独家｜上海Brunch不完全榜单Part Ⅱ

一直在追的杂志《食帖Eating with》

创刊号的主题是

【Brunch吧！没那么赶时间】

我们没有一起早餐

我们没有一起午餐

我们一起Brunch，享受自己生活的时光

柑橘罐蒸老虎虾

柑橘罐蒸老虎虾

鹅肝酱

柠檬挞

Mr & Mrs Bund中山东一路 18 号 6 楼

重新装修过的Mr&Mrs Bund，麦小姐的评价是更轻松和休闲了。

Brunch是单点，丰俭由人。

柑橘罐蒸大虾，有仪式感的桌边服务，老虎虾搭配鱼露酱油，吃的是新鲜。

鹅肝、焦糖和坚果碎，两个人分享松脆香和鹅肝的丰腴。

声名在外的柠檬挞，柠檬皮经过腌制，变得清甜，内里是蛋白霜、柚子肉等等，大有乾坤形容它绝对没错，好奇大厨是如何保持口味层次感明晰，并且保证外观的完整。

无法免俗的去阳台吹吹风，看看江景（虽然看了很多年），这个Brunch很外滩

伯爵茶

虾饼蟹饼水波蛋

焦糖布丁

Chez Maurice Bistro泰安路 50号 2 层

去时候没有单独的Brunch菜单，后来据说又有了。

没关系，吃一份早午餐在泰安路这样的街道上理所当然。

吹弹可破的水波蛋，摇摇晃晃，是早中午的节奏，蛋液流淌程度看厨师的手势，好在运气不错，节奏踩点刚刚好。

如果胃口还有富余，推荐法式杀猪菜，和东北完全是两个概念（偷笑），猪肉饼、两种火腿还有法式泡菜，可以说是这家店的招牌了。

听敲开焦糖布丁的声音，脆得很甜。

好像也要把下午茶打发过去。

泡一壶茶

各取所需

誉八仙茶室酒楼

太仓路181弄 8号

饮茶，老少皆宜。

背景音乐里的四季歌，何日君再来，让人好像置身于多年前的空间，着迷于时光的交错感。

茶博士一口上海话，笃笃悠悠；服务生有华南地区茶楼里利落的做派。

一张一弛，别有风情。

早茶菜单时常更新，虾饺、肠粉等等经典持续保留。

找一个阳光能晒进窗户的早晨，饮茶，逗鸟，一幅悠闲的画面。

糯米红枣的心太软

京酱肉丝

八色小笼

乐忻皇朝

多家分店

江南人，对小笼有着异样的狂热，除了本土出品，也热衷尝试不同区域的小笼。

乐忻，在上海以八色小笼闻名。

绿了丝瓜，红了麻辣，蒜香笑哈哈，芝士蟹粉鹅肝齐当家。

八色小笼是乐趣，也是好心情的排列组合。

除了小笼，红油抄手，京酱肉丝，流沙包都很不错。

和广东早茶不同的是，这个新加坡品牌在味道的调配上更大胆和创新。

德国结

81BAKERY大学路180号

碱水面包是这家店的特色，主打四种：巴伐利亚碱水包、碱水红豆、碱水芝士和德国结。

面粉扎实，有嚼劲，发了朋友圈之后才知道很多人对德国结欲罢不能。

喝一杯咖啡，和德国结相配。

大学路上，不仅仅是大学生，还有带着笔记本来的年轻人，安静的一角，低声聊天。

收银员好像是韩国小姑娘，笑起来很好看。

烟熏三文鱼水波蛋松饼

奶油培根松饼

Fine cafe & canteen乌鲁木齐中路192号

其实我是不知道李雷和韩梅梅的，毕竟教材不同嘛。

但是I'm fine and you还是会说的，来自一个英语渣很渣的自白。

在几本mook上看到过店铺主理人的专访，是文艺青年理想的模样之一。

这组照片大约是四个月之前拍的（谴责自己的懒惰），一个早晨，人不多，吃一份从书里走下来的Brunch。

松饼系列是Fine的拿手好戏，不会踩雷，阳光是最佳调味之一。

门口的小车会被拉着合影留念，不知道主理人会不会付薪水给它？

水果挞

忘了名字的草

夏苏卡

BREAD etc

襄阳南路500号

一度刷爆朋友圈的店，后知后觉去吃了Brunch，感觉还不错。

此处应该打上经历过宣传期之后的网红才是真的红。

夏苏卡Shakshouka，请教了服务生，原来是一道传统以色列菜肴，主料有温泉蛋和蕃茄。喜欢划开蛋，流淌的样子，推荐搭配辫子包（另有全麦面包可选）蘸着汤汁，酸甜柔软，光盘不是传说中的事，是事实。

面包柜前，人流络绎不绝，阵阵香味，引人犯罪，摊手。

草莓可丽饼

猪肋排

草莓恋人

JR Recipe 共禾食谱丁香路 880弄丁香国际商业广场 LG101-2号

我大概就是将心灵鸡汤发挥到实现生活中的活体。

有一句怎么说来着：看看理想中的生活，就会努力奋斗现在的生活。

每次在共禾食谱吃饭之前，一定会好好逛共禾京品，想象靠垫应该放在何处，餐桌上的食器应该更换了。

丁香店，空间更为宽阔，经常翻新的菜单也丰富许多。

老朋友猪肋排依旧丰盛多汁，新朋友草莓系列，让人微笑，真好。

一份Brunch，藏着我们的放松时光

所以，榜单仍在继续。