想的并不光是“这道菜好吃”,也是“希望你不要忘了家乡,不要忘了我。”
就像陈晓卿导演说的:“透过美食你能看到历史、社群、情感。我们不应该因为走得太快,就忘了曾经打碎的东西。”
if 姐看这种美食纪录片,怕的不是深夜放毒,而是美食和亲情连接的段落,让人容易胡思乱想,思绪复杂。
美食也是表达爱意的最淳朴方式。
《来自星星的你》中有句话:“古今中外,只要给买吃的,那就是喜欢。”
在剧中,千颂伊打电话给都敏俊让他带回家乌冬面。都教授一脸不情愿,结果还是去买了,而且是两份!
之后都教授又展开美食暴击,炸鸡、啤酒、酱螃蟹......完美俘获了千颂伊的心。
《打架吧鬼神》剧中,贤智遭遇事故醒来后,失去了五年的记忆,忘了当鬼魂的日子,也忘了自己还有个男朋友......
奉八来医院看她,说两人是情侣关系。贤智不信;
奉八说两人还同居了。贤智觉得自己怎么可能喜欢他;
奉八说她当时还是个鬼呢~ 贤智觉得他疯了......
你猜奉八是如何让贤智放下戒备、哄她开心的?
当然是拿出自己的杀手锏——亲手做了酱牛肉、烤肉~~
毕竟没什么是吃顿美食解决不了的事,如果有,就吃两顿。减肥什么的,吃完了才有力气嘛!
正值周末,if 姐打算带大家吃吃喝喝,享受一下~ 零食、蛋糕、酸奶、饼干,还有甜甜的小酒应有尽有,快到姐碗里来!
蓝莓/草莓酸奶冻干
优点:酸奶浓郁,有水果颗粒,有营养
缺点:分量不算大(建议多买几袋)
推荐指数:
这款酸奶冻干,if 姐团队的小伙伴都超爱吃。前几天姐在北京举办心灵坊活动时,它还作为小甜点,出现在 ifer 的房间里~
酸酸甜甜的口感,质地很像泡沫。直接咬的话,嘎嘣脆,还能嚼到草莓果粒,就是会有一点粘牙。
姐喜欢在嘴里含着,5 秒左右就会化开,唇齿间溢着浓郁的奶香。
ifer 们还发明了一种吃法——酸奶干泡水喝,据说味道也很不错~
相对烘干,冻干酸奶的营养价值更高,食材的物理结构基本不受影响~
而且饱腹感强,减肥、看剧必备零食。放在办公室小抽屉里,不仅能续命,还能成为你的秘密社交武器!
红藜麦谷物营养棒
优点:非油炸,饱腹代餐,膳食纤维丰富
缺点:此处借用金星老师的手势,完美
推荐指数:
市面上一般的能量棒,口感单一,容易腻,也没什么营养。而这款红藜麦来自台湾,是非油炸型食品。
一根藜麦棒,约等于 250g 的卷心菜膳食纤维含量,很容易产生饱腹感,而且热量低,摄入营养的同时,不会发胖,吃起来也没有负担。
搭配牛奶或酸奶,可以充当早餐或晚餐。
打开包装,就能闻到一股谷物的清香。口感非常的酥脆,有点拿破仑蛋糕酥皮的感 jio。
包装袋可以粘合,吃不完也不会潮。
有原味和胡椒味两种。if 姐自己比较爱咸口的胡椒味,好吃不腻。当零食,或者减肥减脂时吃,都是不错的选择。
怀山药脆片
优点:口感爽脆,滋补健康
缺点:吃多了会发胖
推荐指数:
山药属于滋补类的食材,做成零食,吃着过瘾,又没有什么罪恶感。清新少油,不像薯片更容易长胖~
它的口感薄薄脆脆,真的跟薯片似的,躺在沙发上看剧的时候抓一把,超级满足。if 姐一口气就能把它消灭光。
有孜然烧烤、番茄牛腩、香辣火鸡三种口味,都很好吃。
喜欢吃甜口的可以选番茄牛腩;无辣不欢的宝宝可以选香辣火鸡;酷爱咸口的可以选孜然烧烤,有种小时候吃的豆干的味道哦。
脆薯饼干
优点:薯香纯正,又薄又脆,非油炸
缺点:越嚼越香,停不下来......
推荐指数:
这款脆薯饼干的土豆来自中国的土豆之乡——甘肃定西。定西市气候温凉,昼夜温差大,耕地土层深厚,富含钾素,种植马铃薯具有得天独厚的优势,所以生产的马铃薯个大、质优、色泽光洁。
将马铃薯加工成粉,再制成面食,热量会稍微低点,100 克含 67 卡,但吃多了还是会胖的,请注意。
最重要的一点是,它是非油炸的,在真空环境下,进行脱水,尽可能保留马铃薯的营养成分。非常健康,大人和小孩儿都能放心吃~
里面是独立包装,每袋里有 4 片,方便卫生;还能完美控制吃的量,不用一次吃完~又解馋又没负担。
饼干色泽金黄诱人,口感又薄又脆,还带着韧性,吃完有回香。姐的同事吃了就停不下来,一下子干掉 6 个小包。
共有两种口味:海苔和蒜香味!if 姐最喜欢海苔味儿的,味道淡淡的,不油腻。
曼雪伏特加
优点:奶味浓,甜甜的,治愈
缺点:喝多了也上头
推荐指数:
一说到伏特加,很多人的反应是呛、猛烈、一杯就倒。但 if 姐给大家安利的这款曼雪伏特加却像牛奶一样,口感顺滑,特别适合女生喝。
酒精浓度只有 4%vol,没有辛辣刺激,轻轻抿一口,味道甜甜的,有人说它是“液体酒心巧克力”,也有人叫它“慵懒酒”,反正喝上一口整个人都会放松下来。
无论是独处,或者跟朋友小聚,都可以小小的嗨一下,作为辛苦工作一周后的慰藉~
在国外,这款 “慵懒酒”一经上市,就成为了加拿大销量的第一的奶制基酒。 之后在全球各地的市场销售,年销售超过 23 万箱。
共有香草和巧克力两种口味。if 姐觉得每个口味都好喝~
一口下肚,先是浓浓的卡布奇诺香气占据整个口腔,香甜的味道顺着喉咙滑下去,伏特加尾调隐约闪现,甜中带着一丝丝苦,让人忍不住再来一口。
曼雪伏特加可以直接喝,也可以自己 DIY。比如曼雪伏特加+一根香蕉,加少量冰块,放入榨汁机搅拌,一杯奶昔就出炉啦~
再比如咖啡甜酒+曼雪伏特加(巧克力味)+伏特加,有一种 b52 的感觉,非常好喝。
优点:松软细嫩,纯正芝士,量足低糖
缺点:吃多了会发胖(但!先吃再说)
推荐指数:
这款芝士蛋糕,低糖、无色素、防腐剂添加,从欧洲到日本,火了几十年。if 姐的同事去日本出差时,回来都会带上它做为礼物。
它的口感很轻,入口即溶这个词太……老套了,但确实是这样。味道香浓但不是很厚很足那种感觉,所以感觉能无限的吃下去……
一口下去,非常的松软,细嫩,轻盈,而且芝士味很足,能吃到 2 种不同风味的芝士口感。如果不是有理智,if 姐能一人吃一个......
这是因为净重 320g 的双层超浓芝士蛋糕,原料中接近 70% 都由纯正芝士及纯动物乳脂奶油构成。要知道,1000g 牛奶才能浓缩出 100g 芝士。
相当于每一个北海道超浓双层芝士蛋糕,都由接近 1700g 纯牛奶浓缩而成!
其他原材料也是各自品类中的扛把子选手。比如拥有 106 年历史的日本伊势可生食鸡蛋,富含DHA;和新西兰安佳纯动物奶油,奶源纯净不含反式脂肪。
另外,它的口感控制得很好,不是特别甜,不像一些慕斯,顺滑但吃多了也腻。
- 解冻 1 小时,它是冰淇淋,芝士蛋糕味奢华冰淇淋,炎炎夏日,它是续命神器。
- 解冻 2 小时,它会变成超浓郁芝士蛋糕,奶香炸裂,再寂寞的嘴巴也会被满足。
蛋糕不大,一两次就能吃完,也可以作为下午茶,跟小伙伴们分享。
姐的同事表示,吃一口就好吃到重新相信人生......足以把压力、疲劳、负能量一扫而空。
评论