• 11月24日 星期日

期待已久的点心盛宴:新加坡10家低于48新币的超实惠点心自助

1 / Peony / Jade / 米其林水准的美食

期待已久的点心盛宴:新加坡10家低于48新币的超实惠点心自助

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Peony Jade已经连续两年获得米其林大奖,而且不止一项,是两项。该餐厅致力于以现代和有趣的方式展示中国美食,特别是各种类型的中式点心。

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除了大众化的菜品,这里的自助餐还会提供一些高端的菜肴,如红烧波士顿龙虾、阿拉斯加螃蟹和油炸大虾,配以丰富的奶油蛋黄。这里的包子都被做成一个个可爱的动物模样,栩栩如生,惟妙惟肖,比如小猪叉烧包,因此深受家长和孩子们的喜爱。

店家· 信息

Peony Jade

价格:33.80新元起(工作日),35.80新元(周末)

地址:10 Bukit Chermin Rd, M Level, S109918

联系方式:+65 6276 9138

营业时间:周一上午11点至下午2:30,周二至周四上午11点至下午2:30,下午6点至晚上10点,周五至周日上午10:30至下午2:30,下午6点至晚上10:30

网址:https://peonyjade.com/

2 / Yum / Cha / 拥有20多年历史的老店

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这家餐厅的加分点就是它独到的初创理念。在2020年首次开业时,Yum Cha便以还原老式的传统茶馆为灵感来源,并依此完成了老茶馆式的店内装潢和菜品(点心)的推出。当你一迈进门槛,就走入了这个悠静的环境,迎面而来的是一种怀旧的复古气息,这都得益于店内陈设的木椅和大理石桌子。

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这里提供各类经蒸和炸的经典小食,比如小笼包和烧卖。除此之外,该餐厅还会不断上架全新的创意菜品,比如墨鱼饺子或芒果虾芝麻油条。 Ps. 点心自助餐只在唐人街分店提供。

店家· 信息

Yum Cha

价格:26.80 新元起

地址:20 Trengganu Street Singapore 058479

联系方式:+65 6372 1717

营业时间:每天上午8点至晚上10点(周一至周五下午3点至下午6点供应自助餐)

网址:http://yumcha.com.sg/yum-cha-chinatown-dim-sum-menu/ & https://www.facebook.com/yumchasg/

3 / Swatow / Seafood / 带你穿越回到70年代

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擅长潮州菜(以海鲜著称)的汕头海鲜(Swatow Seafood)独创了有趣的自助点心,既突出了海洋食材,又从港式点心中获得灵感,并与其融合。你一定会注意到,这里的内部装修风格相当复古,并且为了营造老式的餐饮服务氛围,特意还原了推车式的点心点餐模式。

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既然来了,不妨试试他们的潮州五宝水晶饺、奶黄包(包子皮看起来非常精致和柔软)或者超级可爱的金鱼饺子,实物和它的名字一样萌! 顺便提一下,他们在全市有三家分店,请查看官网上的完整列表以获取更多信息。

店家· 信息

Swatow Seafood

价格:25.80 新元起(周一至周五),28.80美元(周六和周日)

地址:181 Lor 4 Toa Payoh,#02-602, S310181

联系方式:+65 6363 1717

营业时间:每天上午8点至晚上10点(仅限下午 3 点至下午5点提供自助餐)

网站:https://swatow.com.sg/home.php

4 Si / Chuan / Dou / Hua 超过40种不同的点心,任君挑选

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当你身处这家精致的用餐环境中品尝童年最爱的粤菜经典菜品,陶醉于满腔的怀旧之情时,你定会恍然大悟。没错,怀旧正是这家点心自助餐想要表达的真谛。这里有各种类型的点心,有各种各样不同的风格和蛋白质含量。

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你可以尝尝松露蒸素饺和香酥扇贝炸芋头泡芙,和他们的招牌山药猪肚卷或潮州紫薯炸油果(潮州式油炸花生饼)。最后再来点甜食,比如经典的脆皮芝麻糯米团或枸杞甜豆花(即自制枸杞豆腐)。

店家· 信息

Si Chuan Dou Hua Restaurant

价格:48 新元起

地址:80 Raffles Place, #60-01 UOB Plaza 1, Singapore 048624

联系:(65) 6535 6006

营业时间:周一至周四上午 11:30至下午2点,周五至周日上午11:30至下午1点,下午1:30至下午3点

网址:https://www.sichuandouhua.com/en/

5 / Tunglok / Teahouse / 为数不多会在晚餐时间提供点心自助的餐厅

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点心自助通常只在午餐期间提供服务,但在这里你可以在午餐或者晚餐时享用点心,而且有超过40种不同的盘子可供选择! 这里的店内装潢也独具一番味道,和老式的小餐馆没什么两样。

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另外,这里的点心并不局限于一个国家,而是汇集了来自世界各地的精选美食,比如泰式鱼片和蒙古酱猪排,以及经典中的经典——辣酱水煮虾饺和清蒸叉烧包。

店家· 信息

Tunglok Teahouse

价格:27.80 新元起

地址:10 Sinaran Dr, 01-73, S307506

联系方式:+65 6893 1123

营业时间:周一至周五上午11点至下午 3 点,下午 5:30至晚上10点,周六和周日上午11点至下午5点,下午5:30至晚上10点

网站:https://www.tunglokteahouse.com/

6 Red / House / Seafood / 这可能是名单上历史最悠久的餐厅之一

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这家海鲜专家自1976年以来一直为食客服务。但这并不意味着他们只提供海鲜点心,除此之外,猪肉也是摄取高质量蛋白质的不错之选,当然还少不了各类的蔬菜。

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这里有蒸的、烤的、炸的点心可供选择,比如炸的芒果虾饺,蒸的松露野菌饺,或者烤的肉包,即 "Char Siew Pau"。还有风行一时的咸蛋黄鱿鱼和煎X.O蛋糕,都值得尝试!

店家· 信息

Red House Seafood

价格:36.80新元起

地址:392 Havelock Rd, Level 2 Grand Copthorne Waterfront Singapore, Singapore 169663

联系方式:+65 6735 7666

营业时间:每天中午12点至下午2:30,下午5点至晚上10点

网站:https://www.redhouseseafood.com/ & https://www.facebook.com/RedHouseSeafood/

7 / Peach / Garden / 每周更新的点心

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这个可以在周末下午享用的自助餐中,总有几款创意十足的新品点心在等着你,所以无论你来过多少次,都能感受到满满新意。

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他们的点心通过传统的推车供应,有必吃的经典款,如烧卖(包裹着猪肉和虾的饺子)、虾饺(蒸虾饺)和辣味四川馄饨。不得不说,这里的每一款点心都包得十分精致。

店家· 信息

Peach Garden

价格:25.80 新元起

地址:301 Upper Thomson Road, #01-88 Thomson Plaza Singapore 574408

联系方式:6451 3233

营业时间:周一至周五上午11点至晚上10点,周六和周日上午10:30至晚上 10:30,自助餐下午3点至下午5点

网址:https://www.peachgarden.com.sg/

8 / Ban / Heng / 你是喜欢尝试新鲜事物的食客吗?

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这家餐厅与众不同的地方就在于除了提供符合大众口味的美食外,更有独一无二的蒸和炸类的自制创意点心,在享受美味的同时满足你的猎奇心理。

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在众多的炸物中,你可以尽情享受潮州风味的炸五香或炸红薯塞鹌鹑蛋。如果你喜欢吃蒸的点心,可以试试上海蒸肉粽和椰丝蒸年糕。因此在尝试甜品角之前,千万不要离开哦!

店家· 信息

Ban Heng at Harbourfront Centre

价格:32.80 新元起(周一至周五),36.80新币(周六和周日)

地址:#04, 1 Maritime Square, 01, S099253

联系方式:6278 0288/6278 1354/6278 1361

营业时间:每天上午11:30至下午2:30,下午6点至晚上10点

网址:https://banheng.com.sg/habourfront-center/

小提示

虽然这些餐厅可能没有达到低于48新币的标准,但它们的点心自助餐也只是略微超出预算而已,这点小超支对比它们推出的高性价比花式点心,可以说是不值一提了。

9 Jade / The / Fullerton / Hotel 丰富且经典的口味和搭配

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感受到这精致的氛围了吗?不仅仅是优雅的装潢,点心的搭配,就连食物的原材料,也是极其高档的。有人想吃脆皮龙虾饺吗?

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鲍鱼烧卖和生煎辣汁蟹肉包也是这里的主推菜品。这儿的水晶蒸饺光是听起来就很诱人,更别提蓝豌豆野菌饺和红酒梨牛肉饺了。当然,这里还有多种口味的炸物可供选择。

店家· 信息

Jade, The Fullerton Hotel Singapore

价格:55 新元起

地址:1 Fullerton Square, S049178

联系方式:+65 68778911

营业时间:仅限周末;首次用餐时间是上午10:30至下午12:30,第二批次用餐时间是下午1:30至下午3:30

网站:https://www.fullertonhotels.com/fullerton-hotel-singapore/offers/jade-weekend-yum-cha

10 Man / Fu / Yuan / Restaurant 尽享其佳的用餐体验

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该餐厅以其出乎意料的美味粤菜而闻名,因此顾客会对这里的用餐体验有很高的期望。当你用餐时,摆在你面前的是可供选择的多达40种不同款点心,大大的满足!

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与其他高级餐厅一样,这里的餐厅同样注重小细节,所以点心的摆放也十分精美。每一个盘子或竹篮无论是蒸的、炸的还是包子,都搭配有相宜颜色的配饰以示美观!脆皮虾仁是这里的特色菜,他们的招牌还有脆皮大虾豆腐卷配芥末蛋黄酱,光听名字都觉得十分美味,炒萝卜糕配X.O辣椒酱也是如此。

店家· 信息

Man Fu Yuan Restaurant, Intercontinental Singapore

价格:68 新元起

地址:80 Middle Road, Singapore 188966

联系方式:+65 63387600

营业时间:仅限周末;首次用餐时间是上午11:30到下午 1 点,第二批次用餐时间是下午1:30到下午 3 点

网址:https://singapore.intercontinental.com/offers/man-fu-yuan-weekend-dim-sum-buffet

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