为什么玉米改种花生很流行？是因为这四个原因

“白房子，红帐子，里面住个白胖子。”农资人是否还记得这个耳熟能详的谜语？对，它的谜底就是“花生”。

国家种植结构调整、粮价一跌再跌、玉米大豆的种植面积一减再减、 农资遇冷..... 聚焦在种植更加有效益的作物、聚焦更加有效益的作物的全程解决方案成为越来越多农资企业、农资经销商逐利的热点。而花生作为价格相对稳定，经济系数高的作物，现在逐渐成为了很多农户的首选，全国花生种植面积不断增加，因此花生的种植引起的关注度也越来越高！

那么为什么那么多农户会改种花生？改种花生又有哪些依据？

一、花生增产潜力巨大

花生在世界上100多个国家都有广泛种植，主要分布在亚洲、非洲和美洲地区。世界花生种植面积约4亿多亩，亚洲占46.7%，非洲占48.7%，美洲占4.3%。中国目前花生种植面积约七千万亩左右，占世界花生种植面积的14.9%，产量更是达到年产量1500万多吨，居世界花生产量第一位。但在世界各国花生单产却仅排到世界第九位亩产约232.8公斤，与世界花生最高单产国家相差巨大。

差距就是潜力，潜力就是效益。随着近几年农业机械化的大力推行，外国先进种植技术的不断引进，作物聚焦、作物套餐的施行，这些都给我国花生的种植带来全新的改变。我国花生最高产记录为山东地区亩产785公斤，近年来，据相关花生研究专家试验田真实实践验证，通过机械垄作、先进技术的种植、科学的管理，花生高产套餐的合理使用等，花生大规模种植平均亩产量可以达到500公斤。以我们河南省花生亩产量300公斤类比，可谓是增产潜力巨大！

二、花生种植效益高

供过于求，粮食囤积，进口粮价低廉，我国粮食价格行情可谓是哀鸿遍野。以玉米大豆为首的各种作物更是跌落谷底，而在这种行情下花生价格仍相对稳定，波动不大。据全国农产品成本收益资料汇编显示：全国主要农作物种植效益，以全国平均亩产相比较，利润=收益-总成本。花生以每亩432.7元种植的效益居主要农作物排名第一。

据笔者了解去年花生米价格在4元/斤左右，若亩产花生米400斤，一亩地也能收入1600元左右，如果管理良好，亩产增加200斤问题不大，所以目前来看花生种植效益相当可观。

三、对花生的需求决定广阔市场

市场对花生的需求主要突出在两个主要方面：一是现在人们对健康问题越来越重视，花生作为含有高含量对人体必需的蛋白、氨基酸的作物，市场对保健型花生、彩色花生、高油酸花生的需求量越来越大。同时在另一方面我国主要油料作物生产面积大豆、油菜种植面积呈下降趋势，而花生种植面积却一直呈增加趋势。国产植物油的产量花生榨油量达250吨左右，占国产植物油22.4%，仅次于油菜。我国主要粮油作物产值花生年均总产值达到1066亿元，远高于大豆、油菜的714亿与721亿，花生在国产植物油中所占比例越来越大，需求很大。

四、花生进出口是个大蛋糕

我们花生进出口情况相差甚大，进口数量远高于出口，究其原因是成本劣势导致出口持续下行。而随着机械化在中国的推行、种植技术、管理的提高，花生种植成本大大下降，高品质花生大大增多，这将慢慢扭转我国花生进出口巨大逆差现象，成为一块巨大效益蛋糕。以“正阳花生”为例与美国玛氏集团、新加坡益海嘉里集团签订了意向协议，建立了高油酸花生生产基地，促进正阳花生走向国际化。由此可见，我国花生可利用区域产品优势及产品差异性，走高品质出口道路，潜力巨大！

花生种植前期技术要点　　

一、选种技术要点　

因地制宜地挑选适宜于自身地域、环境、生态等特点的种子是保证花生高质高产的先决条件。但是部分种植户往往会出现花生种子越大越好、不断种植会提升产量等错误认知，然而导致产量下降、花生品质退化等严重问题;或是对于花生的储存较为粗放，不同质量的花生种子进行混杂保管，导致种苗优质特性消失，在进行播种后产生发育不良、坏死等情况。因此，在选种方面，种植户应改正认知错误，在正规的商店进行花生种挑选，并严格分类存放。在花生收获后，要自行对优良的种子进行分类存储收藏，再进行播种时可晒种后进行二次使用。针对地区、土壤、气候、市场等不同需求挑选高油酸、高蛋白、珍珠型、大果型等不同品种。

二、播种前管理要点　

在田间管理方面，过去多为粗放型管理，大规模撒网式播种后造成花生质量、密度参差不齐，土壤与环境平衡也会受到影响;或是对土壤未进行有效检测与管理，对于病虫害防治工作或未进行、或进行不彻底等，造成严重的土地浪费、病虫害猖獗等问题，进而导致种植户的经济效益损失。因此，在播种前管理方面，针对播种时间、播种密度、包衣拌种、水肥管理等需要进行严密、科学地监控。

一般春播露地大粒型品种需要低温连续5日在17℃以上，小粒型需要15℃，高油酸类则必须稳定在19℃以上，因而由于地膜覆盖播种地温较露地地温较高，可提早7～10d进行播种。例如黄淮海产区播种期可选在4月下旬到五月上旬，高油酸品种需要适当晚播。　

种植密度也要根据花生不同类型定植不同密度，例如，春播大粒型可每亩0.8～1万穴，小粒型则是0.9～1.1万穴;同时，在土壤肥水能力较强的地块适宜稀播，旱薄地块则可以密植。针对整地工作，应遵循上虚下实、地平无土块的原则，可进行露地起垄播种，或是针对机械化发达地区使用起垄、播种、覆膜、压土一体化播种手段。同时，播种时要控制土壤的最大持水量保持在65～75%，播种深度为3～4cm。

针对以上情况，在粮价下跌，玉米、大豆等作物价格一降再降的当下市场环境，农户改种花生未尝不是一种好的选择，但同时农户对于花生种植的技术和管理一定要重视起来，方能改种增收。