吃遍新加坡-第99期：专注做鸡肉的良心halal店
今天分享的这家店叫做CHIC-A-BOO Chicken Specialty，通过了MUIS认证，
是本人去过的为数不多的纯穆斯林馆子。
因为他们家专注做鸡肉。
除了炸鸡还有鸡肉汉堡。
套餐的设置也是简单直接粗暴，
1块鸡，2块鸡或者3块鸡，
再加上2份配菜以及饮料，
足够吃的饱饱的。
本人平时吃的炸鸡挺多，有Jolibee，4 Fingers，Popyes，当然还有KFC。
Jolibee最好吃的是tenders，
外脆里嫩，多汁；
4Fingers主要是翅根和翅中，炸的比较焦，
口感有点儿甜辣；
Popyes是来自USA路易斯安那，
他的特点是淀粉裹的稍微有点儿多，
脆皮比较厚，嘎嘣脆；
当然KFC的原味吮指鸡则是最经典的了，
吃了得有快十年了，眼看着鸡块的体积越来越小。
原味吮指鸡外边没有裹面粉，
就是硬炸，而且他的味道是其他几家不具备的，
是充满了回忆的味道。
但是CHIC-A-BOO Chicken Specialty和他们都不一样。
他家的鸡肉有一丢丢柴，但是非常有嚼劲，
脆皮也是薄薄一层，比Popyes薄，
一般是给2块鸡胸1条鸡腿。
吃完了会有非常严重的满足感。
如果你也是炸鸡爱好者，
那一定要尝尝！
他们家是全国连锁店，
有好多家，就不放具体地址了。
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