成都熊猫亚洲美食节头一顿吃啥？等你来选16道菜上天府家宴！
成都熊猫亚洲美食节
倒计时7天！
成都熊猫亚洲美食节头一顿
天府家宴吃啥？
新朋友老朋友
大朋友小朋友
沾边巴谱的兄弟姐妹
大家都来表个态哈！
作为此次成都熊猫亚洲美食节的“第一道盛宴”，天府家宴将于本月14日19:00在成都万达瑞华酒店举行。届时，将有来自日本、韩国、新加坡等国家和地区的200多名宾客赴宴哦！
吃些啥呢？
麻婆豆腐？
回锅肉？
鱼香肉丝？
宫保鸡丁？
水煮肉片？
用什么川菜来招待来自全亚洲的200多位朋友呢？
川菜那么多的嘛……
小布诚邀粉丝朋友们来表个态！
当然
不是要大家在那么多的川菜里头乱选
前期，包括大蓉和、红杏、听香、柴门、金熊猫等十多家成都的知名餐饮企业提供了上百道各式各样的川菜，然后由川菜文化大师石光华、联合国中国代表团前厨师长张中尤、元老级烹饪大师彭子渝、王开发、蓝其金，资深级中国烹饪大师卢朝华，成都市餐饮同业公会女企业家协会秘书长唐敏、川菜文化大师刘德跃从中选出了30道招牌川菜，现在就需要大家在这30道大师甄选出来的菜当中选出16道最能代表成都味道的菜，然后综合大师顾问团的评判，最终选出16道来招待成都的“客人”。
这30道菜
大家先睹为快吧！
红油珍珠鸡
灯影鱼香片
邛崃笨笨鸡
葵菜豆腐羹
樟茶烟熏鸭
怪味嫩鸡丝
椒麻春笋尖
青椒毛血旺
干烧鲜桂鱼
菜根老坛子
烧椒天鹅唇
葱油翡翠豆
天府回锅肉
鱼香酥皮虾
剑阁土鸡片
火爆嫩腰花
陈麻婆豆腐
金汤养生锅
酥香牛肉饼
雪花仔鸡淖
红糖凉糍粑
开心白菜心
李庄白肉
鸡丝凉拌面
水煮牛肉卷
糖醋脆皮鱼
自贡仔姜蛙
九尺镇板鸭
酱烧老豆腐
红烧牛头方
转自:成都发布
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