新加坡首家活海鲜自助：生蚝螃蟹虾直接抓了扔火锅！

在吃货的世界里，每每去水族馆，跟逛海鲜市场似的，满脑子都是“这条鱼该清蒸还是红烧？”“这个扇贝看着好好吃”……

现在，就给你一个“坐鱼缸里”吃海鲜的机会！你的周围都是摆动着小短腿游来游去的虾~

曾几何时，我们挑生蚝居然也可以挑花眼？

嘿螃蟹，你敢瞪我？再瞪我就把你吃掉！

超级新鲜的三文鱼，想吃多少就吃多少，不用抢！

当然，还有各种扇贝、海螺、花蛤……

这里就是新加坡第一家活海鲜自助餐厅：

新泰式泰坦尼克海鲜火锅

看这门口的一排等位椅，就知道这家店有多火了。它是很多吃货的心头好，还多次登上本地媒体。

之所以这么讨大家喜欢，主要是因为在这里能吃到活！海！鲜！新加坡食品几乎完全依赖进口，大部分餐厅只有冷冻海鲜。像这样提供活海鲜的少之又少，再加上是全自助火锅，每个来吃的人都是撑到要扶墙出去的节奏啊~

来来，新加坡本地吃货告诉你这家餐厅的正确打开方式~

想吃我？先来抓我呀~

白活虾

来来，让我们近距离看下成群结队自由自在活蹦乱跳特别可爱（马上要成为盘中餐）的白虾~

但，让他们成为“盘中餐”可不是那么容易的事，小虾os： “ 想吃我，那你首先要夹得到我！”

感觉这里虾都成精了，闪躲技能满点！下面这只就表演了一波水上漂……

还有演技派的戏精虾：哎呦！你的夹子吓死本宝宝了！累了累了，真是虾生不值得，我选择“装死”……

捞着捞着，大家就开始调戏它们了，心疼这只被迫倒着走的虾……

捞虾实在太好玩了，感觉可以玩一年！带娃的朋友们可以直接让娃去和虾玩，他们绝对不会打扰大人们大快朵颐的~

虾被捞起来后，可以放在冰上，也可以直接丢进锅里。

斯里兰卡蟹

肥美的斯里兰卡螃蟹被称为“能让人吃出幸福感”的螃蟹，而泰坦尼克火锅就无限量供应了这种幸福~

每个水缸里都严格控制螃蟹的数量，让他们有足够的活动空间。还有流动水源保证水缸干净清新，给了螃蟹良好的生存环境，也让大家可以吃得新鲜。

螃蟹清甜爽口，肉质Q弹！亲，你的口水滴到手机屏幕上了，注意一下~

生蚝

在这里，你可以像挑西瓜一样挑生蚝，选中了的直接端到旁边的开放式厨房，师傅会立刻帮你现开。

用柠檬水泡过后，直接咔咔咔杵冰上，那叫一个鲜！

不是来吃海鲜的，是上生物课的！

除了现捞出来的，这里还有一艘巨大的海鲜船！

嗯，果然是泰坦尼克，海鲜不是在船下，都上船了~

船上的海鲜种类超多，让人甚至有种不是来吃饭，而是在上生物课的错觉。内心OS：这是什么虾？那又是什么贝类？

前面已经讲过现捞的白虾了，在这艘船上，我们又发现了另外3种虾！

淡水长臂大虾，又叫泰国大头虾，最突出的是两支长长的蓝色的触角，肉质结实，鲜甜有嚼劲。

马来西亚虾婆，是新加坡最常见的龙虾中的一种，很多酒店餐厅都有。

还有小龙虾，下辣锅就是麻辣小龙虾啊！

贝壳类海鲜有四种：海螺、贡贡、花蛤和拉拉。

生鱼片则有金目鲈、三文鱼和泰国海鱼（Pla Pao）三种。鱼是提前一天宰杀处理好，摆放到海鲜区，最大程度保留新鲜。

这么肥嫩的鱿鱼，看着就能幻想出在嘴巴里咀嚼时的快感！

泰国风情满满，特色菜品一定要吃~

从进门的那一刻起，脑海中就自动响起了“萨瓦迪卡”。

一入座，店家就会送上泰式盐烤海鱼。采用的是泰国原生态做法，将新鲜海鱼清理干净后，表面铺满海盐放于木炭上反复烧烤。

鱼皮不能吃，服务员会帮忙“开皮”。吃的时候，一定要搭配专属酱料：泰式青辣椒酱，那叫一个酸爽！

独创泰式锅底也很别致。

左：麻辣冬炎锅，麻辣味混合冬炎汤，辣里带酸，给味蕾双重享受。

右：鲍鱼清汤锅底：里面有实实在在的鲍鱼片，简直不要太“壕”！

不光锅底有特色，锅本身也很特别，高科技的升降式锅，让你再也不用担心捞不到好料啦~

辣冬粉虾滑也是典型的泰国风味，将苏东、虾肉混合冬粉手工制成，一定要去try一下~

我们还要强烈安利一波泰式香蕉脆饼，烤到有点焦的脆饼，淋上炼乳和白糖，一口咬下去，软软的香蕉包裹着香脆的薄饼，丰富的口感让人忍不住吃5、6、7、8盘！

自制椰子甜品，是由人工每天从一颗颗新鲜椰子中，挖出来实实在在的椰子肉，掐指一算，吃5盒就是一整颗椰子了。

肉肉蔬菜齐上阵

无肉不欢的小伙伴不担心，这里不光有海鲜，还有多种无限量现切肉片供选择。

还有着一整排冰柜的蔬菜、菌菇、豆制品、丸滑食材，任你挑选！

那么问题来了，一次性吃这么嗨要花多少钱呢？毕竟在新加坡超市买一只一斤左右的螃蟹要20新币，一公斤活虾30新币以上啊……

然而，在新泰式泰坦尼克海鲜火锅，从即日起全场八折！原价每人$59.8++，折后只要$47.9++！

不由得想问一句，老板，真不怕被吃垮吗？（来，朋友们，让我们组队吃垮这家餐厅~）

餐厅宽敞，可容纳100人，另有2个12人包间，包间要提前预约。

除了这家火锅， 新泰式泰坦尼克还有一家专卖烧烤的餐厅，同样主打活海鲜食材，但和火锅比起来，烧烤吃起来更贴近海鲜原本的味道，肉也更劲道~

New Thai Tanic – Seafood Hotpot  新泰式泰坦尼克海鲜火锅

地址：44A Bukit Pasoh Singapore 089857（欧南园地铁站H出口）

营业时间： 每天下午3点半 – 晚上11点半

电话： 8722 7678

New Thai Tanic – Seafood BBQ  新泰式泰坦尼克海鲜烧烤

地址：191 Joo Chiat Road Singapore 427462

营业时间： 每天下午3点半 – 晚上11点半

电话： 9107 8712