• 11月15日 星期五

这家满满都是爱的哈哈南洋餐室带你的味蕾下南洋

前阵子的热播剧小娘惹,让历史悠久的娘惹文化备受关注,剧中最吸引眼球的莫过于色香味俱全的娘惹菜,真是让人馋得直流口水。想要打卡剧中同款的娘惹菜,不用远赴南洋,来杏林万科里这家哈哈南洋餐室就可以了。

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哈哈南洋餐室给我的第一印象就是很有爱,上百张萌娃照组成的照片墙,照片中的萌娃就是哈哈,满满的都是爱。哈哈笑一个吧,功成名就不是目的,让自己快乐快乐那才叫做意义。想要快乐的办法有很多个,来哈哈吃一顿南洋菜就是其中一个。

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白色系为主装修风格很清新,每个桌上还有童趣满满的小熊桌垫,超可爱。一整柜bieber娃娃与泡泡玛特展示架,让收集控兴奋不已。各种各样的南洋美食更是让人欲罢不能。

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仁当牛肉

东南亚美食第一名的仁当牛肉果然名不虚传。加入浓香咖喱炒制,椰子油、生姜、柠檬草、黄姜叶等佐料,风味独特。牛肉软嫩干香,入口弹牙,辛香微辣,吃完绝对让人赞不绝口。

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星洲烧鸭

来自新加坡的烧腊也是不容错过,之前点的都是狮城海南鸡,这次换换口味。哈哈南洋餐室里的烧鸭皮脆肉嫩,咸香可口,肥瘦适中,蘸上自制酸梅酱,味道好极了。

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巴生肉骨茶

这里的肉骨茶是马来西亚有名的巴生肉骨茶,巴生肉骨茶跟福建肉骨茶比较相近,都是比较重药膳味。期待中,一锅热气腾腾冒着芬芳药香的肉骨茶就端上来了。一碗肉骨茶汤搭配估摸有五六块排骨,很实在。肉骨炖得特别滑嫩,汤极其香浓,风味独特。肉骨茶里的豆腐泡吸足了肉骨茶汤汁味道也很赞,再搭配香酥可口的油条,超棒der。

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沙爹鸡肉串

香醇无比的秘制沙嗲鸡肉串也值得一试。花生酱、椰酱、幼虾等调制而成的沙嗲酱搭配香嫩的鸡肉,好吃不必多言。

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南洋醋肉

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黑椒去骨鸡腿肉

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咖椰吐司

吐司外皮酥脆带着热乎劲与内馅黄油的冰爽形成对比,口感层次丰富。

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花生吐司

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椰浆饭

主食马来椰浆饭加上SAMBAL酱、花生米、黄瓜、水煮蛋,配料丰富。马来传统椰浆饭经过椰浆和班兰叶调味后蒸煮,真是满嘴椰香,配的SAMBAL三巴酱,被称为马来西亚的老干妈,简直是下饭神器。

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怡保白咖啡、狮城薏仁水、琥珀冻柠茶、马来西亚拉茶,哈哈的饮品也都很有东南亚特色,有被新加坡当地称为神仙水的狮城薏仁水,清甜解渴,也有香醇浓郁的马拉西亚拉茶。

这家满满都是爱的哈哈南洋餐室带你的味蕾下南洋

哈哈 南洋餐室(杏林万科里店)

地址:厦门市集美区文达路宁海一里31-5号

推荐菜品:巴生肉骨茶、仁当牛肉、沙爹鸡肉串

人均:50+

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