八成马来西亚蔬菜涨价 一条黄瓜卖$2.5 新加坡将受影响

清明时节雨水不断，加上菜农变化种植蔬果种类，导致蔬菜产量大减，瓜类、豆类和叶菜类等蔬菜纷纷涨价，其中黄瓜更是涨价近三倍，摊贩表示买不下手。

马来西亚昨日报道指近来几个月气候多变，加上农业人力短缺，导致马国蔬菜收成大受冲击，80％马国蔬菜价格上涨。

新加坡果菜出入口商工会副主席陈春发接受采访时表示，新加坡果蔬供应因此直接受影响，价格全面上扬，涨幅平均在20％至30％之间。

据陈春发所知，涨价有几大原因，首先是最近天气太热、降雨量增多，导致产量降低；其次是“季节问题”，一般在春节后，蔬菜价格下跌，菜农这时候或会改种其他“赚钱”的水果，导致部分蔬菜货源减少，价格上扬。他以黄瓜为例，其涨幅最为惊人，高达80％。

不过他表示，虽然蔬菜价格受产量和供应量影响，公众无需担忧货源短缺的问题。

素食餐馆观音斋的女老板朱云萍（65岁）受访时指出，菜贩声称种不出来，收成不佳，尤其是瓜类，如冬瓜和老黄瓜等。她指出，一条黄瓜过去仅要6角至8角，现在却叫价2.5元，涨了近三倍。

其他豆类如长豆则从每公斤1.5元至2元，涨至目前的每公斤4.5元至5元，令她感觉买不下手。“实在太贵的话，我们一般会避开涨价过高的蔬菜，等降价后再回购。”

新加坡小贩：原材料成本涨三成

新加坡小贩指原材料成本上涨至少30％，但会吸收成本上涨，暂时不会转嫁给顾客。

大自然素食负责人卓希隆（50多岁）表示，近两个星期的蔬菜价格飙升，但餐馆会吸收成本，不会起价。

朱云萍则透露，过去150元可买到摊位每日所需的蔬菜，近来则需要花费至少200多元，原材料成本上升至少30％。

“虽然我们赚少了，但不可能转嫁到顾客身上，素食餐仍保持在3元到4元之间，希望涨价季节快快过去。”

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