媳妇洗脚的木桶,新加坡用来做火锅鱼,你吃得下去吗?
前不久在新加坡,推出了一款别样的美食——木桶火锅鱼,你见过吗?
火锅还有木桶的?一般我们常见的也就是铜锅和电锅的,提到木桶,为啥首先想到的是我媳妇摆在家里的那个洗脚桶呢?
这个木桶鱼火锅采用九孔木桶,用火山石在桶的内部加热。先放入鱼片和配菜,然后倒入特制的汤底,一瞬间沸气腾腾。汤底在九个孔不停循环流动,保证汤的鲜美,不需要额外加热,鲜鱼片加入几秒就烫熟了。往汤里撒一把香菜顿时香气四溢。
超级鲜嫩的现杀鱼肉,多种药材数小时熬制而成的大补汤底,沸气腾腾的火锅,养生干饭两不误。
不过用这样的木桶来涮火锅?不知道你们是否能吃得下呀。
去狮城提醒在新加坡的朋友们,控制自己的好奇心,如果真想尝试,不要随便联想哦!
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