• 05月18日 星期六

去吃新加坡菜,却被它8元1个的榴莲泡芙诱惑到了

对于榴莲的喜爱,不止喜欢单纯的鲜榴莲,还喜欢榴莲制作的甜品。榴莲泡芙,满满的榴莲酱,咬下去就会滥爆浆,好吃的无法形容,重点是榴莲香味浓郁,口感十足,不甜腻。这样好吃的泡芙居然才8元一个,而且它居然不在甜品店,却隐藏在新加坡料理——椰壳的夏天里。


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万象城可以说在厦门是目前最火的商场了,椰壳的夏天在万象城的三楼,小清新的风格,一看就非常讨喜。带着时尚元素的设计,是时下年轻人的最爱。


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初看名字以为是以椰子做为主材的餐厅,仔细看了一下,原来主打新加坡菜,是魔都品牌星怡会的升级品牌,从价格来说,相对较平价。这里的服务也非常贴心呢,坐下就会帮忙倒入百香果果汁,并送上虾片,边点餐边吃着餐前小食,有种幸福的感觉。


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牛油果配虾肉塔塔做为开胃菜再适合不过了,牛油果的软糯香滑,与虾肉的Q弹,再加上鱼籽的鲜咸一同入口,那丰富的口感让人惊艳。


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三文鱼籽西瓜吞拿鱼松,颜值非常高的一道菜,入口西瓜的鲜甜水嫩,带着三文鱼籽的鲜,口感上非常独特。


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招牌的新加坡黑胡椒蟹,分量不小,蟹肉紧实鲜美,带着黑胡椒的香辣味,吃起来非常过瘾。搭配的两样配菜:黑胡椒南瓜、土豆,软糯中带着黑胡椒味,也是非常不错。


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青柠檬蒸海鲈鱼,满眼碧绿的色泽,一看就心喜,鱼藏在配菜的下面,鲈鱼鲜嫩多汁,带着酸香的口感,越吃越喜欢。酸辣的汤汁很开胃,带着鱼的鲜美,超赞的。


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麦香奶油虾球,这道女生一定超爱,奶香味十足的虾球,带着Q弹的口感,让人越吃越爱。


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文东海南鸡,搭配了三种酱,可以满足不同的需求,鸡肉的肉质真的是非常嫩,有种入口即化的感觉,试了两种酱汁都很搭,值得一吃再吃的菜。


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慢煮咖喱牛腩配海南老面包,有咖喱好似都不能少了米饭,这道搭配的是面包,没想到面包蘸着咖喱吃也是非常赞的呢。软烂的牛腩与土豆,好似遇到了咖喱都变的更加美味。


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冬阴功海鲜汤,一上桌那酸鲜之味就四溢,鱿鱼、鲜虾等配料十足,重点是汤的鲜美酸爽,爱的人可是一口气喝上三碗都嫌不够呢。


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芒果甜饭冰激凌可丽饼,做为甜品也非常棒的,三色糯米,加上冰淇淋,再来一块可丽饼,脆、甜、糯三合一的口感真是太棒了。


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最后就是来店必吃的榴莲泡芙啦,吃上一个好满足。


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