新加坡竟然又得了世界第一？这一次吃货们坐不住了

最近狮城又又又得了一个第一名

这一次狮城的吃货们坐不住了

嗯？到底是什么奖

让吃货们这么按捺不住激动的心情呢

ins:@justinfoodprints

《CEO World》杂志在86个城市做了

街头美食大调查

“新加坡”被排名为

世界上最好的街头美食城市！

ins:@justinfoodprints

其实小妹觉得这个奖真心实至名归

毕竟街边这么多的食阁也不是摆着看的

每一次吃食阁都觉得有种返璞归真的感觉

今天小妹就为大家介绍几款

好吃的街边美食

ins:@justinfoodprints

01

肉脞面

肉脞（cuo第三声）面是狮城很常见的面食

同时也是本地人日常饮食之中不可或缺的选择

鸡蛋面拌上碎猪肉、用醋、辣椒和酱油调成的酱汁

再配上一份汤，简单的配料，却温暖了不少人

ins:@tomodachichingoo

大华猪肉粿条面

经营了80余年，现做现卖的肉脞面店

专注做面的“匠人精神”也是这家餐厅的招牌

浇头的分量甚至超过了面条本身

点餐完毕后，可以坐在靠街道的餐桌上用餐

算得上名副其实的街边美食吧

但是就是这样的街边美食

曾获新加坡的米其林一星的荣誉

每次来吃都会要排队

肉脞面里面的猪肝煮的恰到好处，又嫩又脆

面条有劲道，味道酸酸辣辣

地址：466 Crawford Ln, #01-12, Singapore 190466

营业时间：全年9.30am-9pm，节假日休息

02

菜头粿

菜头粿在新加坡又称作萝卜糕

不过这与广东的萝卜糕有很大的区别

新加坡的萝卜糕是用米粉和白萝卜混合后蒸熟的

切成小块，和蒜、鸡蛋，菜脯一起烹炒

想要甜味的就滴入甜味黑酱油，口感爽滑弹牙

福明熟食

传统的食阁店铺

是今年新晋的米其林指南必比登推荐的餐厅

喜欢吃菜头果的小伙伴们别错过啦~

ins:@iris.nihao & @almeric7

菜头粿分黑白两种

他们的萝卜糕是自己做的

口感更加软糯，清甜

ins:@iris.nihao

菜头粿的个头挺大的，很有嚼劲

而且鸡蛋没有被炒散，配合着菜头粿更加好吃

白菜头粿偏咸，蛋香更浓

黑的酱香味浓，偏甜

不论哪种都充满了油润的幸福感

地址：85 Redhill Ln | #01-49 Redhill Food Centre, Singapore 150085, Singapore

营业时间：周一至周六 3pm-1am，周日 6am-1am

03

咖椰面包

咖椰是一种使用鸡蛋、浓椰奶、糖

混调在一起的稠酱，用班兰叶调味

经常涂在烤面包上，搭配咖啡一起吃

这也是狮城著名的早餐搭配

ins:@eros_mai

Tong Ah Eating House 东亚餐室

比起遍布全岛的亚坤

这家老店更多了一份怀旧的味道

四代传承的80余年的历史咖啡店

位于牛车水附近的一条复古的骑楼街区

店门口也有几张桌椅，经常坐满了人

很像上世纪TVB里的餐厅

店里的菜单上只写着几种简单的套餐

吐司、奶茶、咖啡、半熟鸡蛋

但是也供应椰浆饭...

老头手泡咖啡很受欢迎

店内坚持使用最传统的手法烤面包，是用炭火烤的

除了传统的咖椰面包（自制咖椰酱，加上黄油）

还有法式吐司或者蒸面包

地址：35 Keong Saik Road ，Singapore 089142, Singapore

电话：6223 5083

营业时间：全年7am-10pm

04

面包冰淇淋

五彩斑斓的面包夹着

自己喜欢的口味的冰淇淋

有很多人都觉得这似乎童年的味道

乌节路冰淇淋

路边雪糕摊位已经是新加坡的网红小吃

尤其是位于乌节路的哪些店

简单的小摊贩，一辆小推车

却风靡整个新加坡

不少人为此来排队等候

就连坡草林俊杰也是忠实粉丝

其实每家的口味都差不多

能不能找到最正宗的那家就要看运气了

有榴梿、芒果、椰子、薄荷等各种口味

可以选择夹面包或者华夫饼干

1.5新币的价格虽然涨价了

但是也物美价廉

想去回忆一下的小伙伴要抓紧时间了

网传街边冰淇淋可能因为经营许可证的问题

将停止售卖了

05

豆花（水）

豆花就是我们说的甜豆腐脑

豆花水其实是豆浆

不论是那一种都是狮城吃货无法忘记的美食

ins:@ntueater

老伴豆花

老伴豆花是新加坡比较出名的豆花美食店

店铺在Maxwell Food Centre

人山人海队伍很壮观

豆花特别细腻，就像布丁一样

神奇的是豆花不会因为很嫩而散开

也不会因为不容易散开就影响滑嫩的口感

原味豆花是最畅销的

当然还有杏仁口味的

喜欢杏仁的小伙伴可以去试试

豆花上面有一层薄薄的皮

建议在吃完天天海南鸡饭后

来一份甜豆花解解油气，简直就是最佳伴侣

除乐豆花，还可以喝一杯豆花水

浓郁的味道，尝一口就知道是用豆子现磨的

即使是无糖豆花水也很美味！

戒糖的姑娘们可以去试试

地址：1 Kadayanallur St, #01-91, Maxwell Food Centre, Singapore 069184

电话：8299 8211

营业时间：全年11am-3pm，5.30pm-9pm

06

沙爹

路边摊上沙爹烤串的香味，每个人都抵挡不了

看着一根根肉串在炭火上

滋滋冒着油和热气，仿佛就能想像到它的味道了

纽顿熟食中心

沙爹有鸡肉、牛肉、羊肉可以选择

吃的时候蘸上带着花生碎的沙爹酱料

再配上一些黄瓜、洋葱和酸萝卜解腻

连续吃上几十串也不能满足吃货的胃

当然还有烤鸡翅，味道也很不错

和沙爹一起吃实在一顿完美夜宵

地址：500 Clemenceau Ave N, Singapore 229495

营业时间：12pm-2am

这么多的街边小吃

虽然不是什么山珍海味

但是食材的口感和新鲜度还是很不错的

很多食阁老板都会热情的对待每一位食客

即使有时候碰上脾气火爆的老板

但是看到餐盘里那美味的食物，也觉得值了

ins:@justinfoodprints

你心目中最好的街边美食是什么呢

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ins:@justinfoodprints