青岛这22家各具特色的面，简约而不简单，人气高达90%！

1. 麦香斋

地址：市北区重庆南路30号乙

门面很大，门口也会摆桌子，挺显眼的～炒面11，份量超级大，一个超级能吃的女生都吃不了，口味也很赞～红烧牛肉面，汤面里面最喜欢的，味道很正，牛肉也是实打实的～牛肉拉面小碗6元大碗8元，中规中矩～✪拌牛肉超赞，吃起来过瘾～性价比很高的一家店，口味也不错～

2. 东方宫兰州牛肉拉面

地址：市北区山东路136号

正宗清真兰州拉面，面按粗细分为：毛细、细面、二细、三细、韭叶、薄宽、宽面、大宽、荞麦棱9种，拉面师傅按客人要求现拉。拉好的面盛到碗里浇上熬煮的牛骨汤，撒上切好的牛肉粒、绿色的蒜苗，再来勺油泼辣子，看起来就很有食欲。另外强烈推荐他家免费的三炮台茶，冰糖枸杞桂圆之类，比较滋补。

3. 益品厨房

地址：李沧区巨峰路179号

店里环境还可以，人很多，一家非常棒的饭店。臊子面最讲究的是：歧、宝、凤（岐山、宝鸡、凤翔）三地。而最突出的就数岐山县，也就是“岐山臊子面”。说最讲究，其中有两点：一，做法、二，吃法。做面条时，面团要揉的越光越好，越筋越好。面要擀得薄，剺得细。其他的配料，最主要的是“臊子”，也就是小肉丁，要取上等肋条肉，炒好。岐山臊子面的特点是九个字：薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香。

4. 川约小面

地址：市南区香港中路76号

川味面馆，麦当劳对面，店面小而干净。鸡丝凉面，经典的菜式，味道超级棒，浓浓的辣油配上清口的鸡丝，黄瓜和葱丝，要的正常辣度，非常过瘾。【特色牛肉面】有微辣和不辣的，牛肉4小块，面筋道有嚼劲，汤汁有牛肉的清香味 。

5. 王森私家面馆

地址：市北区曹县路(青海支路口)

它家比较推荐的是牛膜骨面，小碗22，大碗30。满满一大块很过瘾，肉很烂，筋比较Q弹，吃完后嘴里发粘，满满的胶原蛋白。面应该是加碱面，很筋道，份量也挺足。汤很浓郁，一尝就是熬制时间很长。一般先吃面，再喝汤，最后戴上手套吃牛膜骨。据说老板会提醒面可以剩下，但汤一定要喝光，因为有营养。

6. 扶小风的面

地址：金口一路1号楼2单元101户

一碗面而已，并不会有多么惊艳的味道，但就是好吃。点了油泼面，有肉有菜，面是那种宽宽的，吃着还不错。肉夹馍一定要点！外酥里嫩馍，肥瘦相间的肉，好吃到哭！

7. 豫尚面手擀面

地址：市南区闽江路163号甲

店里面其实就两种一种是自助浇小料的那种，单点一份面，然后有个自助区域想加什么都可以，种类也很多，面条有三种｛原麦面｝｛绿豆面｝｛红薯面｝，感觉原麦面比较好吃，面不软不硬煮的正好，红薯面，面煮好了自己去浇小料就可以吃了，这点真的太好了！！很好吃，可以加很多种，辣椒稍微有点儿辣，别加多了。

8. 佳昌面工坊

地址：市南区江西路36号

西红柿鸡蛋面酸酸甜甜，西红柿是比较柔软可口的那种，不是硬邦邦的激素柿，蛋花还是一如既往的好，薄而不散，木耳增加了口感上的层次和营养，总之味道不错，不需要再加调味就已经足够好吃 排骨面的排骨肉很香，也蛮嫩的，脱骨情况也很好，油盐适中，微辣，好吃

9. 万县面

地址： 市南区百米食巷（今麦凯乐）

万县面各种面是主打，酸菜面，腰花面，味道很特别，腰花面的腰花是炒的那种，很香，里面的菜还挺多，面条又劲道，很赞。豆浆免费，总体来说不错。

10. 武汉热干面

地址：长兴路小吃街小木屋10号

长兴路小木屋一条街，看到他家人不少。热干面9块一碗，挺便宜的。面出乎意料的好吃，首先芝麻酱比较厚，所以可以均匀的粘在面上，然后碗里还有不少辣萝卜干和酸豆角，吃起来脆脆的，很有嚼劲，面是圆面，又比较韧，搭配上芝麻酱和小菜非常香醇。辣椒比较辣，正适合夏天的一道美食。看他们家好像还有粉蒸排骨，下次试试。

11. 赵记黄鱼面

地址：市北区和兴路82号

在青岛真还找不到卖黄鱼面的，这里是专做这个独一家。私家小厨，不大的门头几张桌子看着也干净。黄鱼面小碗，熏黄鱼，卤蛋烤肉。小碗的面量就很多了，第一口吃面条是硬的汤是淡得。再尝尝鱼片真的是挺鲜的。熏黄鱼味道不赖，偏甜的口味也不错，配上熏鱼调剂刚刚好。以后想吃黄鱼面了还会再来

12. 小面张

地址：市北区山东路128号

最爱吃的一个面馆，最喜欢那个西红柿砂锅面，感觉特别有营养吃完特别暖。乡村小面和黑芝麻担担面都值得一尝。小面张里面的风格也很独特。很喜欢没事的时候一个人过去吃碗面想点事。

13. 秦一家

地址：市南区延安三路206号

多年老店，搬到东南齿科路口了，很好找。 他家有各种面，油泼面是宽面条，是扯面，味道和口感都很棒。#油泼面#最近迷恋面 !#西红柿鸡蛋面#好看，味道一般，颜色很红，鸡蛋都是红色了，想释放了番茄酱。#烤肉#蘑菇筋好吃，#烤菜#当然推荐金针菇了。

14. 厚德居炸酱面馆

地址：市北区大成路47号

老字号的炸酱面馆，有两家店，这家在台东商圈，另一家在三百惠后面。首先是店面的装修就和普通的快餐店一般，收银台，菜单很是醒目，招牌的炸酱面，价格很是亲民12大洋，好大一碗，没有过多的装饰，一碗面，胡萝卜，黄瓜作为配菜，满满的炸酱，拌匀后，方可食用，炸酱的底料很足，肉，花生，洋葱一起炒制，口感很赞。炸酱面会配白菜小咸菜，及面汤，这个口感倒是清口微波烤肉口感不错，研制相当入味，肉质也不错。很实惠的面馆，作为简单午餐还可以的。

15. 小咸汤面

地址：市南区江西路39号

小咸汤面是我吃过的最好吃的面，没有之一。面条有四种，每种都有辣的不辣的。麻辣牛杂面，汤味足，很好喝。面据说是胶东手擀面，口感确实不错。

16. 妙语面馆

地址：市南区宁夏路130号

青岛十大面馆之一，南京路公交站牌后面，半地下，小小的一家店，人却总是很多。偏四川口味。泡椒肥肠面，面条还是挺劲道的，肥肠和汤味道都不错，真不错，辣的很爽，泡椒味道很浓但并不呛口。

17. 乔家羊杂割

地址：市南区基隆路4号甲

羊肉汤是共同的大爱，汤是老汤白汤，细致凝重，鲜美醇厚，吃肉的，肉质细腻香醇，吃杂的，品种多，各是各的地道味。这个山西羊肉汤名异实归啊，很不错滴。再来上个火烧，香喷喷的，一餐吃罢，全身舒服！

18. 秦晋刀削面

地址：市北区易州路

陕北特色，十多年的老店，刀削面量很大，超级美味。打卤面呐，非常好吃，面条非常顺。他家的羊肉串，烤鱿鱼，肉夹馍，也都是大爱啊。

19. 胖胖家拉面馆

地址：市南区新沂路3号

汤很鲜，面也筋道，分量十足啊，吃的很爽呢。拉面没的说，口味超级好，并且价格实惠，分量足。满满一碗，胃口小的女生两人吃一个小分的，再叫一盘拌牛肉，都够了。可以外加哦面汤。这里的腌咸菜也很好吃。服务很不错，很是温馨。

20. 鑫顺拉面

地址：市北区嘉兴路32-12号

四方四大拉面之一，颇有名气。店里主打就是牛肉拉面跟微波炉烤肉，屋里微波炉都有十个摆在那里。牛肉面很大碗，可以要细面，也可以要宽面。味道都不错，吃个干净。拉面要去窗口自取。

21. 狮城阿兰板面

地址：市南区龙山路7号

板面，安徽一吃。新加坡华人吃伊面幼面板面颇多，板面里有名的便有秋莲板面。故名“狮城”阿兰板面吧。牛腩面和肉蛋蛤蜊面，板面味道都差不多，就是食材有所不同。蛤蜊面味道比较清淡一些，牛腩面口味相对重，板面口味比较有特色，口感不错，比较劲道，板面只有四种，除了板面还有炒菜。

22. 上家罐罐面

地址：市北区台东三路83号

这里的面可以说是长长的刀削面装在瓦罐罐里，特别的也就是容器了。一般要份三鲜面，标准的素，至于鲜好像放了啥，啥东西就是鲜了。不过颜色还算好看，红红绿绿的。比较待见他家的沙冰，尤其是天热的时候，吹着空调，吃着热汤面，喝着冰，绝对是对牙口的挑战。喜欢他们家的面，很劲道，配料多：海带、鹌鹑蛋、油菜、香菇。如果觉得吃面条会很热，可以点一杯绿豆冰，虽然凉热混合不好，但一口绿豆冰下肚，爽爽凉凉的感觉，冲淡了面条的烫，真的很舒服。