• 11月23日 星期六

亲测14碗火遍全球的方便面,大块牛肉吃到爽!

泡面控必看~

在魔都这座城市奋斗

办公室零食可要管够

前几天正在网购泡面

无意间发现泡面界还有个

“全球十大最好吃泡面”榜单

好奇心旺盛的潮妹当然不能私藏这种洋盘事情

赶紧买回来亲自尝尝

亲测14碗火遍全球的方便面,大块牛肉吃到爽!

除了全球十大还贴心地买了些经典国货

誓要让大家一起大开眼界

参与此次泡面测评盛宴的小伙伴,都是单纯不做作的资格好吃嘴儿,为了此次盛宴小伙伴贡献了自己平时只吃大餐的胃!此处应有掌声~

✔评测原则:各自写下口味体验,总结性阐述。

亲测14碗火遍全球的方便面,大块牛肉吃到爽!

废话少说,马上把这些黄金狗粮呈上来!

亲测14碗火遍全球的方便面,大块牛肉吃到爽!

TOP 1

新加坡

百胜厨叻沙拉面

亲测14碗火遍全球的方便面,大块牛肉吃到爽!

① 包装

亲测14碗火遍全球的方便面,大块牛肉吃到爽!

② 面饼&料包

排名第①的这款,看起来外包装和里面料包的包装都很好,非油炸的面饼份量很足!除了料包外里面还有一大包椰子粉,兑出来的汤汁非常浓郁。

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面条比普通泡面高了一个逼格,煮完口感很筋道,吃起来像是在外面的面馆里现点现煮的拉面一样新鲜,而且面饼是非油炸的,吃起来更健康。

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香浓的咖喱、香辣的红油花、浓香的椰浆、劲道的面条组成了这一碗美味。

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口味:整体口味像是浓郁带一点点辣味。身为一个超爱东南亚口味的宝宝表示,简直太好吃了,再搭配一两只虾、鸡蛋、鱼糕感觉就更完美了!

推荐指数:★★★★★

TOP 2

马来西亚

槟城正宗香辣虾汤面

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① 包装

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② 面饼&料包

搜了一下,这款面由去年的第⑦名上升到了今年的第②名,据说和改良后的新配方有关,整体味道都有了提升!

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大块酥脆的洋葱碎料包为这款泡面加分不少!拌均匀后入口满满的虾味!浓郁的虾的鲜甜、酸辣的汤汁和诚意满满的炸洋葱碎是这份面的精髓。

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口味:虾味特别的浓郁,调料包里的辣是香辣的口味,不会辣的很冲那种。还有一包干洋葱碎,增加了面条整体的香味。总体香香辣辣,还带有虾浓郁的鲜甜味,不错。

推荐指数:★★★★★

TOP 3

马来西亚

娘惹叻沙咖哩面

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① 包装

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② 面饼&料包

包装的颜色很鲜艳,料包由叁巴酱、咖喱酱和椰子粉组成。泡开后均匀搅拌,汤汁的颜色变得油润红亮,看起来超有食欲!

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口味:这款是这十种泡面里味道最复合的一包了。大包的叁巴酱带来甜酸微辣的浓郁虾味,加上浓郁的咖喱和椰奶的味道,味道上非常丰富!比第①名的叻沙面多了一点酸辣,个人更喜欢这个口味,但是面饼相对就逊色一些了,面条就是普通泡面的质地。

推荐指数:★★★★★

TOP 4

马来西亚

槟城红冬阴功正宗酸辣汤面

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① 包装

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② 面饼&料包

喜欢冬阴功汤口味的宝宝一定爱这个,这款泡面的口味在所有冬阴功口味的泡面里算是数一数二的了!

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泡开一股浓郁的虾酱臭味,小伙伴们赶快紧紧的捂住了鼻子!但吃起来很不错,浓郁的虾味在口腔中蔓延,感觉太美~

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口味:整体感觉就是浓郁的冬阴功汤的味道。浓郁的虾味混合青柠的清香,还伴随了香茅草等香料的香味,一碗下去感觉这酸爽,不过也有小伙伴说过于酸了!

推荐指数:★★★★★

TOP 5

新加坡

百胜厨咖喱拉面

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① 包装

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② 面饼&料包

馥郁浓稠的汤汁是款面的精髓,面条很有嚼劲又容易吸附汤汁,非常爽!

搅拌的时候就可以闻到浓郁的咖喱和椰香味!浓稠的酱汁和优质的非油炸面条,确实像是一份艺术品!

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口味:优质小麦粉制作的面饼,集多种香料配制而成的咖喱调味料,还有令味道更香甜美味的椰子果粉调味料。

推荐指数:★★★★

TOP 6

马来西亚

槟城白咖哩面

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① 包装

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② 面饼&料包

浓郁、辛辣的汤汁和富有弹性的面条是这款面的特色。汤的颜色非常红,尝起来也和看到的一样辣!

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面条比普通泡面略有弹性,口感很好!

口味:口味非常浓郁,辣味有一点白胡椒那种辛辣的感觉但又混合了辣油的香味。但多吃几口总觉得有点儿榨菜汤的味道,对这款的感觉一般。

推荐指数:★★★

TOP 7

中 国

五谷道场•番茄牛腩紫薯面

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① 包装

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② 面饼&料包

这是我大天朝的面首次登榜啊!必须给它一万个zan!这款面非油炸、无添加还是粗粮,营养健康得都不还意思叫泡面了!

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煮面饼的时候可以明显的闻到紫薯的香气,酱料包和紫薯面一起拌匀吃感觉像是打卤面,味道酸香浓郁!

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料足的大肉块和浓郁的番茄味,感觉超棒!

口味:面条口感爽滑劲道,紫色看起来也很有食欲。料包量特别足,和面一起均匀搅拌好后每一口都能吃到料,非常浓郁的番茄牛腩的味道!

推荐指数:★★★★★

TOP 8

斯里兰卡/新加坡

佳食面•奶油鸡汤面

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① 包装

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② 面饼&料包

这款奶油鸡汤味的泡面宽面是一大亮点,吃起来有嚼劲口感很好!

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口味确实比较小清新,虽然看起来奶油汁很浓厚,但是味道却很柔和。

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口味:整体尝起来口味比较淡,像是带一点奶香味的鸡汤,汤汁比较粘稠,味道让我想起了超市那种速溶的奶油鸡汤。面是宽面,略厚,整体感觉这款比较一般。

推荐指数:★★★★

TOP 9

中国台湾

曾拌面•香葱椒麻味

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① 包装

亲测14碗火遍全球的方便面,大块牛肉吃到爽!

② 面饼&料包

台湾综艺节目主持人曾国城资百万砸重金打造的人气拌面。

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拌的过程中飘出来的香味让人忍不住咽了好几次口水!Q弹的宽面上均匀的挂满辣葱油,一口下去简直太香了!

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口味:虽然这款排名第⑨,但编辑部的小伙伴都认为这款可以排第②啊!韭叶宽面可以更大面积的挂住葱油和辣油,吃起来每一口都觉得很香。口感有嚼劲、不黏牙

✔推荐指数:★★★★★

TOP 10

缅 甸

MAMA椰奶鸡肉快熟面

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① 包装

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② 面饼&料包

面饼很小一块,量感觉和杯面的量差不多,面条的口感一般没有韧劲很容易断。粉包打开后有浓郁的椰奶香气,泡好后汤汁就是淡淡的椰奶味道,还有一点辣油的香味。

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但不知道为神马总能尝到一点糊了的味道。

口味:像是有点儿糊味的椰奶味泡面,而且椰奶的味道不是很重。

推荐指数:★★★

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满汉大餐牛肉面

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这一款真的是潮妹的私人珍藏,图片不再是参考,真的拥有大分量牛肉包!

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看介绍,满汉大餐选用的是非油炸面饼,爽滑劲道口感Q弹,搭配浓郁精熬高汤享用够回味!

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只想再次强调,这个真的有肉,真的有肉,真的有肉!

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口味:面条很软又有劲道,像新鲜煮出来一样,酱汁味道浓郁,是款不容错过的好面!

推荐指数:★★★★★

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TOP 1

老坛酸菜牛肉面

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每年卖出去的老坛酸菜,连起来可围绕地球无数圈了吧!吃法是再加点泡椒凤爪,那滋味简直不摆了。

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口味:那酸爽谁吃谁知道,比泰式冬阴功的酸味更浓重,大概是吃过了,居然觉得这种算更好吃。

推荐指数:★★★

TOP 2

红烧牛肉面

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要说红烧牛肉面,老坛酸菜看了都要喊一声前辈。真的是经典到不能再经典的泡面了,人生中第一包泡面就是这个。相对于全球十大,国产方便面大多是油炸面饼。

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不得不说卖相还是有的,味道也很足,平时再来各个鸡蛋火腿肠,真的是深夜慰藉。

口味:面条相对于煮面来说口感有点软,不是很劲道,但胜在味道很足,连汤都想喝完。

推荐指数:★★★

TOP 3

藤椒牛肉面

潮妹看到朋友圈有人说,新出来的藤椒牛肉面太好吃了,喝完汤整个人舒服得都瘫起。真的这么神?那必须要搞一盘。

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普通的红油包换成了藤椒料包,绿油油的感觉就多麻,想不到泡出来卖相还真的不错。面条上飘着藤椒油,又有胡萝卜点缀。

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口味:评测员们一直认定,出乎意料的好吃!面吃完了汤都在抢着喝,丝毫没有方便面惯有的防腐剂味,只是藤椒的香、麻,要滚烫地吃,才有感觉。吃一碗藤椒牛肉面,分两个层次,第一个层次是捞面吃,第二个层次是喝面汤。

✔推荐指数:★★★

总体评价

(仅供参考)

最推荐

①百胜厨叻沙拉面

亲测14碗火遍全球的方便面,大块牛肉吃到爽!

✔推荐理由:诚意十足的粗面非油炸面饼、香浓的咖喱、香辣的红油花、浓香的椰浆,完全不像一份泡面,更像是在餐厅单点的一份叻沙拉面!

②五谷道场•番茄牛腩紫薯面

亲测14碗火遍全球的方便面,大块牛肉吃到爽!

✔推荐理由:非油炸、无添加还是紫薯面饼!料包里大块的牛肉和真实的番茄都让人感动!色香味俱全!

③满汉大餐牛肉面

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✔推荐理由:泡面界的无敌豪华配置,煮面口感劲道,肉包分量足,一碗就无比满足。

④槟城正宗香辣虾汤面

亲测14碗火遍全球的方便面,大块牛肉吃到爽!

✔推荐理由:享受到味道如此正点的香辣虾汤的味道也是很幸福!味道比平时吃的冬阴功泡面味道要浓郁一倍!

最不推荐

MAMA椰奶鸡肉快熟面

亲测14碗火遍全球的方便面,大块牛肉吃到爽!

不推荐理由:分量少的惊人,口味比较清淡,水一不小心就要加多。

一口气吃完14碗

当真是打开的所有人新世界的大门

行万里路前先默默吃遍各国泡面

这些可都是美食的浓缩

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小娘惹,你们看的是剧,真正吸引我的却是那一道道舌尖上的娘惹菜

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亲测14碗火遍全球的方便面,打开新世界的大门

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