新加坡法甜名厨的新年曲奇，就是和别人不一样

盆菜，鱼生，小红罐。新加坡华人的新年三宝。少一样，都不叫过年。

每到新年，所有的商场和超市最Hot的地方，都是一望无际的红色长城城城。。。

仁酥，凤梨挞，腰果酥，虾米卷，鸡蛋卷，花生饼，夏果酥，绿豆酥，花生脆角，脆蛋酥，蜂窝饼。。

种类多的想入非非

味道好的惹人犯罪

这样的时节，法甜名厨们自然不会放过。甜点嘛，不问西东，自然要掺一脚。

城中以卖相和味道称霸的Antoinette，也不例外。

平日里，我已经抵挡不了那诱人卖相和味道的法式甜品

春节来临之际，看Antoinette跨界放了什么大招！

女王鱼生

The Queen's Yu Sheng

法甜款捞鱼生，你见过吗？女王鱼生，捞了这个鱼生，明年可以做女王？

金光闪闪的巨型巧克力蛋，坐在五彩缤纷的糖果和甜品上，立马觉得跟外面那些妖艳贱货鱼生不一样（要不怎么做独树一帜的女王）。

满满的巧克力鱼，五味杏仁，金锭，橘子蛋糕，烤糖霜，芋头和红薯片，反正你在传统捞鱼生中要寻求的黄金满地，甜甜蜜蜜，风生水起，富贵长寿，事业有成的重要组成成分，这个女王鱼生中都不缺。

最后浇上由蜜橘，李子，粽糖调至而成的糖汁，保你来年爱情齁甜，加薪加到合不上嘴

6-8人的闺蜜新年聚会，就选它！（S$88)

芋泥法式蛋糕

Orh Nee Cake

传统的节日，芋泥Orh Nee在新年聚餐中少不了。法甜的做法，当然一看颜值，二要味道。

颜值，不用说，有图为证。

味道，跟传统奶油为主的法甜有很大区别，吃到细腻芋泥慕斯的自然甜，搭配南瓜奶油，上面撒上满满的杏仁碎，最后嵌上银杏，在口感上添加了咬头，很赞的一款设计。（S$10单片， S$45整个15厘米款）

南瓜芋泥马卡龙

Orh Nee Macaron

吃一口，有一种灰姑娘变身公主的感觉。橙黄色的马卡龙简直就是新年必备！

杏仁做的马卡龙皮上撒上少许椰丝，内馅由甜南瓜，炸葱头和芋泥奶油调制而成，吃起来不但有南瓜的甜，还有隐隐约约的油葱味道，非常南洋版的马卡龙。

给主厨的心思和手艺点个赞（S$3/单片，S$19/6片礼盒版）

巧克力蛋卷

Chocolate Love Letter

作为新年点心八大金刚之一的巧克力蛋卷，自然是待客少不了的单品。

Antoinette的蛋卷，外面裹上了浓浓的巧克力，咬一口，巧克力香混着蛋卷的脆，一口一口吃不停。

送人可是倍儿有面子（S$20/礼盒装，带中国结哦）

新加坡曲奇礼盒

Singapura Cookie Tin

你是不是跟我一样，每样新年点心都想吃，可那单品一大罐根本吃不完？每到年后剩了一堆堆的半罐装，扔了吧，心疼银子，继续吃吧，早吃腻了。。

现在不用担心了，Antoinette听到了你的心声，推出来新年曲奇混合装，太贴心了有没有！

全部手工制作，分别有六个口味尝鲜装(S$24)和十个口味单独小包装大礼盒（S$75)。再也不用担心买到不喜欢的口味的鸡肋感了。。。

我偏爱松仁曲奇，咸蛋黄曲奇，咖啡曲奇和椰子脆饼。。可是我的伙伴独自一人干掉了全部的咖喱奶酪曲奇。。

众口难调，你自己试试，反正这么多种类，找出三五个最爱，不难。

当然，如果你是专一的天蝎，只偏爱那一口，就把这些专为你设计的单品装带回家！

今年，整点儿跟往年不一样的。别不把点心当盘菜，点心，也要有新意。

对了，新年来我家送礼，就别费神想别的了