李光耀说空调是本世纪最伟大的发明?新加坡这些电器不服……
人类社会最伟大的发明是什么?Wi-Fi?电脑?机器人?
Nope~
李光耀说了,必须是冷气机!
提到空调,李光耀的脸上炸开了向日葵般的笑容
被中国授予了“革命友谊奖章”,被世人评为“超级政治家”的李光耀眼中,影响力最大的竟不是某个政策,而是空调?
李光耀很怕热,却偏偏生在了新加坡,于是成了空调的“头号粉丝”。他在白天把空调开到22度,夜间设在19度,几十年如一。因为他觉得人在室温22°以下的环境里,大脑可以保持清醒。
李光耀甚至认为:新加坡成功的秘诀是——空调!对空调的依赖,让新加坡获得了“空调之国”称号。难怪新加坡的地铁、图书馆、电影院等公共场所,都冷得跟冰窖似的。
是啦,举四手赞成李光耀的观点,新加坡这么热,命都是空调给的!
但是,对于新加坡的家庭煮夫/妇来说,抽油烟机、烤箱、微波炉、冰箱,这些电器才是能挑战空调地位的“最伟大的发明”!
厨房霸主抽油烟机
在家里做饭,总是遇到油烟问题,尤其做中餐爆炒的时候,油要几成热,然后下菜,“呲啦”,油烟如影随形,厨房瞬间“烟雾缭绕”。
所以中国的住宅,都设有抽油烟机管道,灶台也会安置在离窗较近的墙面,通过抽油烟机直接将油烟过滤后,排到室外。
▲中国厨房抽油烟机示意图
但是在新加坡,无论是组屋还是公寓,基本没有抽油烟机油烟管道,油烟很难被吸走。政府也不允许大家在墙体上打洞,更不允许随意往室外排放油烟!
而且新加坡很多住家是开放式厨房,油烟还会飘到客厅、卧室里,沙发、床单上都是菜味,可谓厨房烧菜,全屋遭殃!
▲组屋里,厨房经常连着阳台,因为没有油烟管道,油烟也会“污染”衣服
所以,新加坡一般采用内循环,将吸来的油烟自行处理,内部“消化”。
但是,传统的内循环抽油烟机进风口只有中间一小部分,无法快速吸入油烟,炒完菜随手一摸油烟机,一手油,可以说,很多家庭的抽油烟机形同虚设……
不能吸油烟的抽油烟机,是没有灵魂的!
这时,就要祭出黑科技——方太内循环抽油烟机啦!采用蝶翼环吸技术,确保四面八方不跑烟~
内循环抽油烟机还得有高效的过滤技术,扩散到空气中的气体就可以不带油了~对于爱下厨却懒得清洗的人来说,这简直是最伟大的发明。
抽油烟机的清理也是令煮夫/妇头疼的大问题,但是方太这台抽油烟机,一擦一抹就能完成日常清理工作啦,省时省力。
简单至上的烤箱
受西方文化的影响,新加坡人喜欢烤些西式的小点心,烤烤牛排啦,在新加坡,烤箱是公寓的标配哦。
然鹅,市面上的烤箱有一个通病,“难用”。什么预热三分钟,什么上管下管,什么转动烤盘,烤焦了,烤老了,用烤箱全凭感觉……
明明是为生活带来幸福感的电器,咋还来添堵了呢?
如果有台烤箱,操作简单,三步就能搞定,选择所需烘焙模式、温度、时间,就可坐等美食,那简直完美(视频里就藏着这样一个厨房新宠哦)。
精致生活必备的蒸箱
烤箱+蒸箱,是厨房的黄金组合,他们俩能独立承包一顿饭:蒸米饭、蒸蔬菜、蒸海鲜、烤鸡翅……
现代人都提倡吃得健康,少油少盐,而且在新加坡,海鲜等蒸煮食材也是家常菜,蒸箱就成了精致生活的必备单品~
一台好的蒸箱,就三个字:“蒸汽足”!
方太的蒸箱采用双蒸汽发生器,蒸汽量是普通蒸箱的两倍,同时也都能保证食材鲜嫩和原汁原味,储藏食物本身的营养。
省钱能手燃气灶
新加坡的厨房里有一位“烧钱”大户——燃气灶,政府公布的数据显示,4房组屋每个月的燃气费用为130-140新币!这烧的不是燃气,是钱啊~
方太的EPS燃气灶,加热效率大于60%,与普通燃气灶相比,能节省14%的燃气!在家做大餐,再也不用担心被燃气费账单吓到。
懒人必备微波炉
既然要评比“最伟大的发明”,微波炉怎么可以没有姓名!懒人必备啊~任何食材往微波炉里一丢,“叮”,熟了,超快超方便。
不需要任何烹饪技巧,不需要漫长的等待,无论是鸡蛋牛奶还是昨天的剩菜剩饭,分分钟变得香甜可口。
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