Shiba Roti自创新加坡版Taco🌮饼皮改用印度煎饼，丰富馅料加自制酱汁，一份下肚超满足✨

今天皇后要为大家介绍小贩中心的宝藏美食

Bukit Timah Market & Food Centre

里头藏着这一个不平凡的Taco

Shiba Roti

source: IG @chiaksimi

source: FB @Shiba Roti

墨西哥小吃Taco玉米饼

用薄饼夹着肉馅、蔬菜和酱汁卷成U型

有嚼劲的饼皮配着丰富内馅及秘制酱汁

一口吃下去超级满足咧！

而这个小贩摊位Shiba Roti

融合Taco的概念

却将玉米饼改成印度煎饼

是不是很有新加坡style呢

source: IG @thegluttonproject

source: FB @Shiba Roti

虽然印度煎饼的饼皮

不如Taco的玉米饼来得更加薄脆

但是吃起来更加接地气

也很符合新加坡人的口味~

煎至金黄酥脆的印度煎饼

上面铺满各式配料、苹果沙拉和腌制蔬菜

淋上自制酱汁后，卖相很诱人

source: IG @chiaksimi

印度煎饼的饼皮热乎乎出炉

味道不太油腻，饼皮也不会过于厚重

大口咬下还能感觉出爽脆感~

大家可以根据自己的喜好来选择口味

比如Tandoori Chicken($4.50)、午餐肉($5.50)、

韩式泡菜辣鸡肉($5)、Greek Lemon Chicken($4.50)等

source: IG @jamesplates

将扎实的配料”嗖”放进嘴里

味道相融，毕竟万物皆可卷~

看起来一份卷饼分量不多

当你吃完一两个以后

顿时可以感受到饱足感啦！

Shiba Roti 柴卷

10am-7pm(星期二-六) 10am-2pm(星期日)

#02-140, Bukit Timah Market & Food Centre

Facebook：Shiba Roti