这是一篇光看就会胖三斤的“新加坡美食攻略”！没吃过这些等于白来

新加坡面积虽不大，

却汇聚了多元化的风味美食。

正如《舌尖上的中国》导演陈晓卿所评价到的

“新加坡带给人的味觉记忆非常复杂

融合了南亚、中东、西方三种美食系统

还要再加上南洋本地的马来味道”

在这里，不仅可以体验中餐、马来餐

印度餐、土生华人餐，当地娘惹菜

还能尝到来自泰国、日本、越南、蒙古

法国、意大利等异国料理

可以不夸张地说一句

新加坡美食只有你想不到的

没有你找不到的！

一起来看看新加坡有哪些“终极美食”？

没吃过下面这些，等于白来新加坡鸭！

01 亚坤

新加坡国民早餐

来到新加坡，第一顿吃的就是亚坤，又称新加坡的“国民早餐”。这家新加坡的大众市场+复古情调的连锁餐饮店，专注于售卖吐司食品（特别是咖椰吐司）、半熟水煮蛋和拉茶。

菜单环绕着核心产品咖椰吐司，其吐司脆而不坚、香而不焦。顾客还可以另选在薄又脆的焦黄色面包上涂上芝士、花生酱或冰淇淋。

在新加坡，无论是上班族、学生还是老人，都是从咖椰黄油吐司套餐开始一天的生活，就像我们的油条豆浆一样亲切。

店内还出售食品和礼物，不妨买点当地特产咖椰和咖啡粉带回家哦。

地址：樟宜机场T3号航站楼（牛车水街和克拉码头也有分店）

营业时间：24小时营业

人均价格：40人民币

推荐指数：

推荐理由：“一块没水分的烤土司有什么魅力，

你不试试怎么知道？”

02

中

峇

鲁市场的美味

超过100种小吃，本地吃货朝圣地

中峇鲁市场位于中峇鲁区域的核心地带。一层是服装和日用百货，二层就是中峇鲁熟食中心。熟食中心好吃的非常多，卖各式各样的新加坡国民美食，还有充足的座椅供人们停留用餐，本地人也经常光顾。

这里的就餐环境特别好，公共就餐区没有任何不好的味道，桌子和地面也很干净，不油腻。

下面就给大家介绍几家美味~

/楗 柏 水 粿/

楗柏水粿是一家口碑很好的潮州水粿。看左图的这个牌子——新加坡best foodsenjoy 是当地美食的一个评选。选中的食物一般都不差，比国内的X众X评，要可靠不少。

潮式的水粿淋上秘制的辣酱。连潮州朋友也会觉得很正宗。

/龙记豆花水/

中峇鲁市场的食物对于新加坡的整体消费水平来讲算是很低了。这间店大杯冰豆浆人民币才6块钱左右，味道特别纯正，还加了凉粉！

/大 巴 窑 鱼 圆 肉 脞 面 · 叻 沙/

这碗叻沙是我在新加坡的最爱了！

浓郁又很爽口，咖喱、椰浆、海鲜和辣椒，再加上面条爽滑的口感。就四个字：香，辣，浓，爽！

地址：30 Seng Poh Road

营业时间：6:00~23:00

人均价格：10-200人民币

推荐指数：

推荐理由：“新加坡本地吃货的美食图书馆”

03 了凡香港油鸡饭面

平民美食的米其林总动员

新加坡有很多米其林餐厅，其中摘星最易的当属“了凡香港油鸡饭面”。没错，全球最便宜的米其林餐厅就在新加坡。

了凡在牛车水（新加坡唐人街）有两间，一间是老店，实际上是个铺子。另一间是新餐厅，实际上这间才是挂了星的米其林餐厅。

相隔很近，味道也没差，只是老店一直都有很多本地老人家在排队。而米其林新店比较大，接待能力比较强，大多数菜品都是5新币，折合人民币25元，这即使在国内也是非常亲民的价格。

其实油鸡饭在广深香港经常可以吃到，不过了凡的油鸡确实是我吃过最好吃的。

即便在胸口位置的肉，也非常的嫩滑。皮的味道非常正，香甜下饭，鸡很“健美”，因为没有什么皮下脂肪，也不会油腻。

了凡墙上挂满了世界各地媒体对它的报道。看了一些，感受最大的是无论什么行业，成功都离不开专注。

地址：牛车水街 336 Smith St, Singapore 050336

营业时间：10:00~20:00， 周三休息

人均价格：30人民币

推荐指数：

推荐理由：“全世界最便宜的米其林餐厅，

一只鸡的最好归宿”

04 珍宝海鲜酒楼

辣椒螃蟹的超级派对

大名鼎鼎的珍宝海鲜，任何时段都可能食客爆满。去吃是需要提前在官网订位的。

而且每家分店的用餐时段不相同，建议提前官网功课。不然真的会排好久。

辣味结合的刚刚好，既不会觉得不够辣，也不会觉得太辣。很多人是不吃辣的，但是几乎没人能拒绝这个辣椒螃蟹。看，裹满酱汁的超级大蟹腿儿！

说到好吃的程度，可能只有当你吃的时候面部表情可以形容得具体。

除了辣椒螃蟹，羊腿和蛏子也很不错。

地址：20 Upper Circular Road, #B1-48,

The Riverwalk, Singapore 058416

官方网站：www.jumboseafood.com.sg/

营业时间：午餐12:00~15:00 晚餐18:00~ 24:00

人均价格：300人民币

推荐指数：

推荐理由：“给你一盘辣椒螃蟹，

你就算去了新加坡”

除了以上介绍的这些

还有松发肉骨茶

还有叻沙

独特风情的娘惹菜

纵观世界，估计没有哪个国家能够比新加坡更好地演绎“麻雀虽小，五脏俱全”。

若想要彻底体验其风味独特、风格迥异的美食

再顶级的吃货都会在这些五花八门的食物面前目不暇接

完美诠释了什么是个头虽小，胃口却大

不仅是美食国度新加坡

它的另一个身份

还是亚洲的金融中心

在2020这个寒假

你拥有一个跳出舒适圈的机会

在亚洲金融中心的新加坡

品尝来自世界各地美食的同时

还可以接触最前沿的金融知识

在亚洲顶级的大学

进行头脑风暴”

“新加坡金融研学项目”

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新加坡 Singapore

亚洲顶级名校商学院：新加坡国立大学／南洋理工大学

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费用包含：申请费用、项目费用、新加坡七天六晚酒店费用、高端旅行保险费用

费用不含：往返新加坡交通、新加坡境内交通、餐饮及其他花费。