骄傲!云南人打造的大米远销国外,据说70%新加坡人都在吃咱们的包谷
人是铁,饭是钢。
认真吃喝,才是人生第一要义。
在昆明有一家神奇的特产店,专门提供云南本土最原生态,最具特色,最高品质的好货,远销国外,他们的西双版纳小包谷,光在新加坡就有300多家特大超市在卖。如此稀奇的东西,早已被北上广深拥护与宠爱。据说,居住在昆明的380万人口,可能只有千分之一的吃得起。富人们在排队购买,工薪阶级在张望,像我这样的低收入阶层在感叹!
虽然是搞农产品的,但走进400平米的工作室,你完全会被整个风格折服,一股强烈的小清新文艺风扑面而来,她们是生活的艺术家啊!
墙壁上的图画都是他们自己创作的,每副图画都有不一样的故事和寓意,就像每个人都是不一样的颜色和烟火,我就是我,最具个性的我。
他们都具有匠人精神,一心只做一件事,那就是把云南本土的特色产品卖到国外去,当然更需要国人的支持。
他们打造的两款大米最为出名,一款叫做象牙软香米,号称米中贵族,有着日本月光大米的基因,但象牙软香米是咱们中国人自己的知识产权,月光大米在市场上卖500元/kg,他们只卖40多一公斤。这种大米是当地人自然留种,种子上千年历史,一年只种一季,存的是稻子。
水稻种植在湄公河畔的琅勃拉邦,远离城市喧嚣,有着最纯洁的空气和水源,阳光充足,土壤肥沃。这里的人们还保留着,最传统的耕作方式,对自然有着无限的敬畏。
水稻种植基地定在这里,零污染、无公害。整地、育苗、除草除虫、收割、干燥、筛选、眼看、心记、手研、鼻嗅、口试……都是当地人几百年总结下来的经验。
稻谷从来都是存在仓库里面的,客户下单了,他们才会开始打稻谷,生产大米。
工作室精心设计的精美包装,这一袋有5公斤,据说每天都要卖200多袋。
粒粒皆辛苦,每一粒大米都是当地农户用汗水换来的,在外观上显得很有质感。
用电饭煲煮上一锅,揭开锅盖时米香味扑鼻袭来,香透骨髓,香入灵魂,不愧是米中贵族,象牙软香米真是一款神奇的大米。
很有层次感,盛起来的时候,手都能感受到一股软软的快感。
沉甸甸的份量感,饭粒粘连在一起,想想就很完美。
这种大米煮出来,还不会粘锅。
我们每天都要吃白米饭,但是我们从来没有认真的对待它一次,其实,很多时候,我们应该把生活中最基本的,一碗大米饭看得比肉比菜还要重要,别再忽略了!
一碗热气腾腾的象牙软香米,软软的,黏黏的,散发着它最质朴,也最迷人的香味。
只要你仔细留意,还能看到大米里的胚芽。每一颗大米都应该是这样有生命而健康的形态!
生活是平淡的,一碗象牙软香米需要静得下心来的人,才能感受到它的美妙与极致。细细咀嚼,感受它的软香清甜,它就像是平淡而耐人寻味的生活一般。
生态大米,这也是一款很受欢迎的大米,只有云南本土部分地区能够种植出来。
这种米粒外形有点长,看上去晶莹剔透,里面乳白色的胚芽清晰可见,手摸上去,有一种特别的质感。
与象牙软香米比较,生态大米煮出来颗粒感更加明显一些,每一颗都好像是独立存在的。
生态大米嚼起来有韧性,质感很好,越嚼越甘甜,细细品味,沁人心脾,回味无穷!
这款大米饭超适合与料汁拌着吃,每一粒大米饭都能均匀的粘上料汁的味道,也很容易入味,还有用来制作炒饭也是相当讲究,很有档次的米饭。
说完了大米,再来说一下100个女人中,至少99个都喜欢到不行的西双版纳小包谷。这种小包谷只能在西双版纳的坝子里才种植得出来。
实拍当地少数民族妇女坐在一起划包谷。
西双版纳小包谷,号称是最贵的包谷,5块钱一包。基本上都是供不应求,新加坡30多家大型超市都卖到断货了!
他们采用非常先进的真空包装技术,保质期可达半年。
煮出来有点像糯包谷,个头偏小,颜色有熟红的和黄色的。
每一颗包谷粒都相当饱满,表皮发光,透漏着它的本色。
深深的咬上一口,软糯的肉汁爆满整个口腔,香到不想放开,糯到不想拔出。
齐赞攒的,连根拔起,满口是香糯甘甜。看看其黏糯度,你就会怀疑人生!
最后给大家介绍一款土蜂蜜, 西双版纳有一种比较出名的野生蜂蜜,每年4月、5月,少数民族都会爬上很高的树去采蜜,危险程度比普通蜂蜜高很多。
野生蜂产品独立鳌头,西双版纳特有的“常夏无冬,一雨成秋”的湿润亚热带气候,使之成为野胡蜂、草蜂、酸蜂、马叉蜂、土蜂共同的“伊甸园”。各类蜂群在繁盛茂密的雨林的庇护下生生不息、繁衍昌盛,成为版纳山野生蜂产品终年不断的源头。
他们从蜂蜜养殖户那里收购后,运到昆明,密封冷藏,以保证它的新鲜度。
“野生蜂蜜”,俗称“野蜜”,即是野生蜜蜂生产,而非人工饲养、采集的蜂蜜。凡是野化而非人工驯养的蜜蜂生产出的纯天然蜂蜜,都可以称之为“野生蜂蜜”。
每一个都是粘在树干上的,这才是真正的野生蜂蜜。
取出来的时候,蜂巢里面的蜜汁都还在会流淌。
晶莹剔透,看着就很想咬上一口!
用小勺舀上一勺,能听到啧啧啧的声音。
蜜汁随着声音在不断流淌。
野生蜂巢蜜富含天然蜂巢蜡,蜂胶,蜂王浆,蜂花粉,蜂蛹衣(蜂蛹胎盘),对治疗鼻炎喉炎有奇特的疗效,更是美容养颜之佳品,更能增强身体的免疫力。
舀上一勺,可以直接咀嚼,又甜又蜜。提示:嚼渣要吐出来
据说野生蜂蜜有很多养生治病的功效,最突出的是治疗感冒咳嗽,其次还可缓解神经紧张,促进睡眠,并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统,促进睡眠。用法:神经衰弱者,每晚睡前一匙蜂蜜,可以改善睡眠。
墙壁上的图画寓意着每个人都具有两面性。在这里可以做饭做菜,享受生活的柴米油盐。
非常有格调的茶室,在这里可以品尝到最正宗的云南好茶。(在哪:昆明和谐世纪F1座2楼·宥匠心工作室,从1号门进去)
如果觉得差点情趣,可以坐下来,独奏一曲。
最重要的是这里有很多好货,在很多地方都买不到的宝贝。
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