魔都排队6小时、“蛋糕中的爱马仕”LadyM开到杭州！试吃报告来了
今天你的早餐吃什么？
烧饼油条，还是拌面小馄饨？
乐活君今天早上吃了大概 6、7块千层蛋糕
嗯，就是那个来自纽约
风靡香港新加坡
在魔都排队排到天荒地老
人称“蛋糕中的爱马仕”的 Lady M！
不要羡慕姐，姐也觉得有点受宠若惊……
前些天乐活君就收到消息了，去年在魔都排队6小时才能买到，还限购的Lady M，要在杭州万象城开店了！
今天一早，乐活君就出发去探店，特地不吃早饭饿着肚子，为得就是（帮你们）多吃几口！
先简单科普一下Lady M有多火……
“ 源自纽约的名媛甜品，在进入魔都之前，新加坡、加州、台湾、香港都有分店。每到一处据说都会引发排队排队排队……”
上海第一家门店开幕时是这么个盛况
你们感受下
↓↓
开业当天更是因为人太多，被临时叫停，一片蛋糕被黄牛抄到180元……
那么杭州呢？
上午10点多，乐活君到达万象城。
商场刚刚营业，人不多。但是老远就看到一群人聚在一家店铺前，果然，一个大大的银灰色M。和另一家网红店喜茶对面对。
可能是出于去年上海店开业的经验，Lady M这次入驻杭州，低调到只在自己和万象城的官方微信发了小小的通知。
乐活君到的时候，还没见有粉丝赶过来排队。不过店员说了，正式对外营业时间是在今天下午3点，第一波高峰可能会在2点左右。
杭州店据说是目前大陆三家店里面积最大的一家（其他两家都在上海）。
整个店面装修风格走的是冷色调，以白色和紫色为主。坐在乐活君旁边一桌的小姑娘连连说可惜——“这个光线好像不太适合自拍啊，怎么办？”
菜单也是紫色封面，首页就是他家的三个经典款千层蛋糕。
第二页的蛋糕有些是季节限定款。
杭州店除了和上海店一样有茶、咖啡之外，还有独有的手冲咖啡，一共三款可选。
和乐活君一起去的摄影小哥是个咖啡控，他点了其中一款手冲，给的评价是“算得上合格，不过在杭州能够格的手冲咖啡不多。”
但是，这个装手冲的杯子就有点……
等了大概10分钟左右，乐活君点的蛋糕陆续上来了。菜单上一共有8款蛋糕，我们点了其中5款，分别是经典千层蛋糕、抹茶千层蛋糕、玫瑰千层蛋糕、伯爵茶千层蛋糕、覆盆子黑巧克力蛋糕。
别急，一块块说。
经典千层蛋糕
价格：68元/片
个人推荐指数：★★★
就是原味的千层，最上面一层覆盖了焦糖。总的来说，相对甜腻，忠于原味的可以试试看。我们的摄影小哥非常喜欢，说搭配咖啡刚刚好。
抹茶千层蛋糕
价格：75元/片
个人推荐指数：★★★
为抹茶本身的苦味，中和了甜腻，口感略清爽。可能是饼皮之间奶油的量也比其他千层略少，所以对于不太喜欢吃奶油的人来说，这款就是首选。
唯一觉得不满意的就是抹茶粉容易掉落，吃到后面盘子会显得有点脏。处女座表示不能忍，也会影响拍照美感。
玫瑰千层蛋糕
价格：75元/片
个人推荐指数：★★★★
颜控肯定会一眼就喜欢！表层是一层淡淡粉色的果冻质感，还缀有玫瑰花瓣。入口一股玫瑰清香，回味里也有一丝淡淡的花甜。
嗯，妹子们注意，这款特别特别特别适合和男票约会时点，因为吃一口，连说话都带着玫瑰香气。至于甜腻程度，中等偏下。
伯爵茶千层蛋糕
价格：75元/片
个人推荐指数：★★★
去探店之前，就有朋友跟我安利，伯爵茶一定要尝！据说在香港首次推出的时候，也是瞬间成为爆款。
可能是茶色的缘故，颜值倒是一般。表皮是一层茶味的慕斯。入口茶味偏重，甜腻程度中等。
覆盆子黑巧克力
价格：68元/片
个人推荐指数：★★
吃过千层再来吃这个，会不由自主地感叹：哇，好甜。上面是一层覆盆子果冻，中间是就是厚重的黑巧克力，最低是巧克力味的蛋糕层。适合口味偏重的巧克力控，不过在乐活君眼里，这就是一大坨卡路里啊！
单款推荐完
小小的总结一下
1、问了店员，杭州店铺目前也有限购，每人最多限购6块，如果想买整只怎么办？店员答：“要不你们两个人一起来？”
2、杭州店是目前大陆三家店里面积最大的，店铺里还有一个VIP包厢，可以同时坐下8个人。VIP包厢也需要提前预约，按预约顺序安排。
3、讲真，他家的蛋糕单价属于比较高的（好像目前杭州单片蛋糕超过5、60的凤毛麟角），不过也不用担心会“吃穷”，对大多数人来说，一块蛋糕的量（甜腻度）就差不多够了！
4、听店员说，店里的所有蛋糕都是当天一早从上海总部的中央厨房通过冷链送到杭州，所以基本上蛋糕都限量，去晚了很可能就吃不到。另外，蛋糕都需要冷藏，尤其是千层，不管你是堂食还是外带，都建议尽早食用，一旦千层里的奶油开始化了，会大大影响口感，甜腻度也会增加。
乐活君发了朋友圈
一堆朋友挤上来问我有没有排队
呐，这是我下午2点半拍的现场照片
要不要来凑这个热闹
你们就自己看着办吧！
反正乐活君最近一个月
应该都不会想吃蛋糕了。
而这会儿最想做的
是去找家麻辣烫，或者串串店……
来源：乐活杭州 编辑：朱慧
评论