吃遍新加坡-第116期：全坡唯一最正宗的江西菜
今天分享的这家店，
可以说是老店新开了。
他的名字叫做友间土菜馆。
之前则是位于亚龙的老乡楼。
后来由于疫情暂时关闭，现在在裕廊东重新开张了，
并且和旁边的友间厨坊遥相呼应，互相支持，
成为了那一带晚餐大排档亮丽的风景线。
这家店的老板David可以说是餐饮行业的学历天花板了，
是NUS的大博士，
学术，科研，创业，厨艺，样样精通，
简直就是江湖上的传说。
目前则是选择了餐饮行业进行创业，
希望这次的友间土菜馆可以蒸蒸日上，生意兴隆！
关于江西菜，我在新加坡真的没有遇到其他家的，
之前是老乡楼的常客，后来不得不停了。
所以这次David的新店一开张，马上就过来尝鲜了。
一如既往地优秀和不负众望。
我们这次点的都是他的特色菜：
梅干菜红烧肉，香辣田螺，农家小炒肉，
孜然羊肉，水煮豆腐鱼以及享誉坊间的博士（江西）炒粉。
同行的江西小美女表示真的是非常正宗，
吃出了家乡味！
所以如果你是江西菜爱好者，
或者爱吃辣，
或者单纯的想尝试一下江西菜，
请不要犹豫，选择友间土菜馆就对了！
具体地址：2 Venture Dr, #01-19 Vision Exchange, Singapore 608526。
最近的地铁：Jurong East（绿线/红线）。
人均消费：40新币。
必点的一道菜：博士（江西）炒粉。
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