新加坡有种图叫做红灯区旁的美食图
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我们的老祖宗曾经说过“食色性也”!
语出《孟子·告子上》:孟子与告子辩论,告子曰:“食、色,性也。仁,内也,非外也。义,外也,非内也。”是告子的论点之一。
孔子在《礼记》里讲“饮食男女,人之大欲存焉。”的确是孔子对于人生的看法——形而下的,不讲形而上的。
意思是——凡是人的生命,不离两件大事:饮食、男女。一个生活的问题,一个性的问题。所谓饮食,等于民生问题。男女属于康乐问题,人生就离不开这两件事。
新加坡很注重这四个字,其实很想说另一个岛国,比如人体盛宴,只是他们玩的太花,有时被称为变态+低俗!
继续正题!
美食被成为新加坡的灵魂,足见新加坡对美食的迷恋,就连世界上最小的红灯区都充满了美食的影子。比如这样指引食色的地图,上下分明,诱导性很强,享受过美食后,往下走就...
今天主要谈美食,芽笼旁的新加坡美食城!
不过,最后有大福利图哦!
1、 明辉活田鸡粥-
寿司,是一种由醋饭和各种海鲜鱼类捏制组合的日本料理(有时也会搭配其它类别的食材)。其中又以鲋寿司最为有名,而不是传统常见的握寿司或手卷寿司。寿司里面也有适合给不爱生食的人食用的,例如熟虾、烤鳗…等等。
“明辉活田鸡粥”可是芽笼19巷路口的驰名老字号,主要卖点就是活杀田鸡,不过场面还是相当残忍的,突然发现,人吃东西是真残忍...
味道绝对是一级棒!
地址:323 Geylang Lorong 19, 389359电话:9842 2941
2.无招牌海鲜餐厅
■芽笼这家是总店、老店,但味道永远感觉是最地道的,老汤、老锅,才能做出难忘的老味道,就是MD价格有点不美丽,谁让它是舌尖上的诱惑呢?
地址: 414 Geylang Road, 389392电话: 6842 3415
3.永成餐室
每天满座的地道小馆,绝对不要错过这家的黑胡椒蟹,超级大只的肉蟹,浓香的黑胡椒。
最关键的是价格亲民又体贴,这才是地地道道的新加坡小吃。
地址:No. 247 – 249 Joo Chiat Place, 427935电话:6440-5560
4.梧槽豆花水
豆花有补肾养血,滋阴润燥,健脾益胃助消化,滋肾益精,降低血糖,延年益寿,增强抵抗力,降糖降脂, 明目利膈宽肠, 降三高等等等功效。
地址:745 Geylang Rd, 389653
电话:8288 7020
5. 九巷牛河
这一家牛河在新加坡可是鼎鼎有名,干炒牛河和招牌牛河都很值得一试,牛肉量足鲜嫩,河粉劲道入味,而且量大不贵。
地址:237 Geylang Road, 389296
6.老火锅
老火锅
店面虽小,食材新鲜全面,锅底还没端上来就能闻到香味儿。
地址: 32 Aljunied Rd, 389817电话: 9757 0836
7.东北饺子王
地道东北人开的馆子, 皮薄馅满,正宗中国饺子。
地址:372 Geylang Road, 389383电话:6748 5250、9342 3537
8.鸿太阳饼铺
烤鱼、麻辣香锅、风味小炒一应俱全,豆沙饼,葱油饼等等也都皮酥馅香,超级美味。
地址:582 Geylang Road, 389521电话:6844 1018
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9. J.B. Ah Meng 米其林推荐的高性价比餐厅,大排档的形式的五星级的口味,招牌菜——白胡椒螃蟹!地址:534 Geylang Road Lor 30,389490电话:6741 2418
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10. L32 手工面 -这里的板面被评为“新加坡最好吃的五大板面之一”地址:58 Geylang Road (Lor 32), 389509电话:9770 2829
11.Sean Kee Duck Rice
鸡饭
鸡饭不止是米其林一星的鸡饭好吃,这家的鸡饭也很美味,特制酱汁混合了中草药,鸡肉爽滑,米饭粒粒饱满。地址:4 Lorong 35 Geylang,387936
12. Kwong Satay Restaurant --
撸串?东南亚特有的沙爹烤串,独特风味的烤串蘸上沙爹酱,再来一杯冰啤酒,绝对是宵夜好选择。
地址:549 Geylang Road (Lorong 29), 389504电话:6565 0002
新加坡圈房产专栏作者:吴洲
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