合肥仅存的5家泰国餐厅,还能撑多久?
说实话,我也不知道这几家店还能开多久。
因为突然想吃泰国菜,
在网上就搜了一下。
东南亚菜的选项里
和泰国菜相关的只有5家店
更狗的是
其中有一家还是分店
换句话说
现在全合肥的泰国菜
就这4家了
泰国菜的你们
玛萨咔咔
大众点评网上的评论我一般不敢全信,但中肯的评价却能八九不离十。1717条评论,说明了这家泰国餐厅的高人气。
咖喱皇炒大虾、马萨曼咖喱牛腩和菠萝饭是这家的推荐餐厅。整体口味偏辣,咖喱味比较重,喜欢酸辣的人会来的比较多。
环境上面满满泰国风,因为纺织物用的比较多,一进门就会有泰国的感觉。目前有之心城和银泰城两家店。上客情况良好,经营状况也不错。
店名:玛萨咔咔
地址:天鹅湖银泰城/三里庵之心城
新加坡泰国村酒楼
这家算是合肥开的比较早的泰式餐厅,虽然叫新加坡泰国村,但是主要还是以粤式早茶和泰式餐点为主。
冬阴功汤和咖喱虾评价还可以,咖喱味不是特别重,可能是考虑到大众的口味。除此以外,基本上都是粤式早茶的评论。
价格的话不算便宜,口感算是中等。这家最聪明的就是泰式和粤式一起供应,满足了不同口味的需求。其他不做评论。
店名:新加坡泰国村酒楼
地址:高新区科学大道与王佳璐交口皖通大厦裙旁
小暹罗泰式餐厅
扎根1912,乌克兰美女老板还是比较会选位置的。合肥泰式餐厅里的年轻一辈,网评不错。
虾饼,虾片和芒果饭好评。除此之外这家的冬阴功汤是两种口味,也算照顾到了不同的人口味。青木瓜沙拉的评价略差,可以忽略换其他菜。
整体来说,这家风格相对比较清新,口碑不错。价格偏高,性价比不足,偶尔尝鲜是推荐的。
店名:·小暹罗
地址:黄山路与怀宁路交口金大地1912街区驴圈旁
蓝象泰式餐厅
银泰中心去年年末新开的泰国餐厅,普遍好评,评论评价都相当不错。
咖喱味很正,但推荐最多的是椰青奶冻、椰汁西米糕的评价好到不要不要的。蒜蓉沙姜鸡吃着很惊喜,外面脆香里面柔嫩。
这家是目前合肥评价最好的泰式餐厅,在银泰中心,环境也是不错。有团购,性价比比较高。推荐附近的小伙伴拔草。
店名:蓝象泰式餐厅
地址:长江西路银泰中心7楼
泰式餐厅的囧境
除了这4家以外,合肥我印象比较深的泰国餐厅,比如芒果泰,现在在网上是这样的状态:
蕉叶也不在了,当然还有印象中某个小巷子里超级正宗的一家泰国菜,也在合肥销声匿迹。
其实究其原因,泰国菜在合肥势弱,并不只是口味的原因。
摸着良心说:
性价比低,是致命伤。
吃过很多家泰国菜,份量感人。如果价格再高,按合肥人现在的收入水平来说,没有达到那种可以肆意消费的程度。
加上本来泰国菜的口味,很多人都接受不了。两重压力之下,经营状况自然不太好。
但话说回来,泰国菜的原材料价格本来就高,价格降低走量,又是很多商家不愿意做的。所以找到价格上的一个平衡点,也许是未来泰国菜留在合肥的生存之道吧。
我个人是比较希望泰国餐厅再多一些,因为一个地方,只有百花齐放的美味,才能让这个地区的餐厅业蓬勃发展。一家好店能带动很多家好店的诞生,一些列关门店,也确实很影响吃货们的情绪。
希望这个关于价格和口味的平衡点,能被更多的餐厅找到。我可不想,以后可以拔草的店,越来越少。
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