经营了10年的本地特色主题餐厅“查理·布朗咖啡座”将在月底结业
已经数不清这是今年的第几个告别了，陪伴了我们10年的查理·布朗主题咖啡座昨日突然宣布将在本月底结业。据报道，这是本地首家主题咖啡座，不少网友在错愕的同时也感到深深的不舍。
餐厅在11月的时候，曾经发布装修的消息，当时不少网友还留言表示非常期待他们重开，不想等来的却是结业的消息。
据报道，餐厅结业的原因是无法维持租金和员工的薪资开销。这家餐厅在2010年于313首次开业，2014年搬到了国泰乌节电影娱乐城，一直营业至今，成为本地营业最久的主题餐厅。
其中的一位老板从事装修行业，店内的设计都是亲自操刀，一位董事曾在米其林一星餐厅当厨师，亲自掌厨保证品质。虽然投入了不少心血，但是业主表示，最初的几年还能收支平衡，在今年前半年的严重亏损让他们无法负荷。解封后虽然生意好转，但是租金和薪水开销太高，不得不结业。
目前，业者将店内的商品打折出售，并表示打算另找店面，为员工继续发一份薪水，一直到无法维持下去。
信息来源：餐厅社交媒体平台，8视界新闻
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