• 11月23日 星期六

84天早餐不重复挑战,完成!(多图,杀流量!)

我们挑战了84天早餐不重复!

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很多看过我们图文的朋友都有这个疑问, 如何在早上有限的时间内完成这些料理?! 而且可以这么多天不重复!

其实没什么特别的技巧或者高超的厨艺, 只需要善用冰箱的空间和保鲜盒, 以及做好事前准备, 排好做菜的顺序, 就好容易达成。

互相认识一下吧!

Yan就是我,非典型天津人,跟台湾老婆在法国巴黎相遇,同样在巴黎蓝带学习甜点,毕业后先后去雷诺特厨艺学院进修了法式冰淇淋,以及分别在两家高级手工巧克力店实习工作。现在我们一起住在台湾南部的乡下。

为什么做这个挑战?

我想可能有人会想“真是很闲啊,真不嫌麻烦!”

其实我们每天花在准备早餐的时间并没有很多,而且我们夫妻两个的工作本来就是做美食,加上在国外留学多年的经历,更是喜欢研究各种食材和各国的菜色。我认为热爱生活的人会重视生活中的每个时刻,那作为一天重要开始的早餐怎么能马马虎虎的带过呢?!

我们有两个活力充沛的男孩,还有全职的工作,但是这些都不会成为阻碍我们享受生活的借口。我们喜欢研究各种美食,不限于甜点,如果你的家乡有什么特色的餐点可以介绍给我们来试做看看,可以互相交流,也可以互相学习。

如果你对下面的哪道菜感兴趣,想知道怎么做,也欢迎给我们留言,因为工作的关系可能没办法立刻回复,但是我们会在有空时,给感兴趣的朋友分享食谱和做法哦!

同样热爱美食和生活的朋友可以关注我们吧!

接下来请看图片,我们84天不重复早餐记录,说不定可以给你的早餐一些灵感哦:(多图)

84天早餐不重复挑战,完成!(多图,杀流量!)

Day 1 烤牛肉丸+炒时蔬+牛奶麦片粥


84天早餐不重复挑战,完成!(多图,杀流量!)

DAY 2 吐司披萨+生菜沙拉


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DAY 3 意大利杂菜浓汤


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DAY 4 日式鲑鱼定食


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DAY 5 亲子丼饭


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DAY 6 烤牛肉定食+南瓜浓汤


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DAY 7 五目拉面


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DAY 8 火腿潜艇堡+温沙拉+芡实紫米红豆汤


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DAY 9 马铃薯炖肉定食


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DAY 10 烤肉三明治


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DAY 11 鲜虾混沌面


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DAY 12 番茄海鲜意大利面


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DAY 13 烤牛肉香肠煎蛋套餐+酸奶酱烟熏鲑鱼


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DAY 14 烤时蔬印度咖喱饭


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DAY 15 猪肉炒面+温泉蛋


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DAY 16 简单的炒饭


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DAY 17 红酒面包+羊乳酪+油醋沙拉


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DAY 18 烤花鱼+和风芝麻叶豆腐啥里+味增汤+煎豆皮


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DAY 19 中式纸包鱼+酱烧虾仁+凉拌鲜豆皮


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DAY 20 牛肉炒面+自制芝麻糊


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DAY 21 猪心冬粉汤


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DAY 22 广东粥配油条


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DAY 23 天津风味老豆腐


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DAY 24 甜椒蛋烤波特菇+油醋鲜乳酪蔬菜沙拉


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DAY 25 台南担仔面+蚝油香菇炒芥兰


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DAY 26 雪花煎饺+芡实紫米红豆粥


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DAY 27 猪排三明治+意大利蛋沙拉芦笋+番茄顿时蔬+玉米浓汤


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DAY 28 台式苍蝇头+蚝油生菜+白醋芦笋+金针排骨汤套餐


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DAY 29 红油抄手+鱼香茄子+石莲花配蜂蜜


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DAY 30 老台菜 白菜狮子头米粉


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DAY 31 天津风味打卤面


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DAY 32 海陆串烧+法式薯角+杏仁茶桃胶


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DAY 33 丝瓜鱼汤彩虹面


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DAY 34 台湾小吃 卤肉饭+混沌汤+小菜


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DAY 35 和风蛋包饭


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DAY 36 新加坡拉萨海鲜米苔目


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DAY 37 清粥小菜


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DAY 38 港式饮茶 冰火菠萝+流沙奶黄包+糯米鸡+虾仁烧卖等


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DAY 39 泰式风味炒米苔目


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DAY 40 芝士烤节瓜+玉米金针鸡汤+凉拌海鲜沙拉配锅贴


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DAY 41 自制牛肉火烧+薏仁汤


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DAY 42 油封鸭腿+鹅油马铃薯+节瓜乳酪沙拉


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DAY 43 法式乡村培根香肠顿扁豆+节瓜浓汤


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DAY 44 糖醋黄鱼+干煸豆角+香煎豆腐+山药排骨汤


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DAY 45 印度蔬菜咖喱+南饼+芒果酸奶+帕帕得脆饼


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DAY 46 西班牙TAPAS


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DAY 47 日式咖喱定食


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DAY 48 酸辣汤饺+凉拌蕪青


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DAY 49 法式小羊排炖绿扁豆佐绿胡椒酱


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DAY 50 大学食堂风牛肉烩饭+关东煮


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关东煮


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DAY 51 馒头凉拌小菜吃到饱


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DAY 52 孜然羊排+炒时蔬


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DAY 53 日式炒肉饭定食+黑蒜头鸡汤+马铃薯沙拉


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DAY 54 蕃茄海鲜意大利面(面也自己做)+胡萝卜薏米沙拉+南瓜浓汤


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DAY 55 台湾乡村风番薯饭+盐烤秋刀鱼+花豆乌骨鸡汤


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DAY 56 自制意大利面饺+希腊沙拉+贝里尼(无酒精版)


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DAY 57 云南过桥米线


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DAY 58 瑞士芝士火锅


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DAY 59 碳烤猪肋排套餐


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DAY 60 柠檬法式吐司+蔬菜沙拉+麦片粥


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DAY 61 蕃茄汤饺+烫青菜


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DAY 62 渔夫三明治(鬼头刀鱼排)


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DAY 63 青酱海鲜意大利面


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DAY 64 日式海鲜手卷


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DAY 65 五谷饭+盐烤油鲣+蒜泥白肉+炒青菜


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DAY 66 自制意大利Ricotta乳酪汉堡排三明治


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DAY 67 奢华版蕃茄鸡蛋面


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DAY 68 明太子+酱烧鲣鱼定食


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DAY 69 牛肉卷饼


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DAY 70 自制意大利蕃茄马铃薯面疙瘩


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DAY 71 台南风味“老鼠”面(猪肉)


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DAY 72 黄焖鸡米饭套餐


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DAY 73 松露牛肝菌面疙瘩


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DAY 74 蕃茄盖浇饭


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栗子南瓜炖鸡


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DAY 74 牛肝菌烘蛋+香煎马铃薯+生火腿哈密瓜


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DAY 75 大葱鸡腿面


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DAY 76 青椒镶肉+印度南饼+洋葱炒蛋


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DAY 77 煎蘑菇烤鱼套餐


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DAY 78 台式葱抓饼


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DAY 79 烤牛排乳酪三明治


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DAY 80 蕃茄生火腿三明治


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DAY 81 蘑菇炖春鸡+尼斯沙拉


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DAY 82 京酱肉丝卷饼


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DAY 83 芥末籽奶酱意大利面+生火腿沙拉


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DAY 84 日式乌龙面定食


我们还在继续"环游世界"料理挑战!

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