• 11月23日 星期六

这种面,干吃更好吃,潮汕人才知道

在潮汕提起方便面

恐怕没有哪一种方便面能够像

“幸运”一样升华为80后、90后

一代人关于童年记忆的一个符号

在他家的“蟹皇面”面前,

神马都是渣渣!

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蟹皇面

一种潮汕小孩有特殊记忆的方便面

一种离开潮汕就找不到的神奇方便面。

绿色的包装,粗糙的图案,

百年不变的味道,

即使只有2包调味料,

却能绝杀一切高大上品牌方便面。

泡开,好劲道!干吃,嘎嘣脆!

这就是!

我大潮汕的方便面之神!

幸运·蟹黄面

一直有人疑惑蟹黄面的身世,

产地安徽?制造商不是汕头?

为什么会成为汕头人的特产呢?

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这里,要感谢幸运面之父,蔡锡河。

新加坡泰兴隆集团董事长,

创办澄海市海隆水产有限公司、

泰兴隆食品有限公司,

并在河南新乡、江苏镇江、

湖北宜昌等地开办食品有限公司,

生产“幸运牌”方便面系列产品。

而他,老家汕头,澄海人。

还记得我们去外地读书必备的宵夜神器吗?

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生吃也行,泡开水也行,

煮着吃也行,干拌也行,

中国好宵夜,幸运蟹皇面!

神马其他牌子的都弱爆了好吧!

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高富帅可以这么吃。手打牛丸味道好,幸运蟹皇也卖莫!

潮汕学子两件宝,从此宵夜免烦罗!

出门你带了这“两件宝”吗?

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屌丝可以这么吃,全都是满满的潮汕味道啊有木有?

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它不是山珍海味,

但它却是千万潮汕人的宵夜至爱,

它就是蟹皇面!

在潮汕,你吃过多少种包装的蟹黄面

就能证明你是一个什么样的粉丝

赶紧对号入座:

入门级粉丝1种;

初级粉丝2种;

中级粉丝3种;

高级粉丝4种;

顶级级粉丝5-6种;

终极粉丝7-8种;

骨灰级死忠粉——

市面出售过的版本全部都吃过!

你是属于哪一种?

原始版竖版

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原始版横版

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新一代

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三包料进化版

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珍品版

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清蒸口味版

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滑爽版

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素面

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杯面版

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格子版

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你吃过多少种呢?

似乎……

潮汕人都有一种蟹黄面情怀,

我想,就是因为……

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是偶尔挑食不爱妈妈做的菜,

任性煮一碗当正餐;

是夜里挑灯夜战肚子叫,

烧开水当夜宵;

是嘴巴寂寞没零食,

捏碎加调味料摇摇摇。

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这么多年来

从那个抱着一袋干吃的鼻涕虫

到熬夜加班泡一碗的工作狂…

一直陪伴着我们的,还是它

幸运·蟹黄面

关于幸运蟹黄面,

你有什么有趣的回忆?

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