在中国很普通,但在新加坡大受欢迎的中国美食!
在新加坡,中餐馆林立可以说是各种菜色应有尽有!味道也比较正宗!现在我们来说几道在中国很普通但是在新加坡爆火的菜色!
麻辣香锅:是川菜中的一道常见菜,以麻辣为主味,制作精良的菜品能够充分体现川菜 ”麻、辣、鲜、香“ 的特点。菜品烹制好后,香气扑面而来,所以得名为麻辣香锅。炒好后端上来的满满一大碗菜,基本上没有汤汁,故又称干锅。在新加坡的各大小贩中心几乎都能看的到麻辣香锅的身影。普通食阁的麻辣香锅每次都排队,牛车水的麻辣香锅简直挤爆。
水煮鱼:水煮鱼通常由新鲜草鱼、豆芽、辣椒等食材制作而成。“油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩”是其特色!新加坡也被越来越多的人喜欢,在新加坡的许多中餐馆和一些小贩中心吃饭点水煮鱼的人很多,水煮鱼也成为一道在新加坡越来越“大众”的中国菜了。
东北烧烤:这个不用多说了吧,现在的中餐馆大部分都会带上一些烧烤,只不过做法就有点差强人意了,能够做到原汁原味的只有为数不多的几家店!在亚龙还是能找到的!
还有什么在新加坡爆红的美食你知道吗?留言告诉我!
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