一棵榴莲树能长这么多个榴莲,为什么还卖这么贵?
据不权威调查,中国人对榴莲的喜爱程度非常高,据说10个人当中有一半以上的人喜吃榴莲,虽然这个没有权威数据佐证,但通过简单的调查身边的朋友发现,只有少部分人无法接受榴莲特殊的气味,对于大多数人,它简直就是人间的美味呢。
价格这么豪,常吃是土豪
喜欢吃榴莲的朋友都知道,市场和超市里的售价少则10多块一斤,多则要几十块,买一个上等的猫山王榴莲花个上百大洋是没差的啦,贫民百姓只能通过咬咬牙买一个解解馋喽,这么贵的价格,只有土豪才敢天天吃它哟。
产量不低,为什么还卖这么贵?
见过榴莲树的朋友都知道,一颗榴莲树能结很多颗榴莲,据说每棵树一年能产下三四百颗榴莲,产量看上去挺高的啊,那为什么国内的榴莲还卖这么贵呢?
1.只能进口是它贵的原因之一
因榴莲树对生长环境要求很高,根据榴莲的物候学特征,它必须在日平均温度22℃ 以上,无霜冻的地区才可以种植。
中国大部分地区到目前为止都不适合栽种榴莲,目前只有海南省和云南省的部分地区才有发展种植的可能,前段时间有新闻报道,海南保亭试种猫山王榴莲成功,第一时间成为了农业界的热门新闻,但是据我们了解,目前也只是试种成功的阶段,产出的果实和泰国榴莲的品质差距还是挺大的,任重而道远。
所以呢,你没看错,咱们现在吃的榴莲都属于进口的水果的范畴,经过各种关税,检测,运输及损耗等成本加持,您说它的价格能不贵吗?
图:猫山王榴莲-图片来源于网络
2.需求量大是它贵的原因之二
中国人对榴莲的喜爱,导致需求量很大,所以这也是价格贵的原因。
中国人对榴莲持续增长的需求让其种植国泰国、马来西亚、印度尼西亚和新加坡为之兴奋的同时也苦恼不已,有人抱怨中国食客的巨大需求推高了榴莲价格也让其供应越来越短缺。
根据联合国的数据显示,如今中国每年进口约10亿美元榴莲,而10年前的该数字仅为1.8亿美元。中国人对榴莲的需求是如此巨大,以至于当阿里巴巴董事局主席马云2018年4月在泰国成立电商平台时,曾创下一分钟内销售8万个榴莲的神话。
图:不同品种的榴莲。图片来源于网络
3.榴莲并没有想象中的那么高产
为了保证榴莲果实的质量,多余的果实是需要修剪处理的,把一些发育不良的果实摘除,确保其他果实的营养供应,才能产出最优质的榴莲,真正能熬到成熟期的,有一半以上就得谢天谢地了。
而且,榴莲不同于其他果树,榴莲树占地面积很大,一棵树就占地二十平米左右,想想菠萝蜜这种水果的产量吧,回过头再看看榴莲,果实还没有菠萝蜜那么大呢,所以亩产量真的比荔枝、龙眼、芒果这些热带水果要低得多呀,并且国人的需求量那么大,您说它能不贵吗?
红心榴莲?图片来源于网络
4.其他成本也是造成它价格高的原因
水果的价格真的不单单是生产的成本,各种人工费用,采摘,包装,搬运这些都是需要成本的。
榴莲树长起来高达25米至40米。而且榴莲外壳坚硬浑身都是大锥刺,只能人工采摘。所以摘榴莲本身就是技术活,危险系数也很高,当地老板雇佣采摘榴莲的人工成本挺高的,这也是榴莲贵的一个重要因素。
所以,一个国外养成的榴莲付出成本的地方是很大的,贵的也是理所应当的,且售卖榴莲的各个渠道也会把成本叠加到每个榴莲本身,最终由消费者为其买单也无可厚非。
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