• 12月26日 星期四

没想到「香菜新地」还不是麦当劳的大招

没想到「香菜新地」还不是麦当劳的大招


作者:Ron


在今年年初的时候,麦当劳宣布之后每月都将会推出一款「创意料理」,目前「创异菜单」上已经揭晓了两款。

错过了一月的油泼辣子新地冰淇淋,以及前不久推出的香菜新地冰淇淋,各位还是可以期待一下麦当劳后续的“骚”操作。


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image:McDonald’s


对于麦当劳的操作,网友尽管都表示十分“暗黑”,但由于限时又限量的缘故,反倒是引起了一大批人前去品尝。


一向在广告和营销方面创意无限的麦当劳,这次也算是将创意的“魔爪”伸向了冰淇淋。


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image:McDonald’s


事实上,麦当劳推出创异料理早就不是什么新鲜事了,譬如之前便推出过大受热议的「给利奥餐肉堡」,也就是奥利奥午餐肉汉堡——中间的夹层由奥利奥饼干碎和两片午餐肉组合而成。尽管大家纷纷吐槽,但出于猎奇心理,汉堡在其限定期间仍然十分受欢迎。


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image:McDonald’s


不过这样的黑暗料理可不是咱们独享的,接下来就一起看几个麦当劳在世界各地推出的奇葩菜品吧,噢,不对,是创异料理。


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不知道各位是更喜欢菠萝派还是香芋派多一点呢?选择困难症常常就在这时候犯了。通常只要是有全新口味的派,我肯定都会毫不犹豫地选择尝鲜。


但是下面这道“创意料理”却让我犹豫了,原因自然是因为派里面的馅有些特别,甚至有点让人难以接受?不卖关子,里面的馅竟然是——绿咖喱鸡肉。绿咖喱!没错,这是一道十分具有东南亚特色的菜品。


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image:thesmartlocal.com


习惯了素的派,突然来个荤的,并且还是口味稍重的咖喱,一下子还是让我有点难以接受,不过负责任地说,如果有,我还是愿意一试的!


但同样是绿咖喱,这款绿咖喱鸡扒堡从图片上看,似乎更能激起人的食欲?


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image:mothership.sg


在搜寻的过程中,我还发现了另外一款荤的派——来自新加坡拥有着螺旋形外壳的 Creamy Herb Chicken Pie(香草奶油鸡肉派),这个倒是感觉不错。

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image:McDonald’s / mothership.sg


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吃过各种口味的麦旋风,还是一直没觉得有哪一个可以超过原味的,但这款在澳大利亚和新西兰推出的泡泡糖麦旋风,却引起了我强烈的好奇心。


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image:thesmartlocal.com


这款泡泡糖麦旋风,通过往冰淇淋中加入具有泡泡糖味道的糖浆以及棉花糖,来追求甜味的极致,相信这一杯下来......我可能一段时间都不会再想碰甜食了吧哈哈。


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image:Facebook@Monica


同样是没吃过的麦旋风,我对这俩更加感兴趣。


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南瓜麦旋风和榴莲麦旋风。| image:Pinterest


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必须申明一下,盘点到的创意料理并不代表着难吃,甚至大部分菜品阿洲都是想亲自品尝品尝的,只不过出于地理和时间的限制实现不了,可不能「吃不到葡萄就说葡萄酸」。


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image:mccafe.hk


那说到最想尝一尝的,一定是这款 Bacon, Macaroni And Cheese Toastie,上下两片烤吐司,中间夹层则是由培根和通心粉混合奶酪组成,光是图片就让人垂涎万分(虽然可能不是特别健康)


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image:Facebook@Burger_Lad


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大家都知道麦当劳的宣传图片和实物一向是有些差距的,这款 McNoodles 宣传图看起来倒是蛮正经的一碗面,但一看实物:嗯,装在纸盒里的面条的确不是那么吸引人。


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image:Facebook@ChristophFreina


不过有个疑问是,这明明是亚洲面条,为啥却在奥地利推出?而且据说,紧随着 McNoodles 推出的,还有虾饺(???),这可是咱们这边也没有的待遇啊,莫非是担心没有市场(应该不会吧)


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image:brandeating.com


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都说人不可貌相,食物也是同理,只有真正地品尝过,才有资格去评判它!我想这个长相奇特的 Apple Fritter 正需要我们做到这一点。虽说第一眼扫过去,除了难看,你可能很难想到其他的形容词。


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image:foxbusiness.com


但伴随着凝视,我却越发觉得它十分诱人(可能是刚好我有点饿了):红棕色、凹凸不平的表皮,裹着一层厚厚的糖霜,想必一口下去,粘稠而又柔软的质地,伴着苹果和肉桂的香味,能让人无比满足吧,别说了,更加饿了......


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image:brandeating.com


而且据说,和普通超市的 Apple Fritter 比起来,麦当劳推出的口感更加酥软,口味更加香甜,并且售价还更低。


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image:McDonald’s


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小时候一直对可食用餐具抱有幻想,没想到这一想法还和麦当劳撞上了。印度当地的麦当劳,曾用面包锅盛放咖喱焗蔬菜和鸡肉,用面食容器来装咖喱——为了迎合不同地区的不同口味,麦当劳真是煞费苦心了。


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image:insider.com


事实上,忽略掉面包的形状,这道菜其实也就是类似披萨?不过要是在吃的时候,把中间的菜掏空,只留下面包碗,应该更符合这道菜设计的初衷吧。


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image:therecipe.com


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好了,非专业的,不对,非常不专业的美食点评就先告一段落,在这里还是必须感叹一下,麦当劳在打造稀奇古怪的美食方面,确实还是鲜有人能比得上的,一直都认为能在麦当劳做创意,一定很幸福,所有神奇的脑洞在这里好像都能实现(开玩笑)


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image:McDonald’s


就算暂时忽略它餐饮店的身份,仅仅关注一下麦当劳在广告营销上的创意、洞察,以及在视觉上的巧思也足以在另一层面“喂饱”你了哈哈。


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image:bhatnaturally.com


麦当劳尤其爱在视觉上做文章,在信息爆炸的时代,注意力成为了十分稀缺的资源,各个品牌都希望多争取一些,而凭借视觉这一把利器,往往能取得不错的效果。


此前的「Eyes on the fries」广告便让我印象深刻,研究显示,挪威当地许多麦当劳的顾客习惯在开车时就餐,这十分不利于道路安全。洞察到这一点,挪威 DDB 联合麦当劳利用马路上的单黄线与薯条相似的特点,打造了这则广告。


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image:musebycl.io


麦当劳将美食与日常事物类比的能力,还体现在他们常常能精准地把握产品的卖点:为体现麦麦脆汁鸡“多汁”的特点,麦当劳将麦麦脆汁鸡与河流山川关联起来,用极为生动形象又十分合理的方式,给出一份满分的广告海报。


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image:brandinginasia.com


说了这么多,我们应该已经深深地体会到麦当劳软硬的实力了,况且这还只是其中的冰山一角而已,所以欢迎各位下留言补充,说让你印象深刻的创意料理和广告营销到这,我准备去点个麦当解解馋了。

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