云品出滇 直奔大湾｜“云品”以“绿色”能量融入粤港澳大湾区发展

冬日暖阳下，云南砚山县松南农业开发有限公司的蔬菜种植基地里，工人们正在技术管理人员的指导下忙着采摘蔬菜，现场一片繁忙。

下午采摘、晚上出货，搭载着60余吨文山优品蔬菜的车辆缓缓驶出基地。18小时后，这批蔬菜将到达广州，22小时后运抵深圳。

“云品”带着高原的阳光和雨露，新鲜抵达粤港澳大湾区，随后出现在当地民众的餐桌上。

“那边市场稳，我们收入就稳！”虽是冬季，乡亲们在蔬菜基地里仍干得火热，“每个月都有五六千元，效益好的，手快的，还可以拿得到八九千元。”

东西部协作，把七彩高原大山与粤港澳大湾区紧紧相连，实现了朝发夕至的“云品出滇、直奔大湾”全新景象。

云南省绿色食品发展中心首次将小包装蔬菜“上线”孔雀码平台

“云品”乘东风，融入粤港澳大湾区

蔬菜、水果、茶叶……一批批云南优质农副产品直销粤港澳大湾区，大湾区居民在家门口便能买到来自云南的优质农产品。

粤港澳大湾区常住人口近7000万，经济总量达到1.5万亿美元，具有十分强劲的购买能力和消费能力。2017年，粤港澳大湾区的经济总量就超越纽约湾区，在世界四大湾区中排名第二。

这无疑是一个庞大的市场。

融入粤港澳大湾区，“云品”优势在哪里？

云南自然环境“特”、生产要素“绿”、农产品有“品”——在“品种、品质、品位、品牌”等方面独具特色。

近年来，云南鲜切花、天然橡胶、咖啡、烤烟、核桃、中药材种植面积和产量保持全国第一位，茶叶面积、产量跃居全国第一位，蔗糖面积、产量保持全国第二位，农产品出口额多年位居全国第六位、西部第一位，“云系”“滇牌”农产品销往全国150多个大中城市、110多个国家和地区，出口额连续多年居西部省区第一位，排全国第6位。2020年前三季度，全省农产品出口逆势增长9%。

云花、云茶、云菜、云药、云咖、云菌、云果……打上云南印记的魅力“云品”，正以崭新姿态吸引着全世界的目光。

优质云品亮相广东东西部扶贫协作产品交易博览会

顺风而呼，声非加疾也，而闻者彰。

为加快落实“云品出滇”战略，推进云南农业高质量发展，云南各级各部门牢牢抓住重大机遇，积极行动，主动作为，迅速开展对接，推动云南特色产品走上“品质化、品牌化、畅销化、国际化”的道路，让优质“云品”走出云南、走向更大的市场。

一条珠江，将云南、广东紧紧相连；一场脱贫攻坚战，山海携手情深意切。多年来，在泛珠三角区域合作框架下，粤滇两省交流合作持续深入。从扶“基”、扶“业”到扶“智”、建“制”，广东省倾力帮扶云南。在越来越紧密的交往中，两地共建帮扶大格局，共同奏响实现全面小康的大合唱，谱写了新时代推进云南跨越发展的壮丽篇章。

5年来，广东累计向云南投入财政援助资金30.97亿元，顺利完成帮扶项目1061个，引导企业实际投资额约65.5亿元，带动贫困人口33.1万人。在广东省倾力帮扶下，粤滇扶贫协作成果丰硕。实现了广东省珠海、东莞、中山结对帮扶的昭通、怒江现行标准下所有建档立卡贫困人口全部脱贫，1484个贫困村全部出列，14个贫困县全部摘帽。

如今，“云品入粤”再结情缘。

2021年9月23日，云南广东两省签署中国（云南）自由贸易试验区、中国（广东）自由贸易试验区深化合作协议。双方将在对外开放、绿色能源、绿色食品、商务活动等领域加强务实合作，持续推进“云品入粤”和“粤企入滇”，实现滇粤互利共赢。

志合者，不以山海为远。“云品入粤”，其势已成，其时已至。

香飘山海情 “云品入粤”有了新味道

清晨，一辆辆货车缓缓驶入广州江南果菜批发市场。车上满载直接从地里摘下来的云南蔬菜，一箱箱茄子、苦瓜卸货分销，即将端上广州市民的餐桌。

文山州大湾区菜篮子项目发车仪式现场 供图

千里之外的云南文山，粤港澳大湾区“菜篮子”产品供应基地，各类新鲜蔬菜长势喜人，务工群众陆续赶往基地上工，一张张笑脸，笑的是腰间的钱袋子越来越鼓。

“我们种的是良心菜。”村民拍着胸脯说，蔬菜只用有机肥、生物农药，随便摘下一根黄瓜，连洗都不用洗就可以放心吃。

据悉，粤港澳大湾区“菜篮子”工程的农产品在产地“逢出必检”，产品实行“一品一码”管理，消费者可进入粤港澳大湾区“菜篮子”系统平台在线查询，每一颗菜的生产和加工基地信息和数据都是公开的。平台还有产品溯源、物流跟踪、电子围网和市场信息功能，有效实现了供需双方的无缝对接、透明交易。

云南省“十10大名花”宣传推介活动现场

面朝大海，步步为营。

2019年9月，云南省发展改革委印发《云南省融入粤港澳大湾区建设若干措施》，要求推进“云系”绿色农产品基地、品牌、流通体系建设和扶贫助农农产品商标运营，配套建设产地集配中心，支持与粤港澳大湾区农批市场、餐饮连锁、大型商超、生鲜农产品电商（平台）、O2O社区便利店等建立定向采购机制，发展订单农业，搭建线上线下、批发零售相结合的特色农产品经贸展销平台，鼓励云南农产品企业在粤港澳市场设立分支机构和销售网点，建设面向粤港澳大湾区市场、“产、供、销”一体化绿色有机农产品供应链……

从此，一幅加速对接融入粤港澳大湾区建设的长卷在云岭大地徐徐铺展。

云天化集团依托出口及供港标准，与广州粤港澳大湾区菜篮子研究院合作开发了西兰花等品类的种植、流通技术规范，并新设立了云南智农高新技术有限公司，开展绿色食品检测及认证工作，后续将围绕“种植管理产地运营”“商品化运营”“品牌营销运营”，建立起“技术标准＋商品标准＋消费标准”的标准链，助力“云菜”产业高标准、高质量发展。

位于陆良县大莫古镇的爨乡绿园菇业公司，技术员王小蓉通过数控平台在电脑里就能把安装在各个出菇房里的感应探头和监控画面提供的信息进行调控，有效避免了人工采集的误差率，并调配合适的温湿度保证每一个菌包健康成长，公司还采用了全自动菌包装包、进入接种房人脸识别等技术确保人工菌生产的标准化、精细化。目前，公司每天可生产杏鲍菇一个单品10余吨，销往香港、澳门等地，包装好的蔬菜上面的二维码可实现全产业链追溯。

2021年3月，云南省绿色食品发展中心首次将小包装蔬菜上线“孔雀码”平台，消费者用支付宝扫一扫包装上的“孔雀码”，就可查看蔬菜产地、加工、包装等详细信息，云菜实现从种植、采收、加工和销售各环节数据上链，通过区块链等新兴技术的运用更好地助力“云菜出滇”。

茶叶、坚果、橡胶、酒业、蜂蜜……越来越多的云南特色商品上线区块链平台，实现了商品种植、生产、制作等环节的信息全流程溯源。

云岭大地上，五彩缤纷的“云品”正在加紧编织“出滇之梦”。

据云南省商务厅统计，截至目前，云南已有4个国家级农产品外贸转型升级基地；供港澳蔬菜备案基地共69个，占全国1/3以上；7个州（市）的22家企业获得了粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地认证；13个农产品质量安全示范区，示范区面积达187.06万亩。农产品出口企业600余家，2019年农产品出口金额上千万美元的企业94家，其中5000万美元以上的有16家，超过1亿美元的企业有5家。

香格里拉牦牛肉干走进粤港澳大湾区 迪庆州投资促进局 供图

山海两相宜，融入新发展格局

喜看“云品入粤”开花结果，喜闻香飘山海情。

“从云南包装好一箱箱菜心，15个小时后，就能运抵粤港澳大湾区的销售市场。”这既是云南采取措施大力推进“云品入粤”、丰富沿海地区居民餐桌的有力之举，亦是两地携手，为云岭大地满载希望而归。

这不仅是农产品产销，更是沉甸甸的民生。

当北方“千里冰封，万里雪飘”之际，“中国冬早蔬菜之乡”楚雄元谋却是一派果蔬飘香、生机盎然，田野里蔬菜郁郁葱葱，运菜车辆络绎不绝，果蔬市场人头攒动。

“现在都用上了收款码，每天干完活就挨个扫一扫发工钱，从不拖欠。”一位采摘金桔的大妈说，“现在的日子就跟金桔一样，黄灿灿、甜蜜蜜的。除了农特产品，我们纯手工制作的彝族绣品、傈僳族服饰在省外市场也很受欢迎，能够在增收的同时传播民族文化，乡亲们都很自豪。”

好风凭借力，送我上青云。

从“云品出滇入湾”到产业的落地、文化的交流，云南正在搭建一条通往粤港澳大湾区的“高速路”，把金融、人流、文化、产业的触角延伸到粤港澳大湾区，借船出海、借梯登高，全力走出一条绿色高质量发展之路。

除了农特产品，云南纯手工制作的民族绣品、服饰制品，特色工艺品、旅游消费品等，通过深圳文博会、“七彩云南 鲜味生活”美食文化节、“云南（深圳）美食节暨云品展销周”活动、彝族火把节“知味云南·腾上云‘消’”云南民族文化展演暨“云品”直播销售系列活动等展销窗口，为云南山区群众增收的同时，也传播着多姿多彩的民族文化。

“云景商城”线上销售平台的打造，定位于“扶贫产品+独有产品+追捧产品”为一体的名优云品库，计划落地建设“云品入粤”综合展示中心、“云品”品鉴区、“数字云南”展示厅和“产业推介中心”……

多年来，云南省政府驻广东办事处充分发挥驻地优势，联合相关单位在广东举办了多场“云品入粤”暨融入粤港澳大湾区展销活动，提升“云品”在粤市场占有率，积极宣传云南民族文化、扩大云南影响力。

开展“七彩云南 鲜味生活”美食文化节、“2019年云南（深圳）美食节暨云品展销周”活动、2020年彝族火把节“知味云南·腾上云‘消’”云南民族文化展演暨“云品”直播销售系列活动，打造“云景商城”线上销售平台，建成以“扶贫产品+独有产品+追捧产品”为一体的名优云品库，计划建设“云品入粤”综合展示中心、云品品鉴区、“数字云南”展示厅和“产业推介中心”…… 每一次，都是“云”味浓郁的亮相；每一次，“云品”不仅因“绿”字吸睛，更因为“变”字而充满新意。

“云南应该牢牢抓住粤港澳大湾区的机遇，主动出击、寻求合作、实现共赢。”在云南省政府驻广东办事处相关负责人看来，这不仅是粤港澳自身的发展机遇，也是云南继续扩大开放、深化改革的有力“跳板”。

“云品”出滇入粤，不仅是“山珍”和“海味”的相拥，更是串联起两个庞大消费市场，让一系列极具云南特色的“云品”乘着翅膀，飞出云南，飞向全世界的最佳机遇。

香格里拉产区红酒出滇入湾 迪庆州投资促进局 供图

雪域高原的祝福踏着欢愉的歌舞走进粤港澳大湾区，梅里雪山的问候回响在初冬的羊城。12月22日，“滇粤情深•‘香’约羊城”香格里拉红酒文化节暨“健康优品入湾”活动如约而至。

“省委省政府对迪庆发展葡萄产业赋予了新的内涵，提出了更高要求。”迪庆州人民政府副州长廖文才表示，迪庆州将此次活动作为打通高原特色农产品的重要手段，乘着“云品入湾”的东风，充分依托大湾区广袤的市场空间拓展特色农产品的销售路径，搭建滇粤资源共享的有效平台。

互通有无、互利共赢，从“云品出滇”入手，在加快云南高原农业产业特色化、品牌绿色化水平大幅提高的同时，吸引了不少广东企业来云南发展。

香格里拉松茸出滇入湾 迪庆州投资促进局 供图

2021年11月，广州颐致生物科技有限公司“千里赴约”，与南涧正式签订投资协议，共同推进南涧王老吉系列茶饮品开发和现代茶产业数字经济产业园建设，精准助力南涧“一县一业”茶产业提质增效，推动南涧乡村振兴产业兴旺。与此同时，公司还支持南涧在广州设置招商联络站，以此为桥梁和纽带，通过“以商招商”，让更多优秀的企业认识南涧、爱上南涧、帮助南涧、赴南涧投资兴业。

深圳市茂雄实业有限公司是深圳本地一家集生产、加工、贮藏、配送为一体的综合性绿色食品企业，合作伙伴包括盒马鲜生、海底捞等。目前，该公司在云南基地生产的蔬菜，直接供应东南亚地区市场。每天有60多个条柜从云南出发抵达新加坡、马来西亚、泰国等国家，每天的供应量约800吨。

春沐源是国内数字农业、科技农业的坚定践行者，也是国内樱桃番茄的“头部”品牌。2017年，春沐源集团和云南牵手，在大理白族自治州弥渡县注册成立大理春沐源农业科技有限公司，这是春沐源集团在广东河源之外的第二个樱桃番茄项目地，也是春沐源集团的樱桃番茄全球主产区。3年来，云南项目地的年均产值增速都在50%以上，即便是2020年受到疫情影响，依然实现了逆势增长。

近年来，深圳百果园、广东温氏等一批国内外行业领军企业也纷纷落户云南。企业落地，产品出口，转化效果日趋显现。2020年，云南出口农产品323.8万吨、出口额360.7亿元，同比分别增长16.4%、8.9%。

海阔山高，粤滇共进。云南正开启绿色云品产业的“蓝海”，以“绿色能量”融入粤港澳大湾区发展。

云南网记者 杨之辉