狮城放宽堂食限制 中餐业者反映生意没起色
(新加坡29日讯)新加坡政府上周放宽堂食限制后,一些老字号餐馆的生意没有起色。受访中餐业者反映,过去一周,顾客量比禁止堂食前少了超过一半。
以潮州菜闻名的深利美食馆,餐馆的室内空间可容纳18桌,但到了用餐的高峰时段,餐馆内最多只有三到四组顾客,而大多数都是老顾客。
在新限制下,业者虽然推出了两人套餐,但反应并不理想。目前除了小部分的堂食顾客,业者也靠外卖来支撑生意,营业额才稍微上升。
一家娘惹餐馆也面对同样的问题,顾客少了八成。餐馆目前仍以外卖生意为主,占了总生意额的85%。业者透露,目前的外卖订单生意跟去年阻断措施期间相比更差。
由于顾客减少,受访餐馆选择关闭部分的用餐空间,甚至缩短营业时间或提早关门,以减低营运成本。
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