在潮汕地区只有这包方便面才是王者,如今境况不明。
对于现在的人来说,速食面已经是普通得不能再普通的食品,而在以前物资紧张的那段时间却是不可多得的奢侈品,记得第一次吃速食面时觉得是世间最美味的食品,如果能餐餐吃得到这种美味就太好了。(香港出品的三A牌,0.34元加一两粮票,糟糕暴露年龄了。)
在潮汕地区有各种各样品牌的速食面包括各种进口的速食面,但是只有一款速食面能够脱颖而出牢牢的抓住潮汕人刁钻的胃口。它就是——幸运蟹皇面。
它是新加坡潮汕人创办的企业生产的,按照潮汕人的口味调配,一上市就风靡潮汕地区,一直畅享不衰。
调料是直接喷洒在面饼里面,加上油包是用葱炸香的,浓烈的葱香味,每每想起,总能让人口水直流。
估计潮汕的童鞋最喜欢的吃法就是干吃,把面饼捏碎,把调料撒进去就是一包秒杀其他酥脆食品的美食,不但价格便宜,份量也是超级的足。估计潮汕的童鞋最喜欢的吃法就是干吃,把面饼捏碎,把调料撒进去就是一包秒杀其他酥脆食品的美食,不但价格便宜,份量也是超级的足。
用它来煮汤面,加上鸡蛋和葱花,味道十分鲜美,有不会太油腻,是吃泡面的首选。
而用这款速食面做的干面,鲜香有爽滑,葱油味十足,比起外面的其他干面好吃不知一百倍。就连武汉热干面在它面前也得退后三分。
如今时过境迁,这款速食面在90后和00后面前已经失宠了,留下来的只有满满的回忆了。
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本文为头条号作者——新潮菜原创。
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