• 12月23日 星期一

几百万美国大兵的“敌人”,80年代来到寻常百姓家,吃一次乐半年

二战时,美国大兵共同的“敌人”有三样,一种叫SPAM的午餐肉罐头、淋病、子弹,后两种很容易理解,为什么好吃的午餐肉罐头会成为美国大兵共同的敌人,因为吃腻了,天天吃,没有人能受得了。

1941年至1945年,二战期间美国采购了超过6.8亿公斤午餐肉,美国在二战中投入了1000万士兵,平均一个士兵要吃掉132斤午餐肉,据美国士兵回忆,早餐时吃煎午餐肉,正餐烤午餐肉,晚餐则将午餐肉作为肉馅夹在玉米饼里,第二天早上是午餐肉馅饼… ,来不及做饭,只能把午餐肉当饭吃,美国大兵对午餐肉深恶痛绝,给它起了许多的绰号,比如下水肉、灵肉、疑似肉、代用肉等等。

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尽管美国大兵深深厌恶它,但是这不妨碍同盟国的士兵们对它异常喜爱。当时的同盟国一个一个过得惨兮兮的,以英国为例,因为德国人的轰炸和潜艇封锁,他们的生活水平较战争前已经大大下降,能吃到肉已经是非常开心了。还有北非战场上,只要能缴获午餐肉罐头,必然是要庆祝一番,在太平洋海岛上的日本士兵,饿的都吃土的他们,就更是羡慕美国大兵手里的午餐肉罐头了,因为他们连野菜都没得吃。

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尽管美国大兵吃腻了午餐肉,但是我们还吃不上,直到80年代才进入我国的寻常百姓家,小时候吃一顿午餐肉,能高兴小半年,晚上睡觉也能乐醒了,我记得只有逢年过节的时候,父母才会买一罐回来,兄弟姐妹四个人,每人只能吃一块,这种小时候的感觉是无法用语言表达的,长大了虽然不是有钱人,但是想吃午餐肉还是吃得起的,但是一直没有找到小时候吃午餐肉的感觉,直到最近在头条上发现了一款有60年制作午餐肉经验老厂生产的午餐肉新品牌-网红猪掌门午餐肉,买了2次,全家都爱吃,就是小时候的味道,准备买第三次。

说起猪掌门午餐头有人可能还不知道,但是说起猪掌门的前身蚌埠市罐头厂,老一辈人非常熟悉了,蚌埠市罐头厂成立于1954年,1956年投产,是我国第一个五年计划重点建设项目,当年蚌埠市罐头厂生产的午餐肉就远销海外。后来改制为宏业肉联厂后,不仅产品远销日本,新加坡、澳大利亚等,还成为中粮、梅林、飞龙、长城等大品牌的生产厂商。

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为什么这款午餐肉比其他午餐肉好吃呢?原因主要有两个。

1、100%鲜肉制成,每罐猪肉含量≥90%:很多人不喜欢吃午餐肉,是因为被午餐肉的淀粉口感劝退,而猪掌门午餐肉90%以上全是肉,肉眼就能看到拇指大的肉,吃起来是真材实料的肉感。

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而且猪掌门午餐肉全部选用鲜猪后腿肉,绝不使用冷冻肉,早上宰杀活猪,下午就能变成美味的午餐肉,根本用不上冷冻肉。

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和市面上那些淀粉多、冷冻肉做的午餐肉,一对比,高下立判。

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左:x汇 中:猪掌门 右:北x河

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制作工业

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2、采用低盐配方,0香精、0色素,吃得更健康。:可以当零食吃,追剧、看电影的时候用自带的勺子挖点放在嘴里。一点都不咸,越嚼越香!回味无穷!

可以当零食吃

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普通午餐肉,除了淀粉口感,还有就是齁咸的口感,吃几口,就要不停喝水。而且食盐摄取量超标,不利身体健康。猪掌门午餐肉因此采用低盐配方,当零食吃完全没有问题。

现在这款网红午餐肉来到头条,给出了全网最低价,原件89元3罐,活动价49元3罐,还有原味、玉米、蒜香、香辣4种口味可以选择,想吃正宗的午餐肉,点下发的“去看看”进店选购。

早餐切一片,夹在面包里面,好吃的“三明治”立马搞定!赶时间的早上,3分钟给孩子煎块午餐肉,配个荷包蛋、牛奶就是一顿丰富的早餐;

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中午,油里面煎一下,煎到表皮酥脆、微微焦黄,吃一口香味、肉味满嘴,90%含肉量就是不一样!

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晚上,火锅、烧烤、寿司、好吃到爆!

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