不用出国门，就能吃到，新加坡米其林一星餐厅的莆田菜

年末将近，一年一度的圣诞节也悄然来临，各个商场也都开始装扮起来。拥有魔都潮流生活代言人之称的兴业太古汇，繁花似锦时刻变化着，成为时尚与潮流人士的必去之地。挑了个工作日去打卡炫彩圣诞Party场所。走进商场，迎面就看到色彩缤纷的圣诞装置，美轮美奂的圣诞织色机，远看就像一座小城堡一样自带梦幻气息。打卡完这里，感觉肚子也要享受一下，那就让好友随机挑选一家她喜欢的福建菜，美美的品尝一下。

【店名】莆田PUTIEN(兴业太古汇店)

【地址】石门一路288号L378室

【交通】

一地铁13号线到南京西路站下，6号口出，步行170米到达目的地。

二公交车104到石门一路延安中路站下，步行200米到达目的地。

【环境】

装潢风格也是小清新中带有简约和大气，这种地方既适合家庭聚餐也适合约会，叫上几个好朋友打卡也是不错哒。他们家有卡座也有包厢，还有开放式的阳光房，不管是选哪一个，都一定能让你有不一样的用餐体验。

#莆田扁肉汤#其实就是上海人说的小馄饨，个小，皮薄，只要往开水中一捞，就能盛入碗中，吃上一口，好鲜美。

#风味焖苦瓜#身着青绿衣服、长着疙疙瘩瘩的苦瓜，吃一口带点清味，慢慢细嚼，先苦还有点脆嫩，再后来带点风味绝佳的甘甜，原来苦尽甘来是这样来的。

#海蛎煎#也是莆田特色小食，入口绵软口感丰富，那种层层递进、在舌尖上弹奏了一首美味交响曲感觉，真的别有一番滋味。

#家常焖笋干#这道菜简直就是下饭神器了！觉得没有胃口的日子到这点上一盘，肯定能一秒勾起你的欲望，爽滑的简直让人忍不住流口水。

#莆田红菇卤面#这道面食上来的时候，好朋友说的第一句话就是正点！传统筋道的手工面，加上鲜美的蛤蜊汤底成就正宗莆田味。

#莆田荔枝肉#貌似荔枝模样的肉段油炸后金灿灿的，趁热吃，外酥里嫩，只要吃一口就停不下来了，味蕾完全被征服，回味无穷。