• 05月18日 星期六

新加坡最新非物质文化遗产,原来金沙也有

新加坡“小贩中心文化”申遗成功

被联合国教科文组织

列入了人类非物质文化遗产代表作名录!

作为新加坡的“国民食堂”

小贩中心不仅传承了各国美食的浓浓风味

更承载着新加坡市井生活的独特文化风情

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作为政府兴建的开放式饮食集中地

小贩中心主要售卖亚洲各国熟食

以东南亚特色美味居多

并伴有南洋传统早餐、甜品、饮品等

仅需几新币,就可以让你遍尝美味

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当然,如果不想穿街走巷满岛寻找这些食阁

小沙偷偷告诉你

在新加坡滨海湾金沙里

也藏着一个 “升级版’的小贩中心

忠食馆美食广场

(Rasapura Masters)

马来椰浆饭、印度咖喱、娘惹叻沙……

不必跑遍世界,也能将美味“一网打尽”

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忠食馆美食广场位于滨海湾金沙购物商城B2

毗邻著名的teamLab秀 – 光之魅影

提供地道本地菜,同时荟聚各国风味

藏在这里的味道,平价却不平庸!

Breakfast

早餐心选

夹心吐司半熟蛋

醇香KOPI开启地道坡式美味

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沐浴在小岛清晨暖阳里

经典的南洋咖啡或香浓的丝袜奶茶

涂满花生酱的面包或夹着咖椰芝士的吐司

再配上撒了胡椒粉的半熟蛋

口感温润,瞬间开启活力满满的一天

坡式传统点心

Traditional Dim-Sum

萝卜糕和咖喱包 哪一个才是你本命?

滑动图片查看更多美味哦~

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LET'S BE FOODIE

香煎萝卜糕,酥脆咖喱包

软嫩蛋挞,金丝虾卷……

每一口古早南洋味

都让你齿颊留香,回味无穷

Lunch

午餐甄选

黄亚细肉骨茶

Ng Ah Sio Bak Kut Teh

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正宗肉骨茶代名词——黄亚细

在忠食馆美食广场也设有档口哦

精选印尼进口肋排,沙捞越胡椒佐味

椒香入骨,肉香入魂

再配上吸饱了汤汁的糯糯油条

让你这美味的一天更加充实

东风发海南鸡饭

Tong Fong Fatt

Hainanese Boneless Chicken Rice

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作为新加坡的“国食”——海南鸡饭

当然也要在此占据一席之地啦

秉承著“三十年只为做好一道菜”祖训

老字号东风发的海南鸡饭

甄选优质文昌鸡,特色班兰叶炖煮

以鸡佐饭,让人吃后也是满口余香了

Afternoon

下午茶精选

红豆冰

Ice Kachang

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午后怎么能少了甜品和下午茶呢?

酷热的下午,一碗红豆冰再好不过了

集聚红豆、甜玉米、亚答籽等食材

堆成小山的沁润冰沙, 配上七彩糖浆

大快朵颐时分分钟唤起你的童年记忆

鲜榨果汁

Fresh Juice

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如果还有什么是午后必不可少的美味

那一定是鲜榨果汁了

在忠食馆美食广场吃完午餐

顺手带一杯鲜榨果汁逛金沙

简直不要再惬意啦

Dinner

晚餐臻选

文达烧烤海鲜

Boon Tat Street BBQ Seafood

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夜色阑珊时,烟火升腾中

魔鬼鱼碰撞特色Sambal辣酱

螃蟹和大虾遇见黑胡椒和咸蛋黄

在冷气十足的忠食馆美食广场吃海鲜烧烤

舒适感十颗星

泰丰福建炒虾面

Thye Hong Fried Hokkien Mee

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南洋风味福建炒虾面

也是这里必须要打卡的美食了

辣源于叁峇辣椒,鲜发于蛤肉和鲜虾

酸始自酸橙和青柠,五味调和

娘惹滋味,都在这一碗面中了

Midnight

夜宵优选

发发烧烤鸡翅

Huat Huat BBQ Chicken Wings

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晚上在酒店里想吃路边摊烧烤怎么办?

忠食馆美食广场的发发烤鸡翅了解一下

鲜嫩鸡翅,秘法腌制,碳火炙烤

厚裹青柠辣椒精制甜辣酱

浓浓的南洋风味,简直是深夜中的美味之光

一天逛下来

是不是每餐饭都能在忠食馆美食广场找到呢?

和小沙一样垂涎三尺的小伙伴

快来忠食馆美食广场这宝藏食阁

享受假期,快乐干饭吧

营业时间

周日至周四: 8am - 10pm

周五至周六: 8am - 11pm

地址

B2-50, The Shoppes

10 Bayfront Ave, Singapore 018956, Singapore

Gifts

好礼放送

等等,遍尝美食还意犹未尽?

新加坡国宝级零食

IRVINS 咸蛋黄鱼皮薯片

咸蛋黄松软绵密,鱼皮马铃薯鲜嫩酥脆

滋味简直妙不可言

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